第42章 宴请全村 (第2/2页)

“杀猪菜？那是什么菜？”刘氏是闻所未闻。

崔汐蕊便挣开刘子安，“好了，子安，姐姐没事了，姐姐去指导你姑母做吃的，你不想吃好吃的了啊？”

“好吃的，我当然想吃，但你需要休息，不能干活。”

刘子安虽小，却有自己的原则。

“好，我不干活，我就过去坐在一旁指挥你姑母干。”

“那好吧！”

刘子安终于妥协，却也不放心，扶着崔汐蕊进了灶房。

“我见舅母在那坛子里腌了几颗酸菜，这杀猪菜的主菜便是这酸菜，等舅母回来捞出两颗切成丝，然后你把我买回的猪血灌入这个肠衣里，我们做血肠。”

“啊？血肠？”刘氏更加懵了。

“对，我之前不是说过吗？这个猪场子大有用处的，咱们先灌猪血，一会儿灌鸡蛋，此外还可以灌粉肠，那个得用猪肉。”

“我今天买的肉不够，咱们改天再说，今天，咱们就先灌血肠和蛋肠。”

接着她便将灌血肠的方法先告诉了刘氏。

眼见着这些不要的废料在女儿的指导下都变成了美味，刘氏也变得异常兴奋起来，灌肠技术练的娴熟，没一会儿的功夫蛋肠也煮好了。

崔汐蕊回来的时候本是晌午，被崔家人那么一闹，大家都没吃东西，这灌好的蛋肠正好可以先吃点垫垫肚子。

刘雍也是去和陈全祥说了此事，村长还特意派了大儿媳和四儿媳过来帮忙。

可过来一看，这一盆黑乎乎的肠子，那一盆黄灿灿的，也不知道是个啥，她们想帮忙也不知如何下手啊！