第十九章 大厨 (第1/2页)

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服务员的脸色瞬间僵硬。

可陆清河说的也没错，自从胡记开张，马家包子楼的生意就全被对面抢了去。

如果不是包子好吃，他们怕是早就要倒闭了。

童如影摇摇头，“我就要吃这家，麻烦你让大厨给我做两道招牌菜吧。”

“啧，你们姑娘家真奇怪。”

陆清河帮童如影拉开椅子，安顿她坐好，自己才坐下。

童如影歪歪头，“你们男人也挺奇怪的。”

明明是个痞子，做事却挺仗义。

两道招牌菜很快端了上来，一道糖醋鱼块，一道干炸里脊。

服务员正要转身离开，却被童如影叫住，“麻烦你把我的话转告给大厨。”

对方一愣，陆清河也一愣。

这妞，不是来吃饭的？

童如影先夹起一块糖醋鱼块，放入口中，仔细品了品，咽下之后，又喝了一口水，漱净口中余味，又吃了一块干炸里脊。

“糖醋鱼块的料酒放得太少了，腥味没去干净，虽然以为能用糖醋的味道遮住，但还是吃得出来，而且，糖太少，醋太多，酸味大于甜味。”

“干炸里脊外面，淀粉裹得太多，面粉太少，导致过硬，为了用料扎实，肉条切得太粗，所以很难咬，而且本身盐就很多，再撒上辣椒蘸料，实在太咸。”

“我说完了，你可以去和大厨说了。”童如影笑眯眯地放下筷子。

服务员早就在童如影评价完第一个菜的时候，就瞪圆了眼睛，现在，她话都不说，转身就往后厨跑。