第68章 火锅 (第1/2页)
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日子过的飞快,一不留神,一个月又过去了,外面也是越来越冷,李依依想吃火锅的心再次躁动起来,她越想越想吃,于是就准备今日吃一顿。
宋大山将一锅做好的豆腐刚端去豆腐坊晾着,就看见自家娘子从里屋出来,往厨房走去。
“娘子,做饭还早着呢,怎么出来了。”宋大山问。
“我收拾点儿菜,今日做点儿好吃的吃”李依依道。
这冬日没有什么蔬菜,但是别的菜李依依准备了不少,蘑菇和木耳泡上,那腐竹也泡了一些,这东西大家都爱吃,李依依又切了些藕片和萝卜,等素菜弄好了李依依才发现那肉不多了,她又想起来宋大山昨日说村里有人家杀猪,她忙出去让宋大山买了些回来,还专门叮嘱他将那猪大肠都买回来,她打算做些香肠吃。
宋大山很快将肉买回来了,连带着还买了些骨头,这正合李依依心意,刚好拿来熬成骨汤,待会儿做一个清汤锅吃。
那肉李依依做了些丸子待会儿吃,猪肉涮着不好吃,所以李依依将前几日剩下的两条鱼拿出来片成鱼片,待会儿烫着吃,菜陆续准备好了,李依依看着还比较满意,美中不足的是没有牛羊肉,那牛肉是吃不得,羊肉也没有提前买,此时只能遗憾了。
锅底李依依弄了两个,一个辣锅,一个酸萝卜骨汤的三鲜锅,这样吃不了太辣的小孩子也能吃好了。
“大山哥,你帮我把这锅拿回去放在炉子上”李依依对宋大山说,她自己将那菜都拿了回去。
宋大山放下手中的活,将那锅挪了进去,那辣锅已经快开了,李依依也将那料碗都调好了,反正每个人口味都差不多,到时候觉得缺啥自己再加就行。
干了一早上的活,几人进了屋,闻着那香喷喷的味道都觉得饿了,目光不自觉往那香味的来源看去,只见那炉子上放了两个锅子,此时正冒着热气,锅子周围放了不少的菜,众人虽有些摸不着头脑,但也知道今日这又是有新东西了。
几人坐下,李依依也将东西都拿进来了,她向其他人示范着这东西应该怎么吃,“把这菜放进去煮就行,煮好了放到这个蘸料里蘸一下,就可以吃了,想吃辣的就在这个锅里煮,想吃不辣的就吃这个,酸萝卜骨汤,吃着也好吃。”
接下来大家就热闹的吃起来了,“这吃法和那串串还挺像的,不过吃着比那串串味道更好一点儿”周嫂子一边吃一边说道。
“嫂子,这东西叫火锅,最适合这冬天吃了”李依依道。
那肉丸子众人吃的很快,李依依直接将做好的全拿出来了,那鸡爪在锅里煮上一煮,耙耙的,吃着别提多好吃了,李依依一口气啃了好几个。
“咦,这是什么东西,咋还都是小孔,不过吃着怪好吃的”赵小兰对自己碗中的菜好奇起来。
李依依闻言笑道:“赵嫂子,你每日都做那东西哩,怎么还不认识了。”
李依依这话一出,众人也都纷纷好奇,最近除了那豆腐,腐竹和豆皮也没做其他东西啊。
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