第482章 处理猎物 (第1/2页)
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22号下午,魏师傅又从厨房里面拿出来一个盆,递给他陈老板,“这个给你装猪肠子吧!”
陈林树接过盆子说,“我把猪肠子放到一个小盆里面把盆子端到树的后面去处理里面的粪便去的。”
他把盆子放到树后面的草地上,用手把肠子里面的粪便排出来,粪便落到了树后面的草地里面,这样还可以给这草施肥。
他用手反复的捏了几遍,尽量的要把那里面的粪便挤出来,排干净。
然后把猪肠子放在盆里面,走到水龙头下面,把手和猪肠子外面的粪便洗干净,洗了四五次,然后用清水漂着,因为他还要翻肠,这又是一个花时间的事情,就留着魏师傅去做吧!
他对魏厨师说,“魏厨师,这猪肠子就交给你了吧!”
魏厨师:“行行行,这是个花时间的事情。”
陈林树说:“算了,这个猪肠子就送给你吃吧!”
魏厨师说:“送给我吃我也吃不了了,弄干净了,就给你们工人吃吧!”
陈林树说,“那感谢微厨师,你辛苦了。”
魏厨师笑着说:“你客气什么呀,陈老板,我们都不是互相帮忙啊!
那你就再把那猪给它洗干净,还有那些猪的内脏都要洗干净。
那都是好东西呢,可以吃的。”
陈林树说:“是的,猪心呐,猪肺呀,猪腰子都可以吃。”
陈林树又走到那个杀好的猪的旁边,把那一个盆端起来,走到水龙头下面,打开水龙头,反复清洗,把里面带着的血水都洗干净。
他洗了五六遍,最后看到浸泡猪肉身上的水是清凉的以后,就把手洗干净,把刀洗干净,把猪肉盆子端到案板上面去。
把猪肉拿出来放到案板上面,从中间的脊骨开始,把猪一分为二。
他准备一半放在林场的,弄给砍树的工人吃,一半带回家给家里锯木厂的工人吃。
然后把它剁成小块,把排骨分离出来,把五花肉切出来,用几个盆装着。
对魏师傅说,“这一半是留在这里的,你明天弄给工人们吃,那一半是我带回去的,带回去给家里的工人吃。
这些内脏呢,也是各一半。”
魏师傅说,这肉还不少呢,一天也吃不完呢!”
陈林树说,“不是还要砍树两三天吗?一天吃不完,吃两天,三天可以吃得完呢。
反正还有几天,你看着办吧!”
魏师傅说,“那我晓得了,我还可以跟他们变一个花样吃,搞点蒸排骨啊,搞点猪肉丸子吃呀……”
陈林树说:“那行了。
还有两只鸟,我把它的毛给它拔出来吧!
那两只鸟还是蛮简单的,就像拔鸡毛一样,比这个杀猪啊杀兔子啊简单多了。”
魏师傅说,“是的,这爷鸟的味道啊,这个肉蛮紧致,香的很。
这些工人都跟着你沾光了,享福啊,我看你还是蛮慷慨的!”
陈林树说:“是啊,这些工人他们也蛮吃的苦,再说了,这野猪就不是花钱买的。
在这树林子里面打的,这是我们白赚的。”
陈林树把前面用开水浸泡野猪的那个盆里面的水,舀出来,倒在外面的下水道里面流走,然后把盆用水里里外外洗干净。
然后把盆交给魏师傅,“魏师傅这个盆我洗干净了,放在桌子上面。”
魏师傅说:“行!”
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