第83章 亚健康冬季饮食调养与宜忌 (第2/2页)

2. 将红枣、桂圆、枸杞洗净备用。

3. 将姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后放入乌鸡块、红枣、桂圆、枸杞和料酒，转小火炖煮 1.5 小时。

4. 最后加入适量盐调味即可。

## 二、山药羊肉汤

山药和羊肉都是冬季的滋补佳品，它们具有健脾益胃、补肾壮阳的功效。

**材料**：

- 羊肉 500 克

- 山药 200 克

- 红枣 10 可

- 枸杞 10 颗

- 姜片 3 片

- 料酒 1 汤匙

- 盐适量

**做法**：

1. 将羊肉洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2. 将山药去皮，切成小块备用。

3. 将红枣、枸杞洗净备用。

4. 将姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后放入羊肉块、山药块、红枣、枸杞和料酒，转小火炖煮 2 小时。

5. 最后加入适量盐调味即可。

## 三、萝卜排骨汤

萝卜和排骨都是冬季的常见食材，它们具有清热解毒、润肺止咳的功效。

**材料**：

- 排骨 500 克

- 萝卜 1 个

- 姜片 3 片

- 料酒 1 汤匙

- 盐适量

**做法**：

1. 将排骨洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2. 将萝卜去皮，切成小块备用。

3. 将姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后放入排骨块、萝卜块和料酒，转小火炖煮 1.5 小时。

4. 最后加入适量盐调味即可。

## 四、银耳雪梨汤

银耳和雪梨都是冬季的润肺佳品，它们具有滋阴润肺、止咳化痰的功效。

**材料**：

- 银耳 1 朵

- 雪梨 1 个

- 冰糖适量

**做法**：

1. 将银耳用清水泡发，洗净后撕成小块备用。

2. 将雪梨去皮，切成小块备用。

3. 将银耳和雪梨放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1 小时。

4. 最后加入适量冰糖调味即可。

## 五、黑芝麻核桃粥

黑芝麻和核桃都是冬季的补肾佳品，它们具有补肾益精、润肠通便的功效。

**材料**：

- 黑芝麻 30 克

- 核桃 30 克

- 大米 100 克

- 冰糖适量

**做法**：

1. 将黑芝麻和核桃洗净，放入锅中，用小火炒香，捞出备用。

2. 将大米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 30 分钟。

3. 最后加入炒香的黑芝麻和核桃，继续炖煮 15 分钟，加入适量冰糖调味即可。

以上是一些适合冬季的调养食谱，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。同时，冬季调养身体还需要注意保暖、适当运动、保持心情愉悦等。

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希望这些食谱能够帮助你在冬季调养身体，保持健康。如果你还有其他问题或需要帮助，请随时告诉我。