第273章 妈妈打糍粑 (第1/2页)

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张艺斐：

“这第三个我肯定要把它做好。

这一次，张艺斐有经验了，她接过余香玲手中的纱布里面的糯米，把纱布口向中间拢一拢，再转动纱布反复的拧几遍，变成一个圆球形状，再放进蛇皮袋子里面。

再把蛇皮袋子的口，从下面向上面反复的拧紧，拧紧以后再把它反过来放在塑料盆里面，它已经是一个圆形的“糯米大饼”了。

站在盆里面的蛇皮袋子上面，从中间向四周，均匀用力踩踏无数次，感觉到脚站在糍粑上面，不是到处滑动的时候，很平的时候，觉得这一面糍粑应该是踩压好了。

再把脚拿到盆外面去，把到糍粑拿起来，翻一个面，把袋子口拧紧，保持糍粑的形状不变。

里面没有太多的空隙，把糍粑放在盆里面，站在上面，反复地踩压。

余香玲走到棚子里面，声音低低的说：

“第二个糍粑没有打好，哎呀，形状也不好，踩压的也不均匀。”

张艺斐说，“那是不是要重新在锅里蒸了，再拿出来？”

余香玲说：“是的，我把它蒸了以后，我来用手来揉糍粑。”

张艺斐觉得，做个糍粑还要返工，太麻烦了，其实就把糯米蒸熟了，吃米饭得了，何必这么麻烦？

还偷偷摸摸的，生怕她自己的儿媳妇看见了，这是何苦啊？

她决定把第三个糍粑做好，不让妈妈重新返工。

第三个糍粑做好了，拿出来大体上是圆形的，厚薄比较均匀，只是上面有一些蛇皮袋子的纹路。

第二个糍粑，妈妈在锅里重新蒸了以后用手揉揉的形状，非常的圆，放在天井的桌子上面和其他的两个糍粑进行对比，外形上胜过了第一个和第三个糍粑。

妈妈用手揉捏的第二个糍粑，稍微小一点，但是很圆，糯米也很均匀，圆的像一个天上15的月亮。

三个糍粑都做好了。

妈妈余香玲如释重负。

余香玲在菜地里面掐了一些菜苔，打了三个鸡蛋，加上水，微微的放了一点盐，放在锅里面蒸熟了。

可以吃早餐，

张娜打扮的漂漂亮亮的和吴萍从楼上走下来。

张娜说：

“婆婆，我和我妈妈到我家家婆婆家里去的。”

余香玲说：你们不在家里吃早饭了吗？”

吴萍：“不吃早饭了！”

她们走了。

张艺斐到卫生间去洗脸，刷牙。出来

余香玲；“说，你吃早餐吧！”

张娜和吴萍都上吴萍娘家去了。

张艺斐笑着说，“哎呀，妈妈，你白白的受惊了一场，像做小偷一样的，结果呢，她们都走了。

余香玲笑着说，“我还不是怕吴萍看见了，说我们这种制作的过程，不卫生呀！”

张艺斐：

“看起来不卫生，其实呢，我们的防护工作都做的很好的，实质上是干净的。”

吴萍带着张娜开开心心的地去了娘家。

余香玲：“我的菜熟了，饭熟了，你去吃饭吧。”

张艺斐拿着碗筷到一楼客厅，揭开锅盖，用碗盛了一点饭，揭开菜罩，里面有腌萝卜，菜苔。

余香玲出来了：“忘记了，锅里面还有鸡蛋的。”

张艺斐：“你和爸爸吃了吗？”

张达豪：“我正在吃呢！”

张艺斐自从春节回来以后，足足两个月零8天没有洗头发了，这确实创造了记录。

连侄女张娜都在嘲讽她，再不洗头发都不好意思和他们坐在一个桌子上吃饭了。

张艺斐之所以这么长时间都没有洗头发，就是因为冬天的天气冷，又没有吹风机，头发不容易干。

虽然吴萍有吹风机，但是张艺斐不想向她借吹风机了。