第92章 茯苓糕与集灵膏 (第1/2页)
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陆晚晚确定了开新店,同时也确定好了新店的类型。
上京这样一个满是豪门贵胄的皇城里,若有一家养生食疗馆,一定能得到很多人的认可,毕竟哪个女人不想肤白貌美大长腿,哪个男人不想强健身体寿元长。
只是这一次李锐不在,开店的事陆晚晚只能靠自己。
入了夜,陆晚晚梳洗完毕,躺在床上脑海里开始盘算开店需要处理的事。
第一步就是选址。
万味阁在上京已经积累了一定的客源,但若是她的新店开在与万味阁相同的地方既有好处也有坏处。
好的是方便陆晚晚同时管理,也能在食客有不同需求的时候快速满足食客的需求,不好的是不能在上京城里形成效应。
如此纠结陆晚晚决定地址问题还是需要实地看一看才行。
选址之后的招人、培训、定菜品等流程陆晚晚已经轻车熟路了,有了万味阁顺利开业的经验,陆晚晚相信这一次新店开业也会很顺利。
翌日一早,有了新目标的陆晚晚像打了鸡血,起得很早,小桃还没端水进来,陆晚晚就先去空间提了泉水出来,放在院子里等下让吴妈去给她的小树小苗浇水。
安排好一切,陆晚晚也收拾妥当,随意吃了点东西,就带着小桃出了陆府,今日的主要目的是选址。
陆晚晚先去了万味阁附近看了看是否有店铺转租,若是新店要在万味阁附近,那最好就在万味阁左右,只不过万味阁左右两边的茶楼与胭脂铺生意都极好,想来是不愿意转租的。
这样的情况也只能用第二个法子了,万味阁在城北,新店就可以开在城南。
刚好城南是赵老四熟知的地盘,陆晚晚沉思片刻,便带着小桃去了城南集市的鲜果轩。
赵老四依旧捧着他的聚宝盆在数银子,一见陆晚晚过来,脸上笑意满满,放下聚宝盆问道。
“陆姑娘,种子可都还未到货。”
陆晚晚笑着摇摇头。
“赵伯伯,您叫我晚晚吧。”
赵老四点点头。
陆晚晚笑着说明来意。
赵老四听完,笑意加深,万味阁的菜品他是尝过的,莫说天武就算是在暹罗或是罗刹这样新颖的菜品也不多见。
“晚晚,地址的事我确实可以帮你问问。”
陆晚晚笑着道谢。
赵老四久在城南,又是经商的老手,陆晚晚相信不用她多说,赵老四也知道什么样的地址适合她开酒楼。
地址的事可能需要几天,陆晚晚决定先确定其他流程。
既然确定是养生食疗馆,那养生的菜品必然要全,不仅仅是养生菜、养生汤、养生甜品、养生糕点都需要全部供应。
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