第一百零三章 留住客人的根本 (第2/2页)

我当时没觉得有什么，可事后听店小二和我汇报说，那两人走后，不少食客小声议论过，说来者是客，不能把人赶出去，还把我与八珍楼的梁志相比，说梁志待人温文尔雅，是绝对不会做出赶客人走的事情，还把我是外乡人的事情拿出来说，话里话外透露着对我的不满，这是我万万没有想到的。”

郑贤说道后面一脸的无奈，他没有说的是，有的食客还把他当初赶蒋白茸走的事情重新提了出来，不过他并没有告诉董晴，就怕董晴多想。

董晴觉得古代人的商业竞争手段还真是粗糙，应对办法也不灵活。

“这有什么啊，那些人大部分已经在聚轩阁充值了会员，就算对你有意见也会继续吃，直到把充值的钱花光为止，在这期间，你只需要认真对待每位客人，保证每道菜的品质，他们过些时间自然而然就会忘记今天所发生的事情，你开的是酒楼，只有把菜的味道做好才是留住客人的根本，其他的都只是为你短暂吸引客人的一种手段，可千万不要本末倒置才是。”董晴出言提醒道。

郑贤昨天是有些飘了，再加上他太想做出一番成就给本家看了，要不是董晴提醒，他真的忘了做酒楼最重要的事情。

“多谢董姑娘提醒，还好董姑娘你提醒的及时，让我迷途知返，不然我恐怕真的会走向歪路，将好好的一个酒楼弄得乌烟瘴气。”

“郑公子言重了，你这就是当局者迷。”董晴说到这顿了顿，继续道：“至于你说供不应求的事情，你今天就在门口立个牌子，白纸黑字的写上一些卖的紧俏的菜品数量有限，每日供完为止，先到先得之类的话，这样就不会有人说你势力了，毕竟先到先得可是公平的很，也能防止有人再以此为借口闹事。而且人们知道有了数量限制，便更会趋之若鹜，劣势转为优势，只会让聚轩阁在石安镇上更有名，生意更好。”

郑贤听后张了张嘴，半晌才叹了口气，“看来我当真不是一个做生意的料，在我看来棘手的事情，在董姑娘面前也只是微乎其微的小事，这么简单的办法我居然就没想到，也难怪我会在郑家不受人待见了。

以前我只觉得我是不得志，家主只是不给我表现的机会，满身的傲气，颇有种郁郁不得志的感觉，可现在想来，我确实不如本家的那些人，是我自负了，我要是没遇到董姑娘，说不定我这聚轩阁早就开不下去了。”

“郑公子也不要妄自菲薄，其实你只是缺乏经验而已，之前是没有一展拳脚的机会，习惯了纸上谈兵，现在聚轩阁便是你可以用来实践的战场，不懂的可以去学，失败了也可以再爬起来，但要是连最起码的信心和斗志都没有了，那可就是真的输了，那你也就真的会被郑家抛弃，永远也抬不起头了。”

古人对家族的观念很深，这也是郑贤的执念，如果换做是董晴，她也许会选择离开郑家单干，可郑贤显然不会，他只想做出一番成就，能够在郑家得到重视。

郑贤听了董晴的话，不自觉的握起了拳头，想到了为自己变卖所有嫁妆的母亲，原本失去的斗志再次被点燃。

自己一定要做出一番成就，让主家的那帮人看看！