第219章：找个厨子 (第2/2页)

谭威名手一摊。

“我不识字。”

顾知意直接撕了块衣摆，然后让沈或找了个木炭，写下了契书。

最后让谭威名按了手印。

全程，谭威名配合得不得了。

拿到银票之后，谭威名简直是脚下带风快速的离开。

谭宗则是看着自家唯一的儿子离开之后，整个人瞬间像苍老了许多，直接跌坐到地上。

他抬起眸子看向顾知意。

“两位，你们的银子，他最多十天就输光了，我没有银子还你们，如果两位是想请我去做菜的，抱歉……我没办法答应。”

谭宗苦笑一声，这些年来请他做菜的人很多。

他都拒绝了！

做菜一道，他困在其中太久了。

“欠两位的钱，我会想办法还的。”

谭宗缓缓的开口说道。

苍老的面容上，隐隐有泪光闪动。

“谭老爷子，我可以问下，什么原因吗？”

顾知意开口问道。

谭宗活了大半辈子，看人的眼光还是有的。

面前这两人，虽然年级轻，但是目光清澈，绝对不是坏人。

何况人家刚刚才帮了自己的忙。

谭宗稍稍迟疑，才缓缓开口说道。

“十年前，我于厨艺一道，突然之间停滞不前。”

谭宗的眉头拧在一起。

“我曾吃过一道冬菇笋汤，味道可以鲜掉舌头，可是无论我如何的复刻，尝试了无数的办法，却仍然找不到问题的所在。”

十年了，他都没有想明白。

他用了最好的东山冬菇，烨州笋，可是却怎么都不是他想要的味道。

从这一道汤开始，他开始怀疑自己。

做出的东西，再也没有了之前的味道。

这个理由！

顾知意：……

这位谭老爷子真是个纯粹的厨子。

“哪怕我答应你，去了你的酒楼，到时候也只是被人砸招牌。”

谭宗诚诚恳恳的说道。

顾知意稍思考了片刻开口道。

“老爷子，不如你将你一直没想明白的这道汤再做一次给我尝尝。”

面对顾知意的提议，谭老爷子微微一愣。

“或许我能够为你解惑。”

顾知意随后说道。

谭宗眉头紧蹙。

这些年，他几乎都只做这一道菜了。

却始终不得其中。

他忍不住开口问道。

“姑娘你会做菜？”

顾知意直接摇头。

她不会，她只会吃。

都不会做菜，还能提出什么建议……

原本还有几分期待的谭老爷子扯了扯嘴角。

但是看在对方刚刚才帮了自己的份上。

谭老爷子还是转头走向厨房。

这些年，他专注于这一道菜。

所以家中还剩了不少的材料。

想要再做一道冬菇笋汤倒是不难。

谭老爷子弯腰从墙角直接拿出一柄锋利无比的刀。

指着那把刀，谭老爷子忍不住叹了口气。

“这刀是我爷爷传给我父亲，我父亲传给我的，当厨子，刀就是命。”

说这句话的谭老爷子认真无比。

虔诚的表情让顾知意肃然。

谭老爷子清洗好了刀身，然后开始切菜。

他切菜的速度极快，冬菇切成片，几乎每一片都是一样的厚薄，均匀无比。