101笑吃年糕 (第2/2页)

这一顿晚饭，家里人不能先吃，要把酒菜先献给祖宗享用。要先上供，后吃饭。

至于晚上半夜那一顿吃饺子的年夜饭，虽然也放鞭炮，但那是接财神的仪式。

讲究的人家，会从农历上查的今年财神的方向，然后由家里男人拿着鞭炮、贡品，去家里外面，冲着财神方向磕头、喊叫：“财神爷跟着我回家过年喽！”

然后，把香火和饺子供在财神爷牌位前，才算是结束了过年的仪式。所以说，过年的饺子，是接财神、敬财神的。而且，年夜饭生火时，农村是不准拉风匣的，说是会吓到财神爷。

总之，在讲究实用主义的中国式神文化里。

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财神爷为最大的、最实用的大神了。民以食为天。这大概是也算是中国特色吧？

上午收拾停当，父亲就坐在客厅里看电视。茶几上摆满了花生、核桃、石榴等等干鲜果品。我为父亲沏了茶，告诉他，正月初八，我就去大树县西山上班了。

父亲就问：“什么时候回来？”我就说：“每一个周六、周日，都回来过。”父亲倒是想得开，说道：“大树县里这里不远，又有车。像是在市里上班差不多。”

这时候，萍萍与我母亲在厨房里准备中午的大餐，萍萍一个劲儿地吩咐我：“剥葱，”“剥蒜。”……母亲就说：“过年了，让男人休息休息。别烦他们了。”

萍萍却笑着说：“刘君子上班也不累，干点厨房的活累不着他哇！”我就笑着去干这个干那个。

我想，家里有个老婆指使你干活儿，这算是男人的福分吧！像大师兄、小师妹，至今还没有房子，不知道两个人什么时候能光明正大地居住在一起？

等到准备好了食材，母亲开始炝锅、炒菜。我就去露了两手：先是炒有个回锅肉，然后做了拔丝地瓜。好不好，就那玩意儿，家里人反正也不挑理。

中午吃饭，各种菜肴摆满了一桌子，其中最显眼的就是那一碗红烧肉了。记得小时候，红烧肉是年饭的主打菜。尽管当时农村很困难，但是，每到过年，家里都会摆上一碗红烧肉。

所以，别人过年，盼望的可能是年夜饭的饺子，我盼望的永远是一碗红烧肉。红烧肉白面馒头，永远是我心中年夜饭最美丽的标配。

小时候爷爷奶奶在农村，虽然生活不富裕，但是，无论如何两个人也得养一头猪，等到年底儿子、儿媳、孙子回家过年时杀了吃。

所以，每到放寒假，我就问父母亲：“什么时候去爷爷奶奶家过年？”想起这些，我就觉得现在的春节城里人少了请祖宗回家过年的仪式是一个极大的缺憾。数典忘祖，不应该啊！

（本章完）