第一百六十六章 杀猪菜 (第2/2页)
“去,你要不要也去玩?”李海棠手里边正拿着二柱伯母塞给她的红薯干津津有味的吃着。
李荣点了点头,喷了一口漱口水后才回答她:“去,永春喊了我过去,他们家今天要杀两头猪,等会儿中午去他家吃杀猪菜去。”
“杀猪菜?”李海棠眼睛微微亮了下,她前世是听说过这道菜的,没吃过,原主在自家吃过,她脑海中记得那菜很好吃的。
“是啊,你不会忘记那味道了吧?杀猪菜很好吃呢,猪肉,猪肺,猪肝之类的大锅煮,又鲜又香,超级好吃。”李荣很怀念那味道,小时候若是谁家杀过年猪,那是厚着脸皮也要坐在那吃一顿。
二柱伯伯坐在炉子边烤火,笑道:“建国家好些年没养过年猪了,以往养的猪也很早就出栏了,海棠肯定很多年没吃过杀猪菜了。你们今天都去远林家吃杀猪菜吧,他昨天还亲自来喊了大伙儿一起去吃的,两头猪够摆上好几桌了。”
“嘿嘿,好啊,其实我很想吃猪血汤的,今天应该会有这道菜吧?”李海棠很久没吃过这道菜了,觉得在农村里杀猪时吃这个才最热闹。
“有,杀猪少不了猪血汤这菜的,估计会煮上一大锅,你想吃多少就有多少。”李荣送了个鄙视的眼神给她,好吃的肉不爱吃,偏爱吃这些杂七杂八的东西。
二柱伯母端着个小碗从厨房里乐呵呵的走了过来,递到李海棠面前,说道:“海棠,尝尝,这是伯母自个儿做的糍粑,做的不太好看,味道倒是还行。”
李海棠看着碗里的糍粑模样,皱巴巴的一团,忍不住笑出声来,打趣道:“伯母,您这做的哪是糍粑模样,简直就跟京都里卖的窝窝头一个样了。”
二柱伯母也忍不住乐了,她做的这糍粑品相还真的不太好。
“哈哈,我昨天就笑话过我妈了,我说跟包子似的,你却说跟窝窝头一样,看来她还真没做糍粑的天赋,不过好歹味道还行。”李荣一手抓了一个,直接当做早餐来吃了。
他们正吃的欢快,门外传来了段金巧的声音:“海棠姐,我们可以走了。”
二柱伯母端着碗走出去,笑呵呵道:“金巧,快来,还剩一个糍粑,给你吃。”
“好,谢谢伯母。”
段金巧小跑进来,捏着那个糍粑上下左右看了下,倒是没说什么,咬了一口,还赞道:“好吃,甜甜的。”
二柱伯母笑道:“还是金巧最乖巧懂事,不会拆伯母的台。”
李海棠在屋里擦完手,和二柱伯伯等人一起出门,等两家的大门都关好后,一支大队伍朝着李永春家走去。
到了李永春家后,他们家还没开始杀猪,家里的准备工作都已经做好了,就等着镇上的屠夫过来了。趁这个空档,李海棠去隔壁大队长家打了个电话给林佩佩。
林佩佩家的铺子里也已经放假了,现在正在忙活过年的事情,她一口就答应了此事。
看着屠夫在院子里磨刀霍霍,村里几个年轻力壮的男人一人抓一只猪脚将一头肥猪拖了出来,李海棠看向旁边的兴致很高的段金巧:“金巧,你以前看过人杀猪吗?”
“没有,只看过杀鸡杀鸭之类的。农贸市场有猪肉卖,不过屠夫们都在固定的屠宰场杀好再将肉运到菜市场来卖,所以我从来没有见过杀猪的过程。”段金巧觉得在乡下过年也挺热闹的,这些日子接触了很多以往从未经历过的新鲜事,感觉还挺不错的。
现在她挺兴奋的,然后当看着屠夫将寒光闪闪的屠刀刺进猪脖子处时,她小脸都吓白了,自然又引来李涛一阵狂笑,然后又给坐实了“城里土包子”的外号。
第一头猪才刚刚褪下毛,李建国开着车回来了,车子停在外面的大路边上。他脚步匆匆的走到李海棠面前,告知她:“海棠,刚刚在镇上,刚巧碰到唐老师带着她女儿刘倩倩打算来建红店里买衣服,结果被一个黄毛小偷给盯上了,那人抢走了她女儿的包,还将她撞倒在地上,好像胳膊受了伤。”
“啊,那现在呢?”李海棠心里一急。
“王耀那时候也开着车在镇上,卫生所唐医师给她检查了下,说骨头可能裂了,最好送去县里拍个照固定下,王耀开车送她们过去了,所以我就没跟过去了。”
“那个小偷抓到了没?”这个小子敢偷副镇长女儿的东西,还伤了她,估计应该没跑掉吧。
果然,李建国告诉她:“抓到了,今天镇上赶集,很热闹,做生意的都认识唐老师,都不用她喊,大家就都主动帮忙了,几下就将那人给抓去派出所了。”
“嗯,那我下午过去看看吧。”现在过去也帮不上什么忙,只得下午去探望下她们了。
李建国想起今早上说起的风俗一事,提醒道:“那你等会儿在这里多割几斤肉,顺便当送个年礼吧。”
李海棠点了点头,她之前没想过去送年礼,想还是跟去年一样,春节送礼大方点算了。现在既然要去唐老师家,那顺便多买一块肉,也去趟王家吧。