第119章炒田螺 (第2/2页)

鱼县城里有，安迤不是很稀罕。

但是田螺和河蚌，县城卖的人很少，主要原因是因为这个东西太便宜了。

“结香，去拿秤进来。”

“大娘，田螺两文一斤，你觉得便宜的话，我们可以再商量。”

范奶奶一看这是要拿钱买的意思，急得抱住准备出去的结香：“不用，不用，这是家里两孩子闹腾，去河里面抓回来的。不卖不卖，我呀，就是想着拿过来给你尝尝。”

“大娘，我知道你是什么意思的，我呀就是想着你这些东西那么多，我吃也吃不完，所以想着还是拿去酒楼卖。因此我们还是买下来比较好，如果你给吃，你看我把吃的放一边，然后剩下的我们再称，你看这样怎么样？”

安迤话都到这份上了，范奶奶只好同意。

“要什么两文钱一斤啊，我们下次拿来再两文钱一斤好。”范奶奶说着推了推范俊：“阿俊，你跟玉嬑娘说说，咱们这一次不卖，只送。”

“伯母，您酒楼要是收田螺和河蚌，我和大哥赶明儿去捡过来。这一次您就不要给什么钱了，您先尝尝味道，这个东西……在我们那里没有什么人吃，所以有很多东西。”

话到了这份，安迤只好同意。

和范奶奶聊了一会，老夫人过来了。

安迤便起身让出位置，以便二老好说话。

然后，她便去厨房，将这些吐了土的田螺和河蚌炒了出来。

“夫人，这些田螺和河蚌，我们家觉得味道还可以，只是，只是老夫人怕是不习惯这个味，您还是炒几个老夫人爱吃的菜吧。”范俊提议道。

安迤点点头，熬了蘑菇炖老母鸡，炒了马齿笕，做出几个菜。

做完菜，上桌。

老夫人看到田螺和河蚌，眼里闪过一丝嫌弃，这范家送的什么菜啊？都是泥玩意。

“婆婆，大娘，这是我前几日偶尔翻书看到的一道菜，炒田螺。”

“看出来了。”

老夫人满不在意的瞧一眼，很是嫌弃但又不得不照顾别人面子，于是夹了一个放到碗里。

她是主人家，所以先动筷。

菜夹了，范奶奶也开始夹一个田螺到碗里，然后用手拿起。

“范大姐，你这是……”

啊！

好脏！

老夫人心里一阵嫌弃，怎么能用手拿？脏死了。

“夫人，您看，这个田螺用手拿起，然后在碗里捣鼓捣鼓然后就出来了。”范奶奶看着田螺上面有很多油，用嘴吸吮后才拍田螺。

很快，田螺的肉从壳子里拍出来了。

“婆婆，儿媳给你弄一下。”

安迤看老夫人从一脸嫌弃到一脸懵逼的眼神，她断定老夫人不会吃，于是夹了几个田螺到一个干净的碗里，然后用手拿起来拍。

“婆婆，我们饭前洗了手，用手抓几个田螺拍里面的肉出来后，再拿帕子擦拭一下就好。”