第417章 炸鱼 (第2/2页)

等锅里面的水沸腾以后，把锅里煮熟6成熟的米，用葫芦瓢舀起来，放进竹篾器皿里面，在竹篾器皿的下面放上一个瓷脸盆，把米汤从竹篾器皿下面的空隙过滤下去，这样让米汤和米分离。

根据粥的数量需要，在锅里保留一部分米让它们继续加热，把瓷脸盆的米汤都倒入锅中，把锅里面的煮熟为止。

等粥煮熟以后，把粥盛在瓷脸盆里面，把锅洗干净。

继续加热，把适量的冷水倒入锅中，放上蒸饭的专用器皿放在水里，再把刚才装在过滤器皿的夹生米倒入锅中，用筷子在上面插上很多气孔，让蒸汽从里面穿透出来。

盖上锅盖，用抹布把锅盖周围容易漏气的地方堵上。

“把灶堂里面的火烧均匀一些啊！”老头子：“晓得的。”

“小心饭有的地方熟，有的地方生。”

老婆子把吃饭的碗，清理洗刷干净，准备盛饭用。

她把脸盆里面的粥端到堂屋里面的餐桌上。

一会锅盖的四周冒气了，凡事冒蒸汽的地方说明饭就熟了。

“不要作火了，饭熟了。莫要烧糊了。”

“晓得的，火已经停了。”

老头子站起来，拍了拍身上的柴草，灰尘，顺手拿了一把用高粱苗子扎的扫帚，把厨房地上的草都扫到柴堂里面去。

把灰尘扫在一起，用撮箕装着倒在外面的坡子上面。

他走到外面从绳子上面拉下一条毛巾，在肩膀上面，衣服前面，后面拍打灰尘。

走到井水旁边，把井把子压了两下，水从井口里面流出来，他先洗了一双手，黑色的泥垢往地上直流。

他又用力把井把子压了几下，水从井口流出来，他把毛巾打湿在脸上把灰尘抹干净，再用毛巾的一角伸进鼻孔里面，不停地搅动，毛巾的角顿时变黑了。

他再把水压出来，把毛巾透干净，重新把脸擦一遍，把毛巾上面的水拧干，晾在外面的绳子上面。

这样才敢到神清气爽地走进屋里面去。协助老婆把菜端到桌子上面。

把长板凳拉出来，找一块抹布，把板凳抹干净。

只等儿子和媳妇出来吃饭了。

他又拿一把竹扫帚在大门口，把树叶，稻草扫到台基的坡子下面去。

这可是他家的脸面，扫得干干净净，人都兴旺发达些。

他一边扫一边想：为什么人家要把这个孩子放在自己家的大门口呢？这是不是他家虽然不是蛮富有，现在这几年政策好，他们的生活也比以前好不了，家里的粮食堆满了一个房间的仓库。

最起码现在都还健健康康，可以帮到这个小儿子，他们老两口的口碑还可以，要不谁知道他们家没有孩子，偏偏把一个孩子放到他家大门口呢？

他们还是积德了的啊！

他现在不觉得累，越干越有精神。