第109章 金百年与他的云来茶楼 (第1/2页)

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二两敲了门，得到许可后进了包厢。

全德福把碟子里最后一口蛋黄酥送进嘴里，脸上流露出满意的神情。

闻声，全德福抬头，之前便是听金百年说过，金玉茶楼的老板是个姑娘，就是没想到是个小姑娘。

其实是全德福每日听金百年在骂二两臭丫头推断出来的。

“你是这茶楼的老板？蛋黄酥是你做的？”

眼前的全德福带着几分傲气，原来就是这个人，之前把金玉茶楼打压到尘埃里。

“正是。”

全德福眼里流露出对二两做的蛋黄酥的欣赏，“确实不错，好吃。”

“我现在是云来茶楼的糕点师父，本来糕点是自家的秘方，但我斗胆问一句赵老板，这蛋黄酥究竟是怎样做的？”

二两也爽快，道：“咸鸭蛋的蛋黄放在炉子上烤，烤好的咸蛋黄外面包裹上豆沙，然后包上糯米糍，再包一层酥皮。”

“咸蛋黄？”全德福迷惑，因为他不知道是何物。

二两见到全德福的反应也不觉得有什么奇怪。有钱人家每日的吃食讲究个新鲜，怎么会想到把鸭蛋腌着吃呢？

贫苦人家的鸭蛋那是叫不够吃，怎么可能还有剩下的腌来吃呢？

“就是经过腌制的鸭蛋。”

全德福是听所未听，闻所未闻，鸭蛋还能腌制？

难怪，难怪他尝试多次后，那蛋黄的味道始终不对。

“那酥皮？”

“是加了油去搓的，上面刷上一层蛋黄液，然后放在炉子上面烤，全师父是用了蒸的法子吧？”

金凤国的人吃东西，爱用蒸这个法子，你说他们是怕上火也好，懒也罢。反正他们万物皆可蒸。

“对，就是这样！”全德福恍然大悟，他知道自己出错的关键在哪里了。

面对二两的大度，全德福朝着二两施礼，道：“赵老板心胸宽广，日后定有一番作为，我全德福佩服。”

在金凤国，能让他全德福说一声佩服的人屈指可数。

“都是爱好美食的人，这只是平常的交流罢了。”要是二两的脑子里只得蛋黄酥这一个糕点的配方，二两定然不会说出来与人分享。

但二两脑子里会做的糕点多着呢，就算是一个普通的蛋黄酥，二两也能做出麻薯，抹茶皮种种款式。

全德福一声佩服离开金玉茶楼回到云来茶楼。

金百年的眼睛一直瞄着金玉茶楼的方向，当开到全德福从金玉茶楼走出来那刻起，他便守在云来茶楼的门口了。

“全师父，您看如何？”

全德福瞄了金百年一眼而默不作声地走了进去。

等坐下歇息一会后，才开口道：“金老板，我来你云来茶楼也有些日子了，明日我便离开。”

金百年的脑袋一下子炸锅了，急急忙忙问道：“全师父，可是我这里有不周之处？您尽管我，我这边都依你的。”

“我刚才去了金玉茶楼，那小丫头格局比你大，以后必有一番作为。”全德福缓了缓，继续道：“你的云来茶楼若能跟着她，总比你自己这样折腾好。”

“全师父，您是说让我不要与她对着干了？”金百年似乎明白了全德福的话。

“嗯，就你这样，迟早会给败给她，即便苦苦支撑着，只要有她金玉茶楼在的一天，你的云来茶楼也便如此了，或许连三餐温饱饭都没有。”

“何不，给自己个机会，跟着她干去。”

全德福往日惜字如金，难得一次性说那么多的话，也是看在这段日子金百年好吃好住伺候自己的份上，给他指了一条明路。

金百年深受打击，脸上一片死灰往后院里去。

连续两日，云来茶楼都没什么动静。

柳巧儿站在柜台里看着，很是纳闷道：“怎么今儿他们不抄了呢？”

“是抄不了？”

云来茶楼突然安静下来了，柳巧儿竟然觉得有些不习惯。

在云来茶楼安静下来的第三天，金百年上门了。

柳巧儿差点把手里的蛋黄酥给扔了出去，慌忙站起来，如临大敌般地看着金百年。