第24章 宫保鸡丁,鸡蛋羹 (第1/2页)

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她们一行人来到了丽丝的店里，店铺在街尾位置。

“快进来。”丽丝打开门，几人走了进去。

店面不大，只有几个桌椅，厨房倒是很宽敞，从店铺的后门出去，稍微走几步丽丝就能到家了，她平时在店里待着，家里有事也能立刻赶回去。

几人把东西安置在店里，坐在那儿等着客人上门。

就像丽丝说的那样，他们等了很长时间，也没有一个人上门。

眼看快到耀星学院中午放学的时间了，江薇站起身来，“洛塔还不知道我们不能摆摊了，我去把他要的东西送过去，顺便跟她说一下我们的情况。”

克莉丝轻轻颔首，“你去吧，这里不用担心，还有丽丝姐陪着我呢。”

“我跟你一起去。”格雷特也站了起来。

江薇点头，二人拿着东西从店里走了出去。

耀星学院门口，已经陆续有学生从校门里走了出来。

有些出来买东西的平民学生在门口没有看见江薇的摊子，十分疑惑，却也只当是江薇临时有事没有出摊。

洛塔也随着人群从院门口走出，看见院门前那空白的土地也是一懵。

别人不清楚，但她和江薇是昨天就说好了的，江薇怎么可能会不出摊呢？

洛塔微皱着眉头，站在那儿想解决的办法。

她已经收了别人的定金，不到万不得已，她不愿意失信于人，可她也不知道江薇住在哪里，就算是知道这一来一回的时间，可能不能够也不一定。

难道今天注定要她退钱了吗？

“洛塔。”

江薇和格雷特拿着东西从远处走过来。

洛塔听见声音，抬头看见她们总算是松了口气。

“真是吓了我一跳，我还以为今天你们不来了呢！”洛塔快走几步，迎上她们。

“我们昨天就约好了，不会失约的。”江薇把东西都递给她，“不过以后我可能不能来这里了。”

接着，江薇把早上发生的事和他的打算都跟洛塔说了一遍，“我暂时也不知道以后会在哪开店，所以我们的合作可能要搁置了。”

洛塔有些遗憾，好不容易有一条生财之道，没想到就这样没了，不过她也理解江薇。

洛塔：“没关系的，等你们安顿下来再说，到时候我们再来商量合作是否继续。”

“这不是江薇老板吗，今天没看见你的摊子，我还以为你今天不来了呢。”一个常来摊子上买食物的学生，看见她们站在那儿开口跟江薇打招呼。

“今天来了的，只是最近城中不让摆摊，就收起来了。”江薇笑着解释道。

“什么！不让摆摊了？”那学上显然也不知道这个消息，听到江薇的话十分错愕，“那你们以后都不来卖东西了吗？”

“还不好说，最近应该是不来了。”江薇没有把话说死，耀星学院的客流量大，江薇其实很喜欢这个地段。

“啊！那我以后岂不是吃不到馅饼了！”那人惨叫一声，他一看就是骑士班的学生，对馅饼情有独钟。

随即他像是又想起了什么，再次看向江薇，“老板，今天都来了，是不是已经做好馅饼了？”

“是的。”江薇发现周围有不少学生在听她们讲话，于是故意提高音量，“今天要卖的食物都已经做好了，因为没办法在这里摆摊，所以都放在街尾的小店售卖，如果有需要的话，可以去那里购买。”

“真是太棒了，我现在就去。”那学生一拍手，转身就朝街尾走去。

周围也有人零零散散的往那边走。

“我们也要回去了。”江薇跟洛塔道别，又把自己的住址告诉洛塔，“如果有急事，你也可以直接去我家里找我。”

“好。”洛塔挥了挥手，拎着大包小包走了回去。

等到江薇和格雷特回到丽丝的小店时，店门口已经占了不少人，克莉丝和丽丝正在店里忙活。

她们回来后也立马进入状态，帮忙加入了招待客人。

这副门庭若市的境况，也吸引了很多本来只是路过的人。

等她们忙活完，已经是下午两三点的样子。

四个人忙活了一中午，还没来得及吃午饭，东西都卖完了，江薇跟丽丝借了厨房，打算厨房里有什么就做点什么。

因为店中不常来客人，店里并没有太多的食材，只几样简单的蔬菜，肉选的也是便宜鸡肉。

相比于猪牛羊，鸡出栏快，从小鸡崽到成年的可食用鸡只要几个月。

不过这个优点并没能弥补得了鸡肉的缺点。

鸡肉因为有更多的蛋白质，所以会更加紧实，尤其是鸡胸肉，吃起来口感有会更柴，所以鸡肉的价格没有其他的贵。

当然这个小小的缺点，对江薇来说并不算什么。

江薇将鸡肉改刀切成均匀的小块，随后撒上白胡椒粉，再倒些食用油。

江薇自己做的淀粉都放在家里了，就用了些面粉来代替淀粉，加进碗里，又将鸡块抓拌均匀，放在一旁，稍微腌制一会儿。

江薇抓了一把花生，宫保鸡丁里面怎么能少了灵魂花生米呢！

油炸花生米看似简单，但最考究厨师对火候的掌控，一旦掌握不好，要么炸出来的花生米不够酥脆，要不就是花生被炸胡。

冷锅冷油放入花生，用小火将锅慢慢加热，同时用铲子不停翻动，使花生受热均匀。

随着油温的升高，花生里的水分被热油轰炸出来，发出嗦嗦响声，锅里的油也变得浑浊。

等到锅中的油再次变得轻便，花生微微焦黄色，还可以将其捞出，再撒上一点食盐匀拌，酥脆的花生米就做好了。

江薇又切了点黄瓜块和胡萝卜块作为配菜，把它们切好，这时花生米的温度也降了下来，江薇拿起一粒放在嘴里，又脆又香！

她又抓起两粒递给格雷特，格雷特看了眼自己因烧火而晚上灰尘的手，没有接，反而就着江薇的手，将那几粒花生米吃到了嘴里。

江薇被他下了一跳，连忙收回手。

格雷特满脸不解的看着江薇，他这纯真样，江薇也尴尬不下去。

只板着脸，继续做饭。