第29章 杀年猪 (第2/2页)

焯水过后，重新起锅，适当往锅中一点清水，大火后倒入肥肉开始熬油。

虽然熬出的猪油没多少，只有两三斤，省着点用，够吃一年了。

排骨趁新鲜，先搞个排骨白萝卜汤，至于猪大肠还是留到晚上让郭建平自己做吧。

晚上，饭桌上，酸菜炒大肠摆在邓清灵面前，她连看都不看一眼，低头吃着自己的汤捞饭。

“你试试吧，我保证真的很好吃”郭建平就差没拍心口保证了。

邓清灵看他说得那么好，就夹了一片酸菜试一下，“这酸菜好吃，酸辣爽口”说完又夹了一块大肠。

嚼了一口觉得味道还不错，再嚼几下为什么嚼不烂呢？“味道还不错就是咬不烂不好吞。”

郭建平“这个就是随便嚼几下就吞下去的，这么有嚼劲要嚼烂才吞的话，那多费牙啊”

“是嘛？”邓清灵应了一声就把大肠咽下去，可感觉喉咙不舒服，老感觉有东西在爬一样，很不舒服。

邓清灵连忙扒了几口饭压压说道“我吃酸菜就好，猪大肠你们吃吧”

郭建军“大嫂，你也太不会享受了，猪杂就这个最好吃，我一个人就能吃两大碗”说完又夹了好几块肥肠。

郭建平“……”你就没有不好吃的。

“明天公塘捞鱼，今年轮到我们村了，你们两兄弟一起去帮忙”郭有兴说道。

大队里有一个公共鱼塘，不是很大，捞出来的鱼参差不齐，一个大队就有五个村子，有两三百户人家，一起分的话每户只有一条鱼，很多人都有怨言，差别太大了。