古代药膳手札 第17节 (第1/2页)

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农家也没什么好菜，买的半块肉剁馅，拿菜和面包了顿饺子，盐放得不多，倒是放了些自家晒的虾干，咸的一搁味道就鲜美起来。

肚子也饱了后，这粮他们一家子人全给搬到船上，晏桑枝付了六钱。

回到东城巷，贵子找人借了一辆牛车来，把粮食全给搬上去，累得够呛，到晏家后，晏桑枝过意不去，“贵子叔和桂婶，你们今晚来我家吃。”

“不用，就这点事，搬几趟就成了，不值得烧顿饭。”

桂婶下意识就拒绝，他们一家那么多张嘴，到时候还得去买菜蔬，不值当。

可晏桑枝没有答应，磨得他们说要来吃饭。

贵子卸粮食的时候，孙行户一人带着浩哥儿过来了，老远就打招呼。

等到了近处，他寒暄几句也上去帮忙搬运，全部搬完以后，几个人都累得大汗淋漓，桂婶回去换件衣衫去了。

孙行户等人走了，才悄悄说道:“小娘子，你买粮的话可以找我啊！”

他怎么说也是走南闯北，做小贩起家的，手里是有门路的。

“找你？”

晏桑枝给他倒了杯茶，疑惑道，她还真没有想过这方面。

“对啊，这江淮城就没有我没去过的地，哪家地的麦子好，哪里的萝卜甜，哪里的做生意实诚我都晓得——”

一说起这个，孙行户自卖自夸，洋洋洒洒说了一大堆，最后被晏桑枝的一句话堵住了嘴。

“那你帮忙卖东西吗？”

“卖？”

孙行户摸摸下巴，反问道:“得看卖什么了，也不是全部东西都能卖的。”

晏桑枝还没想好做什么吃食，她眼下迫切地想赚银钱，只靠药膳太慢了，先卖一段日子东西，好攒笔钱买所需的东西。

作者有话说：

不会摆摊，也不会暴富，赚到了之后也会花没的。

黑米在我国有两千多年的历史。

蟹壳粥来自《新食疗本草》

蟹粉豆腐参考《寻味中国:上海·苏州》感谢在2022-05-30 23:20:56~2022-05-31 23:27:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第17章 米馒头

◎不为良相，便为良医。◎

晏桑枝想时便跟入定一般，她脑中闪过很多种药膳和菜蔬的做法，最后决定还是做米馒头。

“米馒头？”

孙行户听后惊讶出声，他觉得这物虽适合市井百姓，可不应该做药膳吗？

他心底是这般想的，嘴上便也问出来，“小娘子不做药膳来寄卖吗？纵是熬锅粥，打上治食积或食不下咽的噱头，味道好，又有真材实料，如何能卖不出去。”

孙行户这人是有点聪明劲在身上的，说起生意来头头是道。

可晏桑枝反应平平，她如何不知道药膳赚得多，只可惜有些银钱不能昧着良心赚，她呷了口茶，才将此间道理说与他听。

“药膳能治很多病症，便如行户你所说的那般，只要名头打出去，能有不少的生意上门。可药膳讲究辩证施食，就算是粥，有些人也不一定能吃的，会相冲。”

“我倒全忘了。”

孙行户之前还因着芫荽蛤蜊不让浩哥儿一道吃，换到粥上，他就没转过弯来，全被生意经冲昏了头脑。

他家的铺席是什么杂物都卖的，又想与晏桑枝交好，一口应下，“小娘子可尽管将东西托付于我卖，只要不担心我贪墨银钱便是。”

“如何会，”晏桑枝只要确定数量，就能知晓所赚的银钱，她想了想才开口，“我这边能给行户你的利是两成。”

“不用谈利，如果小娘子非要算得这般清，别人让我寄卖物件给的摊费是一月三钱，照这个算如何？”

孙行户不想赚她的这份钱，毕竟日后还有求于人家，不过他有个疑问，“小娘子是想日后就做糕点寄卖吗？”

言外之意是药膳该如何。

“非也，只是暂做这个买卖，最近银钱不够趁手。”

晏桑枝想要买的药材和物件太多，又不想一步登天，药膳疗效有些慢，挣快钱不适合。不过靠自己手艺做买卖挺好的，毕竟药膳与吃食并不相冲突。

她到此打住，说起了字据，如此立字据说定以后，给浩哥儿熬的粥也好了，吃下一碗，孙行户就告辞了，说明日会赶着串车过来。

其他三人看两人交谈，都不敢吱一声，麦芽麦冬如今更看不透自家阿姐的行事，时不时拿眼瞅她。

而晏桑枝撑着脑袋，在想米馒头的做法，幸好晏家之前为了磨药粉，还有架石磨。

她把之前买来的粳米泡到桶里，等上几个时辰，出门去买了甜酒酿。入夜后，点了盏灯，晏桑枝和阿春相继推着石磨，许久未动的石磨缓缓向前，从小孔中流出浓白的米浆来，里面还有未被碾尽的碎米。

阿春吹着徐徐而来的冷风，手上用劲，她心里有点好奇，借着这股风一气问出来，“小娘子，世人不爱喝方药的不少,尤是大户人家的，嘴巴又叼。若想赚银钱，为何不托个关系，去那里治病救人，他们手里漏下来一些，也尽够花了。”