第18章 软烂香浓的猪头肉 (第2/2页)

于是，在家人们期待的目光中，程明又走进厨房。

程明又将猪脚清理干净，用炭火除去猪脚的猪毛。

将各种秘制调料倒入锅中，制作成卤汁，又把猪脚放进锅里不断的“咕嘟”着。

一会功夫，又红润又带着光泽的卤猪脚就好做了。

程明又把猪肚清理出来，按照系统的步骤，把猪肚也做好了。

两种美食分别放在盘子里，两种香味让程明也连连称赞。

“真香啊！”

此时屋里的一家人早就等不及了。

小月馋得直蹦，小华也馋得频频咽口水。

“哥哥，猪脚脚好了没有？”

“是啊哥，我快受不了了！”

“好了，来赶紧吃吧！”

程明端着两个盘子，笑着走进屋里。

他这一进屋，屋里瞬间又被香味占据了。

“嗯？什么东西这么香啊？”

此时，程明的老舅栓子刚来到院门口。

他刚才刚跟媳妇吵了一架，现在两人谁也不理谁。

来程明家，就是想让程母给出出主意，看看回家怎么能把媳妇哄好。

结果，刚走到程明家的院门口他就呆住了。

“这也太香了吧！”

一阵阵的香气从屋里不停的飘到外面，让他瞬间把吵架的事抛在了脑后。

“这味道好像猪头肉，不对，村里没人做猪头肉这么香啊？”

程明老舅越想越疑惑，到底是谁做的猪头肉？

村里什么时候有这么厉害的人了？

想了一下没想出答案，栓子老舅决定还是先进屋再说。

“姐，姐夫，我来了！”

“是栓子来了啊，赶紧进来吧！”

程母一看到弟弟来了，立刻热情把弟弟栓子招呼进屋。

栓子老舅这一进屋，各种香味就更浓了。

他猛吸了一口气，赶紧浑身上下好像都畅快了几分。

一看到老舅来了，程明礼貌的问好道。

“老舅好！”

栓子老舅立刻笑道。

“是小明啊，几年没见都长这么大了，这要在外面碰到，老舅我都认不出来了！”

“老舅说笑了，您倒是还那么年轻。”程明客气的道。

栓子老舅听完一摆手，无奈的道。

“没办法，你老舅我就是不老啊，你说这愁不愁人？”

这时，小华和小月也纷纷问好道。

“老舅好！”

“老舅舅好！”

“小华，小月你们好！”

屋里的气氛一下热闹起来，程母关心的问道。

“栓子，你晚上吃过饭没有？”

“没有呢，姐。”

“那正好，你也一起吃吧！”

“那太好了，姐，我就不客气了！”

栓子老舅看早就忍不住了。

这一桌子的吃的也太诱人了。

要不是因为自己是个长辈，早就馋得趴桌子上啃了。

他仔细看着眼前的猪头肉，那枣红色的肉皮是真诱人。

他用筷子夹了一口送进嘴里，顿时，一股浓香味就在他嘴里弥漫开来。

“哇，这猪头肉怎么这么香？”

他惊讶的吃着，猪头肉在嘴里吃起来竟然肥而不腻，酥而不烂。

那瘦肉、肥肉和肉皮之间复杂交错的口感，真让他拍案叫绝！

“卧槽，简直太好吃了！”