第43章 全鱼宴 (第2/2页)
饶是岑水生这个从小在海边长大的人,也没见过这些新奇的吃法。
听到属下发出吞咽的声音,容思齐冷哼。
“这点出息。”
但其实他自己也是强忍着口水。
若是没有外人在场,他定要催着开席了。
宁曦招呼众人落座。
“这些都是我临时起意做的菜,还请大家品鉴。”
话音落下,众人纷纷动筷。
容思齐挑花了眼,一时不知先吃哪样。
宁曦盛了一碗鱼羊鲜给他。
“先尝这个,暖胃。”
容思齐谢过,舀起一勺纯白高汤。
一口放入嘴中!
浓郁的鱼香混合着羊肉的鲜味在口腔中炸开,好吃得让人恨不得把舌头都吞下去。
微烫的汤汁顺着食道落入胃里,浑身的毛孔都舒展开来。
只觉得从头到脚,无一处不妥帖。
“好!”
容思齐朗声大赞。
再吃一块红彤彤的海虾,爽滑弹牙,回味甘甜。
小鱿鱼又是另外一种脆弹口感。
宁曦夹起一块白白的萝卜,“最妙的还是萝卜块,看似平平无奇,却吸收了所有食材的精华,人参也不换。”
一口放入嘴中!
丰富的汁水立刻充盈了整个口腔。
“嗯!好吃!”
圆桌的另一端。
两名衙役已经享受得眯起了眼。
“这鱼怎么能这么嫩,比豆腐还嫩!”
“香煎小鱼太香了,尤其是上面椒盐的调味,真是下酒。要不是还在当差,我定要喝个三大碗!”
岑水生则是对着面前的清蒸石斑鱼愣神。
作为海边生长的人,自然知晓石斑鱼是极其鲜美的食材。
但宁曦加上了香菇、竹笋、火腿等配料,将美味升华到了新的境界。
出锅后,再将上汤调味勾芡淋在鱼身上。
薄薄一层,晶莹剔透。
他小心翼翼夹起一块鱼肉放入口中,舌尖轻轻一抿,鱼肉便融化了。
鲜甜的滋味直冲天灵盖,几乎要将他的灵魂冲击出窍。
宁曦:“岑老板,味道如何?”
岑水生先没吭声,等他再抬头时,竟是泪水模糊了双眼。
宁曦吓了一跳,“岑老板没事吧?”
其他人也注意到他的异样,岑水生忙擦了擦眼睛。
“我,我没事,就是宁姑娘做的菜太好吃了。”
众人闻言大笑。
“岑老板这是被好吃哭了!”
岑水生哽咽,“若是我能有这个手艺,何愁自己的渔货卖不出去。”
“你可以与我合作。”
宁曦放下筷子,认真建议。
“盛京中能做海货,会做海货的酒楼不多。”
“我正好想改改自家酒楼的风格,海味是个不错的选择。”
岑水生目瞪口呆,做梦都没想到自己竟然还能绝处逢生。
“宁姑娘大恩大德,我岑水生没齿难忘!”