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微看书 > 天厨食记 > 第31章 厨艺大会,技压群雄

第31章 厨艺大会,技压群雄 (第2/2页)

\好!\李怀光一拍桌案,\不过老朽有个建议。\

\请说。\

\既然是茶道切磋,不如加点彩头,\李怀光说,\让这场比试更有意思。\

叶成眼睛一亮:\李老先生的意思是......\

\很简单,\李怀光从袖中取出一个紫砂茶罐,\这是老朽珍藏的明代紫砂罐,乃当年宜兴窑大师亲制。若老朽输了,这茶罐就送给临安茶商会。\

众人倒吸一口冷气。这样的茶具,可遇不可求啊!

\那我们这边......\叶成迟疑道。

\若是我们输了,\苏青柠接话,\叶家和魏家在'茶语坊'的股份翻倍如何?\

\这......\叶成和魏远山对视一眼,都看到了对方眼中的惊喜。要知道,他们本来还在为股份的事发愁呢。

\一言为定!\魏远山抢着说。

\好,\苏青柠说,\李玉竹,去请钱会长。\

不多时,钱会长在众人的恭请下来到雅室。听说要为茶道切磋做评判,他捋须笑道:\有意思!不过这评判可不能只看茶艺,还要考虑意境。\

\钱会长说得对,\李怀光说,\那就请会长出个题目?\

钱会长想了想,指着窗外的西湖:\就以'湖光山色'为题,看谁能在茶中展现这西湖的神韵。\

\妙极!\众人称赞。

场地很快布置妥当。一张古意盎然的红木茶案,案上各色茶具一应俱全。西湖的微风轻拂进来,带着几分湖水的清香。

叶成和魏远山商议一番,决定由魏远山出手。只见他取出一罐明前龙井,开始沏茶。他的手法讲究老派,每个动作都极尽规范。

\好茶,\钱会长品了一口,\这龙井的火候掌握得很到位,回甘悠长。不过......\

\请会长指教。\

\总觉得少了点意境,\钱会长说,\虽然技法无可挑剔,但未能展现出西湖的灵气。\

轮到李怀光,他先是静坐良久,然后开始沏茶。他的动作看似随意,却自有一番韵味。

\这是......\钱会长一品茶,顿时眼前一亮,\蜀中'幻香法'?\

\正是,\李怀光笑道,\用峨眉雪芽配以西湖龙井,取意'巫峡云雨,西子梦魂'。\

\好茶!\钱会长赞叹,\这茶中既有蜀山的巍峨,又有西湖的婉约,确实高明。\

众人都看向苏青柠。这种水准的茶艺,已经很难超越了。

\请教钱会长,\苏青柠不慌不忙地说,\何为'湖光山色'?\

\自然是......\钱会长正要回答,突然若有所思。

\在我看来,\苏青柠一边准备茶具一边说,\湖光山色不仅是眼前景致,更是四季变迁。\

她取出四个小巧的茶罐:\请各位闭目凝神,随我一同品茗。\

众人虽然不解,但还是依言闭上眼睛。

\春分时节,\苏青柠轻声说,\雨过天晴,湖面粼粼,远山如黛......\

她开始沏第一泡茶。茶香袭来,众人仿佛真的看到了春日的西湖,烟雨蒙蒙中,垂柳拂面。

\这是......\钱会长惊讶,\明前龙井配梅花香?\

\夏至已至,\苏青柠继续道,\荷香阵阵,水波不兴,山色如黛......\

第二泡茶的香气变得清冽起来,带着几分荷叶的清香。众人仿佛置身于盛夏的西湖边,听着蝉鸣阵阵。

\秋分时节,桂花飘香,湖水澄澈,远山含黛......\

第三泡茶带着桂花的甜香,却不腻人。让人想起了秋日里的桂子飘香。

\冬至已到,雪霁初晴,湖面如镜,远山含黛......\

最后一泡茶,带着一丝寒意,却回味温润。恍如冬日里的暖阳,温暖而不燥热。

\请睁眼,\苏青柠轻声说。

众人睁开眼,都露出恍惚的神色。仿佛真的经历了西湖四季的变迁。

\绝妙!\钱会长激动地说,\这不仅是茶艺,简直是艺术!苏供奉这'四季品茗法',恐怕是开创了茶道的新境界啊!\

\不敢当,\苏青柠说,\这不过是借茶抒怀,让大家能在一盏茶中,领略西湖四季的风光。\

\妙啊!\李怀光也赞叹道,\老朽活了大半辈子,还是第一次见到这样的茶道。这已经超越了单纯的技法,达到了意境的高度。\

叶成和魏远山对视一眼,都从对方眼中看到了敬佩。他们终于明白,为什么苏青柠能在临安茶界闯出名堂。

\这场切磋,\钱会长宣布,\当以苏供奉为胜。不过李老先生的茶艺也是一绝,不如......\

\不如三家合作,\钱会长提议道,\让这赏茶会真正成为一场茶道盛事!\

\正合我意,\苏青柠微笑,\李老先生的蜀中茶道,叶家魏家的传统手法,再加上我的一些创新,岂不是能让大家看到茶道的过去、现在和未来?\

李怀光捋须点头:\老朽愿意在赏茶会上做一场特别演示,就用这'雪芽'配西湖龙井。\

\那我们......\叶成有些迟疑。

\叶大爷,\苏青柠说,\你们家的'明月茶'不是已经传了三代了吗?不如在赏茶会上展示一下这份传承?\

叶成眼前一亮。他们家的\明月茶\确实是家传绝技,只是一直没有合适的机会展示。

\至于魏公子,\苏青柠转向魏远山,\我听说你一直在研究新的茶具?这次正好......\

\苏供奉知道?\魏远山惊讶,\我确实设计了一套新式茶具,融合了南北特点......\

\那就这么定了,\钱会长拍板,\老朽也准备了一篇《茶道论》,到时候一并......\

就在这时,李玉竹匆匆进来:\师父,外面来了一位特别的客人!\

\哦?\苏青柠问,\什么人?\

\是......是京城来的!\李玉竹压低声音,\说是代表御用茶坊来的!\

众人神色一凛。御用茶坊,那可是专门供应皇室的机构啊!

\来得好,\苏青柠却不慌不忙,\这赏茶会,看来要比预想的更有意思了。\

她看向窗外,夕阳正好洒在西湖上,波光粼粼。远处的山峦已经染上了暮色,如同一幅水墨画卷徐徐展开。

\诸位,\她轻声说,\临安的茶道,也该到了扬名天下的时候了。\

钱会长等人相视一笑。他们突然明白,这个年轻人的眼界,远不止一个临安城。而这场赏茶会,恐怕也只是一个开始......

夜色渐深,\食医斋\的灯火依然明亮。楼上雅室里,一个身着官服的中年人正在品茶,而苏青柠则在向他介绍着什么......

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