第107章 108鱻 (第1/2页)

微看书 www.vkss.cc，最快更新苍蓝有间酒楼!

郭婉：“银丝，东方涟钰还有郭青出来了吗？”

银丝：“没有呢掌柜！”

郭婉点点头：“那就继续再做几道吧！菜的品阶并不是很高，倒是不用担心两人吃不了。”

【爆龙须】

哎？等等，龙须？不会又是上次杀的的那条龙鲤吧！

郭婉：“银丝，这个龙须，是上次杀的龙鲤吗？”

银丝点头：“是的，掌柜！不过，是武王境界的龙鲤！”

郭婉松了口气。那就好，那就好！

郭婉：“那，龙须有的卖吗？”

银丝：“掌柜是问只卖龙须吗？”

郭婉点点头！“总不能让我杀那么多鱼去吧！”

银丝看了一眼菜谱，需要上千的鱼须：“暂时没有，不过龙鲤卖的很多。可以发布个悬赏。想来一会儿就能凑到了。”

银丝：“不过，掌柜，龙鲤的须也不短的，真的需要上千的鱼须吗？”

郭婉顿了下：“要不，先来一百看看？”

银丝点头：“好的掌柜！”

有银丝发布悬赏，郭婉就省事很多！至少不用她一条鱼一条鱼的取鱼须了不是？

那龙鲤，还是很凶猛的。

没有让郭婉久等，很快，银丝就告诉她，悬赏被人完成了。

郭婉接过银丝递给她的龙须！

每根龙须，有一掌长！

一头粗，一头细。

这上百根的龙须，居然就有一钵。

一半金黄，一半泛白！

龙须得到了，就需要清洗干净。

加入葱姜，还有少量酒。腌制一刻钟。

这样可以去腥增香！

腌制好了的鱼须，放入准备好的淀粉中，裹上淀粉，用筛子筛出来，尽量不用手去触碰！

接下来就是油炸！

郭婉用自己的真火，加热，油五成热的时候，把鱼须倒入。

只见鱼须遇油，快速卷曲！

毕竟鱼须本来就细，全都蜷曲，便可以捞出了！

再撒上之前配置的烧烤粉料！

这道【爆龙须】就做好了。

本来还担心菜谱需要上千条龙须，自己用一百条是不是少了，结果出锅，看着每一个卷曲的炸好的龙须，更像一个个如同的虾仁，那上百个，份量也就不少了！

自己之前买的菜谱还剩下一本。

也不知道做完，他们能不能出来！

【鱻】

这个字，郭婉还是记得的！之前有查过一些这样类型的字！

而这个字，不得不说，老祖宗的智慧啊！

就读作“xian”。

鱻者，鲜也！

郭婉看了一眼菜谱！果然，这道菜用的是三条鱼！