第311章 粉条产业化发展 (第1/2页)

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陈帆有点难为情：“我们只备了一些水应急，好像考虑不周？”

章辞亲了一下她的额头：“那也是我们两人都考虑不周，想到了，但是没想太深，准备也不充分。”

“这次多装点水过去？正好家里还有艘船，衣服和布匹也多带些过去，还有空坛子。”用来装骨灰。

燕筇派人去小溪取水，装了一坛又一坛。各种物资也都装了一些。

“我去问问那些学子，想历练的可以一起去。”章辞说了想法。

他真的去问了，有五名学子愿意去赈灾。陈建和大兴县丞的嫡幼子吴启升也说要去。

“你们经过爹娘同意了吗？”这点时间还来不及传信过去呢。

“我来的时候，我爹就说了，服从乡君和章公子的安排。”

“我没安排你去灾区。”陈帆和章辞齐齐否认。

吴启升笑了：“我自己要去的，但也是遵从我爹嘱咐的。你们安排的事，我能做的就一定要做。”

这吴启升有胆量，他爹也是真舍得。

一切准备妥当，大船就出发了。

陈帆带着人做粉条：把淀粉加水搅拌，用滤网过一遍，往模具中倒一层，上锅蒸几分钟；再倒第二层蒸一蒸；再依次蒸至第六层。

“每一层都要确保蒸熟，不能有白芯。”陈帆指着蒸熟的红薯粉对大家说。

蒸熟的红薯粉是一整块的，倒出来之后，用轻薄细密的布蒙上。

“这样可以防止风干。把它放在通风处晾晒两天，直到完全变硬。”

这一步乡民们可以在家里完成。

两天后，乡民们又来了。陈帆用定制的刨丝器将红薯刨成粉丝。

“我家里没这种工具。”有的乡民说。

“可以用刀切，切成一条条的宽粉。”陈帆切给大家看了看，“这就像面条一样，吃的时候先泡软了再下锅。”

“这样做很麻烦，一批货要等几天。”有人感叹。

“成本也高，好几斤红薯才能出一斤粉条。”有人心疼。

“那得卖贵一点，可是在村里卖不起价，得卖给饭店。”有人很清楚价钱定位。

有人很为难：“我做饭不行，不能做出好吃的菜来诱惑店家买我的粉条。”

“你们可以做好了卖给乡君府。”陈帆提供了销路。

“我们还是来做工吧，乡君你付工钱就好。一起做也能保证做出来的粉条是一样的。”

这见识很高啊，陈帆看了她一眼，是一个孕妇，叫张桃花。

合着忙了这么多天，一个家庭作坊都没带出来，就是培训了一批员工？

“你们住得都有点散，上工不太方便。”陈帆指出了实际问题。

“每村都有好几个人，可以几个人一起在村上做。”林桂花说。这又回到小作坊的模式上来了。

“相邻的两个村也可以一起做。”张桃花想到了合并劳动力。

陈帆给了他们一颗定心丸：“多少红薯出一斤粉，会核算成本，再算上人工，会给你们一个有利的收购价。”