450剥蟹粉 (第1/2页)
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其实上辈子,苏青鸾也十分爱吃蟹,而且是花样吃蟹。
清蒸蟹麻辣蟹或者生醉蟹这种比较简单粗暴实用蟹子的方式自然是最常见的,只不过作为一个厨子,这样的食蟹方式多了,就会想要弄点儿别的花样。
而这一次,苏青鸾单纯是有些技痒,所以不像把蟹子弄得这么简单粗暴——更何况,生腌杜绝不了寄生虫感染;香辣蟹又没有辣椒不能过瘾;剩下的也只有清蒸一种。
自然,这种烹饪方式能够最大程度保留蟹子原本的味道,不过也少了把一种食材千变万化的乐趣。
今天,苏青鸾是用食材“找乐子”的,所以自然不可能就是蒸蟹子那么简单。
而剥蟹粉则是第一步。
上辈子苏青鸾剥蟹粉已经可以媲美那些专工剥蟹粉的工人了。但是自从她生病以后,就很少再食蟹。
不过说到底,基本技巧还没有忘记。苏日安剥第一个蟹子的时候动作还稍微有些生疏,不过渐渐地很快就熟练了起来。
等到苏青鸾开始剥第三只蟹子的时候,已经找到上一世那种动作流畅的感觉了。她不由得摇摇头——果然吃才是第一生产力啊!
心里随意地槽着自己,苏青鸾手上的动作却是一点儿没慢下来。当然这一个人剥蟹粉的活儿实在是有些枯燥,于是她开始哼哼一些小曲儿给自己解闷。
最开始只是荒腔走板随意唱着,不过她想着反正这灶房一时半刻也没有人来,于是就开始唱前世那些流行歌曲。
从爹妈辈儿的邓丽君,到她自己听的周董,什么年代的歌曲都有。
这会儿正唱到邓丽君的《明月几时有》,苏青鸾手上动作麻利,又加之摇头晃脑全情投入,没注意后面有人进来,直到被身后的声音打断,吓了一跳——
“这词作伤怀中别有旷达之意,实在高妙,不知是何人所作?”
苏青鸾被这突然飞来的一句话吓得差点要了舌头,猛地回头,便看到一袭青竹色交领长衫、玉簪束发的沐行之,笑意盈盈地端坐在他那把木轮椅上面,不知道看向她有多久了。
“你……什么时候来的啊?怎么都没有声音呢?”苏青鸾干巴巴地问道。
其实她更想要问的是:这人到底在她身后面听了多久?她刚才的歌词里面必然有许多让沐行之难以理解的内容——尤其是那些非古风的歌曲——只是他听到了多少?又是对此什么想法?
不敢问,一个字都不敢问。苏青鸾这时候感觉自己有一点儿犯怂。
沐行之似乎没有觉察到苏青鸾脸上有些僵硬的表情,十分自然地说道:“方才看你如此尽兴,几乎载歌载舞,因此不忍打扰。”
……您老人家说话还怪客气的咧……苏青鸾面无表情地腹诽:这意思不就是说刚才的自己手舞足蹈的同时,嘴里还念念有词,估计那声调在沐行之这个古人听起来也是古怪非常,荒腔走板。
……毕竟她听这时代的曲子很多也都是古里古怪的,审美代购么,很正常。
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