第27章 江南食材,别样风味 (第2/2页)
\高明！\楼公子赞叹，\这样不仅能赢得民心，还能控制成本。\
\楼公子要是有兴趣，\苏青柠说，\不如我们谈谈具体合作的事？比如说，您家的好茶......\
就这样，一道简单的炒茭白，不仅化解了冲突，还为日后的合作埋下伏笔。
\师父，\李玉竹凑过来小声说，\您早就想到会这样了吧？\
苏青柠笑而不答。她正在思考一个更大的计划：如何把江南的水土特色，完美地融入自己的菜品中。
就在这时，一个意外的访客出现了。
\好香啊！\一个温婉的声音传来，\不知道能不能也让我尝尝？\
众人回头看去，只见一位穿着淡绿襦裙的少女正站在不远处。她身后跟着几个丫鬟，看打扮是个大户人家的小姐。
\这位是......\苏青柠问道。
\在下沈家玉茗，\少女行了一礼，\家父是江南茶商沈远山。\
\沈小姐好雅致的名字，\苏青柠微笑道，\正好我这里还有些新做的点心，不如一起品尝？\
\那就叨扰了，\玉茗福了福身，\正好我带了一些家父新制的明前龙井，可以配着尝尝。\
一旁的楼公子眼前一亮：\沈家的明前龙井？那可是一绝！\
很快，在集市的一角支起了一张简易茶案。玉茗亲自为众人沏茶，水声茶香中，竟有一番雅致。
\好茶！\苏青柠品了一口，赞叹道，\这龙井果然名不虚传。清香醇厚，回甘悠长。\
\苏姐姐懂茶？\玉茗惊喜道。
\略知一二，\苏青柠谦虚地说，\在汴京时也研究过一些茶道，不过与江南的讲究相比，还是差远了。\
\那苏姐姐更要尝尝这个，\玉茗从丫鬟手中接过一个紫砂茶罐，\这是我们沈家独有的'雨前飘香'。\
茶香袅袅，众人都沉浸在这难得的雅致氛围中。苏青柠一边品茶，一边思索。江南的茶文化如此发达，若能在点心中融入茶香......
\对了，\她突然想到什么，\玉茗妹妹，你觉得这个如何？\
她取出一块青白相间的糕点。糕点晶莹剔透，隐约可见层层茶叶的纹理。
\这是......\玉茗仔细观察，\莫非用了龙井？\
\正是，\苏青柠解释道，\这是我刚研制的'茗香糕'，用上等龙井配以藕粉制成。\
玉茗尝了一口，眼前一亮：\妙极！茶香不浓不淡，与糕点的甜度恰到好处。\
\那要不要考虑跟我们合作？\楼公子突然插话，\我看苏供奉的'食医斋'就很适合......\
\楼公子且慢，\玉茗轻轻一笑，\家父早就想与苏姐姐谈合作了。只是一直没找到合适的机会。\
原来，沈家早就注意到了苏青柠的动向。作为江南最大的茶商之一，他们自然希望能与这位北方名厨合作。
\不如这样，\玉茗提议，\过两日是我们沈家的赏茶会，请苏姐姐务必赏光。到时候，家父一定很高兴见到你。\
\荣幸之至，\苏青柠点头应允，\不过......\
\苏姐姐但说无妨。\
\我有个想法，\苏青柠说，\既然是赏茶会，何不做些创新？比如说，我可以设计一些专门配茶的点心......\
玉茗眼前一亮：\真的吗？那太好了！\
就在这时，一个小厮急匆匆跑来，在楼公子耳边低语了几句。
\失陪了，\楼公子起身告辞，\期待在赏茶会上再见。\
等楼公子走后，玉茗突然压低声音：\苏姐姐，其实今日来找你，还有一件要事相商......\
\我知道苏姐姐与楼家已有接触，\玉茗看了看四周，确定无人偷听，才继续说道，\但还是要提醒姐姐一句，楼家......\
她欲言又止，苏青柠却明白了什么：\楼家是不是在茶叶生意上有些不干净的手段？\
玉茗轻轻点头：\去年就有几家茶商被他们逼得关门。表面上是因为行情不好，其实......\
\是被人暗中破坏了茶叶品质？\李玉竹突然插话。
\李玉竹！\苏青柠轻斥一声，但眼中露出赞许的神色。这个徒弟果然敏锐。
\苏姐姐好眼力，\玉茗苦笑，\不瞒你说，我们沈家最近也遇到了麻烦。新采的明前茶，总是莫名其妙地变质。我们怀疑......\
\所以你们想请我帮忙查查？\苏青柠若有所思，\因为我懂得辨别食材的变化？\
\不止如此，\玉茗说，\家父知道姐姐精通食材保存之道。这次赏茶会，其实是想请姐姐帮忙改良我们的茶叶储藏方法。\
苏青柠默默思索。茶叶储藏确实是个技术活，需要控制温度、湿度和通风。如果有人在这些环节动手脚......
\有意思，\她轻声说，\这倒让我想起一个古老的配方。\
\什么配方？\玉茗好奇地问。
\是汴京一位老茶农传授的，\苏青柠解释道，\用特制的香料封存茶叶，不仅能保持新鲜，还能增添风味。\
\真的吗？\玉茗眼前一亮，\那姐姐......\
\放心，\苏青柠微笑，\赏茶会我一定去。不过在这之前，能否请玉茗妹妹帮我一个忙？\
\姐姐请说。\
\我想了解一下临安各家茶商的情况，\苏青柠说，\尤其是他们的茶园分布、储藏方式，还有......\她意味深长地看了玉茗一眼，\近来可有什么异常？\
玉茗立刻会意：\这个简单。我父亲那里有详细的记录。\
\还有一事，\苏青柠压低声音，\不知道楼家的大公子，可曾去过你们沈家的茶窖？\
玉茗一愣，随即露出恍然大悟的表情：\原来姐姐早就......\
\这只是个猜测，\苏青柠打断她，\不过赏茶会上，或许会有有趣的发现。\
就在这时，集市上突然传来一阵骚动。几个衙役匆匆跑过，人群中隐约传出\着火了\的呼喊。
\不好！\玉茗脸色大变，\是西街的方向，那里是我们的茶窖！\
苏青柠和李玉竹对视一眼，二话不说跟着玉茗赶往西街。一路上，她心中思绪翻涌。这场火，来得可真是时候啊......