第200章 (第2/2页)

徐志凯与梁玉红对刘母三鞠躬后礼成，刘母说：“孩子，娘没有时间给你们做衣服，由我做的千层底布鞋一双送给侄儿，一件薄棉夹袄送给侄儿媳。”

“谢谢娘。”徐志凯与梁玉红说。

“兄弟，我们家穷，哥哥实在拿不出好的礼物给你，早些年我在东北偶然得了一株人参，虽然不是什么稀罕之物，但是代表我们的心。”刘福全说。

“谢谢大哥大嫂，我带来的砍茸送给娘，你们二人是衣服，孩子们是红包，福明兄弟的孩子也有红包，希望他们大吉大利。”徐志凯说。

“谢谢兄弟。”刘福全说。

“谢谢二哥二嫂。”刘福明说。

见礼完，刘福全拉着徐志凯入席，生活这片土地的人受孔孟文化的影响比较注重礼节，同时也受到梁山泊文化的影响，这儿的人比较江湖，重情重义，爱大碗喝酒大块吃肉，形成了北方城市中独有的菜系。人有江湖豪气，喝酒吃菜就很硬，因此有了很多硬菜系列。

厨师出身的刘福全为徐志凯介绍桌子上的菜，他说：“兄弟，长沟烧鸡很有名气，味道正宗鲁菜系，烧鸡皮颜色酱红，肉劲道香美。

麻辣鱼用鲜活的厚子鱼杀好，用用鱼料包腌制一会，开始用各种佐料煮制，最后撒上辣椒面用热油一浇，鱼肉细腻嫩滑，味道鲜，鱼肉麻辣，口感特别好。

地锅炖鸡这是济宁地的特色菜，用大铁锅炖大公鸡，大大的酱，料酒，适量的老抽，酱油，炖的差不多放抹上锅饼，起锅前放上青椒，吃一次你就会上瘾，这是咱娘做的。

草鱼抹锅饼这道菜是微山湖区兴起的，后在济宁开了许多微山菜馆，也成了俺们这里喜欢的一道菜，鱼鲜嫩，外加锅饼，在菜汤里一浸泡，那美食总会让你回味。

白汆丸子用纯瘦肉加鸡蛋青搅拌，让后入开水汆制而成，丸子咬一口，脆，弹，口感很棒。都说猪蹄美容养颜，补胶原蛋白的，酱猪蹄味道美，肉弹，补胶原，是很多人喜爱的美食。

吃一块红烧肉，就会感到食材的美味，肥而不腻，半口浓香。

人们常说，天上龙肉，地上驴肉，可见驴肉的珍贵，好吃，除了味道好，驴肉还有很好的滋补作用，成了很多人茶余饭后的谈资。一盘醋溜肉丝，你会感到济宁人的情怀，肉丝味道鲜美，配菜绿豆芽火候恰到好处，这是最考验厨师功底的菜。

猪头肉是较小众的菜，有一部分人不喜欢，但是喜欢者居多，无论是辣椒炒还是凉调总是让你感受吃货们对美食的追求。”

刘福明说：“大哥，二哥，我给你们倒景阳春酒，这景阳春酒 1971年问世，以‘窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长’的独有风格成为Sd省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇的白酒，远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区，被港商誉为‘海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一’。为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品， 2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠，被认定为‘中国驰名商标’和中国历史文化名酒。”

“谢谢三弟，虽然我不能喝酒，但是今天一定要喝，而且不醉不归。”徐志凯说。

“二哥，二嫂说飞行员不能喝酒是真的么？”刘福明问。

徐志凯说：“三弟，飞行员在执行飞行任务前和飞行期间是不可以饮酒的。因为飞行员需要长时间保持精神集中，并需要充足的睡眠和休息，而且不能饮酒，以确保飞行安全。同时，飞行员必须遵守民航安全管理规定，在工作前12个小时内不能饮酒，因为饮酒会影响正常的机体功能和反应能力，即使隔夜后酒精含量已经降低，仍然可能产生影响。

此外，飞行员在空中进行饮酒的行为也会带来风险，因为酒精会更快地进入血液和脑部，从而加剧醉酒的程度。在紧急情况下，醉酒的飞行员可能无法及时做出正确的反应，从而对乘客和机组人员的生命安全造成威胁。因此，为了确保个人和公众的安全，飞行员在工作期间和飞行过程中都不能饮酒航空人员每次航前要接受航空公司酒精检测，同时随时还可能接受民航局的抽查。机组成员呼出气体中所含酒精浓度达到或者超过 0.04克\/210升，或者在酒精作用状态下，不得担任或者继续担任飞行或者安全工作。”

“二哥，为什么我国禁止飞行员开汽车？”刘福明又问徐志凯。

徐志凯说：“三弟，飞行员在许多人看来，工作轻松，工资又高，而且工作有体面，可是国家有一个规定，不能让飞行员开车，这就让人很费解了，为什么能开飞机却不能开车呢？其实飞行员不能开车是有原因的，答案你很难想得到。

第一，国家考虑到飞行员的安全问题。开飞机需要遵循规定的路线和指令，稍有一步差错，就会危及到很多人的生命安全，在日常生活中就可以看得出，堵车现象常见，为了他们自身的安全和他人的安全，防止他们在把开飞机的习惯性动作带到开车中，所以不让他们开车。

第二，开飞机和开车是不一样的操作运动方式，而且周围环境也不一样，驾驶员和飞行员考虑到的安全因素是不一样的。飞机是在天上飞，它可以上下左右飞行，并且操作范围大，没有很多的干扰因素，即使是有，飞机员不需要停止飞行，而是一个拉升操作就可以避免问题的发生，然而，驾驶员开车的话，考虑到周围环境安全是非常重要的，遇到车前有东西时，驾驶员需要减速或是停车下来观察，如果飞行员要是把操作飞机的方式运用到开车中，那是非常危险的。

第三，习惯是很难改掉的，特别是一个人形成了特定的思维模式，开车和开飞机是非常不同的，飞行员会把车当成飞机，加上开车会有一些“职业病“，会把那些习惯运用其中，会容易造成车祸，如果在开车中运用到了开飞机的方式或是开飞机运用了开车的思维方式，造成的损失和伤害是无法估量的，这是为了飞行员的安全，也保证了其他人的安全。

第四，训练成一个飞行员是很困难的，投入的资金和精力也是非常大，培养成本是非常高的，花费几百万对他们的投入也非常大，国家对飞行员的要求也是非常严格的，身体素质和心理素质要好，而且身体比例也要协调，不允许有太大的瑕疵，对飞行员的挑选更是万里挑一。因此飞行员开车，容易把开飞机的操作模式运用其中，更容易发生车祸，对国家造成的伤害是非常大的，为了避免不必要的损失，国家规定飞行员不能开车。

第五，飞行员的出行不成问题，一个飞行员的月工资上万，有各种福利，住房和小孩子上学等问题都可以解决，更别说出行问题了，接送都是专人的或是出门打车就行了，开不开车也是无所谓了。

所以为了飞行员的安全，避免不必要的损失，国家给与他们各种福利，也算是弥补他们不能开车吧。”

“兄弟，中国空军平时允许喝酒吗？”刘福全问。

徐志凯说：“别说是空军，普通岗位都不允许！不但平时严禁喝酒，连饮食也是在指定的人员安排下合理饮食，不能乱吃乱喝。放假期间，飞行员理论上都能随便喝，但实际上飞行员都会很自觉地控制自己的饮食和饮酒习惯。”

“那好，今天咱们放开喝。”刘福全说。