第一百九十三章 季青做菜 (第2/2页)
鲍鱼吸取了鸡身上所有的精华。
从而达到了季青想要的那种结果。
这个过程需要一个时辰。
其实按照书中的记载,想要达到这种效果,最少也需要一天一夜的蒸制。
只有这样才能完全的把鸡的精华,全部滴落在鲍鱼之上。
也只有经过这么长时间,鲍鱼才能够完全的吸收老鸡的精华。
按照正常的流程来说是这样的。
可是,季青在比赛现场选择做这道菜。
是不可能有那么长的时间去做的。
他只有六个小时的时间,大赛有规定。
到了规定的时间,如果你不能把菜做出来的话,那就相当于你被淘汰了。
所以,季青是不可能有那么长时间去做的。
而他没有那么多的时间,却依旧选择了这道菜。
这自然是有他的原因的。
按照书中的说法,没有错。
用普通的食材也必须达到这个时间。
而季青之所以敢选择这道菜。
是因为他的食材和普通人不一样。
这是系统奖励的食材。
自然也是有他独特的功效的。
他的极品两头鲍鱼,吸收能力天生就比普通的鲍鱼强很多。
他已经做过了实验,只需要一个小时的时间,鲍鱼就可以完全吸收老鸡的精华所在。
他之所以用了两个小时,完全是因为老鸡的精华需要一个小时以后才能排出体外。
他所选用的系统奖励的极品两头鲍鱼。
那种精华只要滴落在其中,就会被完美的锁住。
根本就不会出现那种需要很长时间才会锁住的现象。
两个小时之后,季青打开锅盖。
顿时,一股香味扑鼻。
这种香味,让全场的人都为之一震。
因为现场的香味太浓太杂。
所以,很多人并不知道这股清香是从哪里传出来的。
只有季青身旁的人才能感觉得到。
他们不进侧目。
可能他们都没有关注季青,认为只是一个普通的选手罢了。
但这个香味一出来的时候,所有人都不能淡定了,他们的压力陡增。
而季青却没有管他们。
自顾自的按照自己的节奏继续做菜。
在他旁边,雷玉静早就把准备好的老鸭勾了起来。
这只老鸭也不仅仅是老鸭。
他需要用人参去中和它的味道。
人生老鸭煮熟之后,取其精华,过程和老鸡是一样的。
这一步也需要两个小时,当鲍鱼吸收了老鸡和老鸭的精华之后。
季青明显可以看得到,鲍鱼涨发了。
不再像刚开始那般有些发干。
鲍鱼整个都显得饱满湿润起来。
吸收了这两种精华之后。
就只剩下最后一种精华乳鸽了。
乳鸽一直有百鲜之王的称号。
所以,并不需要其他的东西来中和他的味道。
只需要把他放入锅内。
用同样的办法,就可以把他体内的精华滴出来。
因为此刻采取了干蒸的方式。
所以,这一刻的鲍鱼可以快速的吸收三种肉香。
把这三种香味吸附了之后,鲍鱼的口感就会变得完全不同。
根据书中的记载,到了最后呈现出来的效果。
是你吃到鲍鱼的时候,能同时感受到4种肉香。
除了鲍鱼的香味之外,还有鸡鸭乳鸽,以及人参灵芝的香味。
可想而知,这道菜有多么的好吃。