第3章 开张大吉,结识杨家 (第1/2页)

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汴京城南，一条僻静的巷子里，一块新漆的匾额正在晾晒：济世堂。

华千机正在院中布置药架，几个伙计忙着搬运药材。这座宅院原是一个退休老御医的故居，经过半个月的收拾，总算能开张了。

\先生，\一个伙计抱着一摞医书过来，\这些都放哪儿？\

\就放在诊室的书架上吧。\华千机一边整理药材一边说，\对了，厨房那边准备得怎么样了？\

\都按先生的吩咐办好了。灶台、炉具、各色食材都齐全。\

华千机点点头。这个特别的\药膳房\，是他的独特之处。在他看来，医者不仅要会开药方，更要懂得用食补来调理。

正忙着，外面传来一阵嘈杂。

\让让！快让让！有伤员！\

几个彪形大汉抬着一个受伤的士兵冲进来。那士兵面色发青，不住地呻吟。

\大夫在吗？我们的兄弟中毒了！\

华千机快步迎上去：\快抬到里面！\

诊室里，伤兵被小心放在诊床上。华千机仔细检查，发现伤兵手臂有一道刀伤，伤口发黑，明显是中了剧毒。

\这是什么情况？\他一边诊脉一边问。

\我们是杨家军的士兵，\一个汉子说，\今早操练时，老王不小心被一把生锈的刀划伤了。谁知道伤口越来越严重......\

杨家军？华千机心中一动，想起前日在范府听到的消息。

\伤口可有处理过？\

\用了些金创药，但好像越贴越糟。\

华千机凑近闻了闻伤口：\这金创药可是从军中领的？\

\是啊，新发的......\

\来人！\华千机吩咐，\去药膳房煮一锅'清心解毒汤'！\

伙计快步去了。华千机从药柜取出几味药，快速研磨成粉，敷在伤口上。

\这是什么药？\有人问。

\蒲公英、金银花，再加些特制的解毒香料。\华千机说，\刚才那金创药有问题，里面混了些不该有的东西。\

没多久，一碗冒着热气的汤药端来。华千机尝了一口，满意地点头：\好，扶他喝下。\

伤兵喝完药不久，脸色渐渐好转，伤口的黑色也在慢慢消退。

\神了！\众人惊叹，\大夫，你这是什么药？\

\不是什么特别的药，\华千机说，\主要是用了一些特殊的烹制方法。药材的性质，要靠火候来激发。就像煮菜一样，火候到了，才能出味。\

正说着，外面又进来一个人。华千机一看，正是前日在范府见过的杨文广。

\杨将军？\

\华大夫果然名不虚传。\杨文广说，\听说你这里不只会医病，还懂得用食补调理？\

\略知一二。\华千机谦虚道。

\那就太好了！\杨文广眼睛一亮，\我们边关最近正好遇到些麻烦......\

他把军中粮草变质的事说了，华千机若有所思：\将军可带了些变质的粮食样品来？\

\正巧带了些。\杨文广让人取来一个包裹。

华千机仔细检查那些发霉的粮食，又闻了闻，脸色渐渐凝重。

\怎么样？\杨文广问。

\这不是普通的发霉，\华千机说，\里面加了些特殊的香料，会加速粮食变质。而且......\

\而且什么？\

\而且这香料的气味，和前几日在礼部查到的那批玉魂香很像。\

杨文广眼神一凛：\你是说......\

\此事恐怕没那么简单。\华千机说，\不过我倒是有个办法，可以让粮食保存得更久。\

他走进药膳房，从架子上取下几个瓶子：\这些是我特制的防腐香料，可以抵消那些害人的添加物。而且还能改善粮食的口感。\

杨文广接过闻了闻：\这是什么配方？\

\主要是用了艾草、陈皮和一些特殊香料。\华千机解释，\这些都是常见的药材，但关键在于使用的火候和比例。\

\好！\杨文广一拍大腿，\若这法子真管用，可就帮了我们大忙了！\

\不过，\华千机提醒，\要彻底解决问题，还得查清那些害人香料的来源。\

\这个我明白。\杨文广压低声音，\包大人那边已经有些眉目了。听说西夏使团这几日就要到......\

话没说完，外面又传来喧哗。

\让让！又有伤员！\

这次抬进来的是个年轻小校，症状和之前那个士兵一模一样。

\又是被生锈的刀划伤？\华千机问。

\正是！\

华千机和杨文广对视一眼，都看出了对方眼中的凝重。

这已经不是巧合了，有人在暗中对杨家军下手！

而更大的风暴，正在渐渐逼近......

华千机正要给第二个伤员诊治，忽然看到杨文广的脸色变得异常难看。

\将军认识这个小校？\

\他是......\杨文广深吸一口气，\我儿子杨璘。\

华千机心中一凛，立即明白这已经不是普通的军需案件了。对方明显是有备而来，先从普通士兵试手，再对杨家的嫡系下手。

\来人，把药膳房的大火升起来！\他快速吩咐，同时从怀中取出一个小瓷瓶，\这是范公赠的沉香，现在正好用上。\

\沉香？\杨文广一怔，\那不是进贡品吗？\

\正是。\华千机说，\真正的沉香可解百毒。之前那个士兵的毒性较轻，用普通药材就够了。但令郎这里......\

他凑近闻了闻杨璘的伤口，眉头紧锁：\用的是更烈的毒。若不用沉香，恐怕会伤及经脉。\

这时，药膳房传来声响：\火已经生好了！\

\太好了。\华千机快步走进药膳房，指挥伙计们准备器具，\取一只银锅，装三分满的清水。\

他一边说一边从药柜取出各种材料：\人参、当归、茯苓......\

\这是要煎药吗？\有人问。

\不，\华千机说，\是要煮一道汤。\

众人面面相觑。只见华千机手法娴熟地处理着各种药材，就像在准备一道精致的菜品。

\药材也讲究火候，\他一边忙活一边解释，\比如这人参，切片太厚则药性发不出来，太薄则容易散失。要像这样......\

他手起刀落，人参片薄如蝉翼，在油亮的案板上整整齐齐地排列着。

\茯苓要用竹刀切，这样不会破坏它的性质。当归则要斜切，既能保持形状，又能充分发挥药效......\