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微看书 > 天厨食记 > 第29章 杭州美食,百花齐放

第29章 杭州美食,百花齐放 (第2/2页)

\原来是徐会长,\苏青柠迎上前去,\有失远迎。\

\久闻苏供奉大名,\徐会长笑道,\今日一见,果然名不虚传。这'四季点心'的创意,真是让人耳目一新啊!\

\徐会长过奖,\苏青柠说,\我正好有个想法,想请教会长。\

\哦?\

\临安是天下茶都,\苏青柠说,\不如我们合作,在'食医斋'开设一个专门的茶点空间。由茶商会提供各色名茶,我们来研制相配的点心......\

\好主意!\徐会长眼前一亮,\这样不仅能推广临安的茶文化,还能创造出新的特色。\

\不止如此,\苏青柠补充,\我们还可以定期举办品茶会,请各路名家来品评,互相交流......\

\妙啊!\知府也来了兴趣,\这样既能促进商贸,又能传播文化。苏供奉,你这是要在临安城掀起一场'茶点革命'啊!\

苏青柠笑而不答,只是看向窗外。阳光透过窗棂,洒在案几上的茶具上,折射出点点金光。这临安城的机遇,才刚刚开始......

临近午时,宾客渐散。苏青柠将徐会长请到一间僻静的雅室。

\茶商会的规矩我略有耳闻,\她一边沏茶一边说,\现在临安的茶商,应该都需要一个重新团结的机会吧?\

徐会长神色一凛:\苏供奉果然明白人。自从楼家的事情之后,确实......\

\所以我的提议,\苏青柠说,\不仅是一次商业合作,更是一个契机。\

她取出一张图纸,展开在案几上:\这是我设计的'茶语坊',分三层:一层是茶具展示和零售,二层是品茶雅座,三层是会客厅,专门用来举办品茶会。\

徐会长仔细看着图纸,目露赞赏:\布局精妙。不过,这工程不小啊。\

\正好我在清波门附近看中了一处宅子,\苏青柠说,\位置极好,前临运河,后靠茶园。若是茶商会愿意投资......\

\这个自然,\徐会长点头,\不过股份......\

\茶商会占六成,\苏青柠说,\我占三成,剩下一成,留给想加入的茶商。这样既能调动大家的积极性,又能避免独大。\

\苏供奉好手段!\徐会长击节赞叹,\这一成股份,可比黄金还值钱啊。\

\利益均沾,各得其所,\苏青柠笑道,\这才是长久之计。\

就在这时,李玉竹在外面轻声禀报:\师父,沈家老爷来了。\

\来得正好,\苏青柠说,\请沈老爷上来。\

沈德元大步走进雅室,见到徐会长也在,略显惊讶:\原来徐兄也在。\

\沈兄来得正好,\徐会长笑道,\苏供奉正要跟我们谈一桩大生意。\

苏青柠将计划详细说了一遍。沈德元听完,沉思片刻:\这'茶语坊'确实是个好主意。不过,要整合这么多茶商......\

\所以要从赏茶会开始,\苏青柠说,\让大家先看到希望。沈老爷,不知那处山顶的别院......\

\苏供奉果然好眼力!\沈德元赞叹,\那处别院视野极佳,举办赏茶会再合适不过。\

\我是这样想的,\苏青柠说,\赏茶会分三场:上午品茶论道,午时美食品鉴,下午......\她看了看两人,\不如请几位名家,谈谈临安茶商的未来?\

徐会长和沈德元对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜。这哪里是赏茶会,分明是一场重新洗牌的大戏!

\妙啊!\徐会长抚掌,\借着品茗的雅兴,谈商业的正事。这样既不失风雅,又能收实效。\

\不过......\沈德元略有迟疑。

\沈老爷是担心请不动那些名家吧?\苏青柠笑道,\这个就要请徐会长帮忙了。\

\这......\

\茶商会创立五十年,\苏青柠意味深长地说,\徐会长在江南的人脉,怕是比知府都要广吧?\

徐会长哈哈大笑:\苏供奉果然是明白人!这事包在我身上。\

夕阳西下,\食医斋\终于迎来了开业第一天的落幕。苏青柠站在二楼,看着仆役们收拾着残局,内心却格外平静。

\师父,\李玉竹走过来,\今天的营收统计出来了。\

\不急,\苏青柠轻声说,\你觉得今天怎么样?\

\很成功啊!\李玉竹兴奋地说,\那些点心大受欢迎,尤其是'四季点心',明天还有好多人预订......\

\不,\苏青柾摇头,\我是说你学到了什么?\

李玉竹愣了一下,认真思索:\学到了......商业上的谋划?师父今天和徐会长他们的谈判,真是步步为营。\

\还有呢?\

\还有......人情世故?\李玉竹不太确定,\就像师父说的,要让各家茶商都能得利,这样才能长久。\

\不错,\苏青柠欣慰地点头,\但最重要的是......\

她走到窗前,指着街上来来往往的行人:\看到了吗?每个人脸上的表情。\

李玉竹仔细观察:\有满意的、欢喜的、期待的......\

\这就对了,\苏青柠说,\开店卖食物,最重要的不是赚多少钱,而是能让人吃得开心、住得温暖。这才是'食医斋'的真正意义。\

就在这时,玉茗匆匆走上楼来:\姐姐,父亲让我来问,赏茶会的事......\

\告诉沈老爷放心,\苏青柠说,\过两天我会亲自去别院看看。对了,让人把这个送去给他。\

她从柜子里取出一个精致的食盒:\里面是些养生糕点,对他的老毛病有帮助。\

玉茗接过食盒,突然红了眼圈:\姐姐,你......\

\傻丫头,\苏青柠笑道,\我们是朋友啊。再说,你父亲的症候我略知一二,这点心确实对他有好处。\

待玉茗离开后,李玉竹若有所思:\师父,您是不是早就计划好了?从开店到赏茶会,再到'茶语坊'......\

\也不全是,\苏青柠坐回案前,开始研究明天的菜单,\有些事情是计划好的,有些却是随机应变。就像今天的钱大厨,他的挑战反而给了我一个展示的机会。\

\那接下来......\

\接下来,\苏青柠展开一张白纸,\我们要准备一场真正的盛宴了。李玉竹,你觉得在赏茶会上,我们该准备些什么点心?\

夜色渐深,\食医斋\的灯火依然明亮。苏青柠和徒弟们围坐在案前,研究着新的点心配方。这临安城的夜晚,比她想象的要暖和得多。

在不远处的运河上,一艘画舫缓缓驶过。船上飘来一阵轻柔的琴声,与\食医斋\的茶香交织在一起,在这初夏的夜色中,显得格外动人。

第二天一早,苏青柠就带着李玉竹去看了那处山顶别院。

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