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第463章 独特的酱汁 (第1/2页)

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“请问,这里是聂书的炸鸡店吗?”男子问道,语气中带着一丝急切。

聂书停下手中的动作,转身看向男子,“是的,我就是聂书。请问您有什么事吗?”

男子松了一口气,“太好了,我终于找到你了。

我是市里一家大酒店的厨师长,听说你在研究一种新的鸡爪菜品,我特意来请教的。”

聂书和聂远对视一眼,都有些惊讶。

“请教不敢当,不过我们确实在研究一种新的鸡爪菜品。”聂书谦虚地说。

男子走到锅前,闻了闻香气,眼中露出了惊喜的神色,“这味道真是太棒了!我能尝尝吗?”

聂书点点头,“当然可以。”

男子拿起筷子,夹起一块年糕鸡爪,放入口中。

他的表情瞬间变得陶醉,“太好吃了!这年糕和鸡爪的搭配简直是绝配!”

聂书听到男子的赞美,心中不禁有些得意,但更多的是对新灵感的兴奋。他转向聂远和孙采采,眼中闪烁着探索的光芒。

“聂远,采采,你们觉得鸡爪和鸭爪一起搭配会怎么样?”聂书问道,语气中带着一丝期待。

聂远皱了皱眉,“鸡爪和鸭爪?这倒是个新奇的想法。

不过,鸭爪的肉质和鸡爪不太一样,可能会影响口感。”

孙采采却显得有些兴奋,“我觉得可以试试!鸭爪的肉质更紧实,如果处理得当,说不定会有意想不到的效果。”

聂书点了点头,“我也这么想。鸭爪的肉质紧实,和鸡爪的软嫩搭配在一起,可能会产生一种独特的层次感。”

就在这时,那位中年男子插话道:“我倒是听说过一些地方有类似的搭配,

不过大多是用在炖汤里。如果你们能做出一道炒菜,那绝对是创新之举。”

聂书感激地看了男子一眼,“谢谢您的建议。我这就试试。”

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