万能红包系统 第150节 (第1/2页)
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而且因为阳白云在食材准备的方面一向比较大方,基本上不会出现当天食材不够的情况,相反大多数情况下都会有多余剩下来的。
今天自然也是这样,负责处理食材的小许把今天剩下的食材都整理出来,一部分卖相不好的就当垃圾堆在一旁,剩下品相完好的那部分,在后门旁边的一张桌子上堆着,准备等有人过来就给他们带回去。
刚好殷雪梅洗完碗过来,一边擦着手上的水,一边有些不好意思地指着那堆垃圾问:“这些都是要丢掉的吗?”
“是啊,待会有人会去丢的,你今天辛苦了,不用管这些,先回去吧!”小许随口说。
“不,不是,我是想问一下,如果不要的话,可不可以让我挑一些带回去?”殷雪梅说话的时候脸红得像是要滴出血来。
小许惊讶地看了殷雪梅一眼:“那些都是不要的。”
殷雪梅窘迫地说:“我看还有些还挺好的,拿回去洗洗还可以煮,对不起啊,我现在经济有点困难……”她越说声音越小,到最后已经像蚊子叫似的,根本听不清楚她在说什么了。
小许这才醒悟过来,连忙说:“不不,我不是那个意思,我是说那些不好,你要的话就拿这些吧!”说着把殷雪梅拉到那堆完好的食材前面,“你要多少随便拿。”
殷雪梅急得连连摆手:“不行不行,我不能拿店里的东西,我是见那些不要的我才想着要拿点回去的。”说着她都快哭出来了,她确实是穷得连买菜的钱都没有了,可这并不代表她想占餐厅的便宜啊!
小许也急了:“梅姐,你不要误会,我们餐厅有规定,不能使用隔天的食材,所以这些都是不要了的,就算你不拿,也是要给别人拿走的,不信你看。”
她正说着,外面嘻嘻哈哈地过来几个住在附近的大妈,其中一个把头探进来问:“小许啊,今天有没有剩菜啊!”
“有啊有啊!”小许热情地招呼,然后又赶紧用手肘推了推殷雪梅,小声说,“你快点拿,不然一会儿就没了。”
殷雪梅这才赶紧地拿了一小块牛肉和一把青菜,小许见她拿那么少,赶紧从大妈们的魔爪下抢救出一大堆肉菜,塞到她的手中:“不是说家里困难嘛,多拿点回去啊,不用客气的。”
殷雪梅连连推却:“不用不用,我要不了那么多的。”
小许却不由分说地往她怀里塞:“怕什么啊,反正你不拿也会被别人拿光的,那一点儿怎么够啊,没事,以后天天都有,你们家都不用买菜了。”
殷雪梅只好万分过意不去地拿了,想着自己在医院里总是得到医生护士们的帮助,他们平时值夜班也够辛苦的,拿了那么多菜干脆做点宵夜回去,聊以表达一下自己心中的谢意。
不过她平时都是住在医院的折叠床上,当然不可能有条件可以给她去做菜,所以殷雪梅迟疑了一下,吞吞吐吐地问:“那个,小许啊,我可以借用一下你们这里的炉灶做点菜吗?我很快的,不会耽误你们下班,而且做完以后我也会都洗干净的。”
“没事,你做吧,到那边去,锅碗瓢盆还有调料什么的,随便用。”小许豪爽地说。
白云餐厅的员工们都比较好学,平时闲着没事喜欢学着做菜,阳白云为了鼓励他们,特地辟出一个角落,有两眼炉灶,专门给新手员工们练习用的,各种调料什么的也是配备齐全,随便他们怎么用。
殷雪梅实在没想到白云餐厅对员工这么好,感谢了又感谢,这才小心地走到那边,不敢动用太多东西,只拿了自己所必须要用到的,手脚十分麻利地处理食材,尽量节省时间,不要给别人带来太多麻烦。
见她手法十分熟练,小许还凑上来说了一句:“梅姐在家里常做饭吧!”
殷雪梅连忙点头:“是啊,家里是农村的,从小刚有灶台那么高就要负责做整个家里的饭了。不过都是乡下人的做法,叫你们见笑了。”
说着食材已经处理好,她烧热了油锅,快速地把菜倒进锅里面翻炒起来,滋滋的炒菜声响起,一阵白烟带着浓郁的菜香气飘散在空气中。
“呀,忘了开抽风机。”小许说着,连忙去打开了抽风机的开关。
阳白云规定,厨房在做菜的时候一定要开强力抽风机的,这是为了避免厨房炒菜的香气飘到外面对食客造成影响,刚刚因为已经不做菜了,所以他们已经把抽风机给关了,刚才一下忘了重新开。
殷雪梅又着急起来:“对不起啊,我不知道要开抽风机的,会不会害得你们被老板批评啊?”
小许摆摆手:“没事,现在外面又没有客人,咱们阳姐很好说话的,你不用那么害怕。”
食物的香气果然传到了外面的大堂中,阳白云和时谦正打算要离开,突然阳白云吸了吸鼻子,奇怪地转过了头。
第199章 得来全不费功夫
“谁在做菜?”阳白云问。
伍远帆也有些奇怪, 这个时候应该不会有人再去练习了,平时虽然阳白云随时都可以提供食材给他们练习厨艺,但通常也没有谁会那么浪费, 除了做出来的菜实在难吃得无法入口, 其他的都会尽量吃掉的。
这个时候大家都刚吃饱,再做菜出来谁也吃不下了,而且也都在收拾东西准备下班,所以一般没有人会在这个时候去练习。
“我去看看吧!”伍远帆说。
“等等, 我也去。”阳白云莫名地表现得有些激动。
伍远帆有些摸不透她的心思,按道理她不会因为这点小事而不高兴的才对呀!
阳白云的脚步比伍远帆还快, 一下子就冲进了厨房,看见正在挥舞着锅铲的殷雪梅。
“原来是你呀!”阳白云兴奋地说。
殷雪梅没想到老板会突然进来, 吓得她手一下子没拿稳锅铲,“当啷”一下掉在了锅里。
阳白云亲手帮她把锅铲捡起来, 重新塞回她的手中:“别紧张, 我就是来看看, 你继续。”
殷雪梅哪里还敢继续:“对不起, 我, 我……”她想要解释,又不知道该怎么说, 才第一天来工作,而且还干的是临时工, 就这样占餐馆的便宜, 实在是说不过去。
阳白云两眼放光地端着她刚才炒出来的那盘青椒肉片, 最普通的家常菜,可她却像见到了什么宝贝一样,小心翼翼地用筷子夹了一片,送入口中,然后继续两眼放光地问:“这是你做的?”
殷雪梅惶恐地点点头:“是的。”
阳白云重重地拍了一下她的肩膀:“太好了,你以前在哪里学过做菜?前些天我们这里在招厨师呢,你怎么不过来应聘?”
殷雪梅完全不在状态地说:“我不知道你们这里招厨师,而且我也没学过,就是在家里胡乱做的。”
阳白云招手把伍远帆为首的几个餐厅厨师叫过来:“来,你们都来尝尝,看看人家不是科班出身的,也能把菜做得这么好。”
说实话,刚才伍远帆在那阵香气中,还真没闻出来什么,但这么一尝之下,确实是有些不同之处,但具体要说什么又说不出来,真要给一个定义的话,这大概就是有灵气的感觉吧!
就像是当初刘雨泓第一次在这个厨房里做菜,就能做出普通人苦练好几年都练不出的味道来,他不得不又一次沮丧地承认,这个世界上真的是有天赋这种东西存在的,可惜他实在是没有这份幸运可以拥有而已。
白云餐厅的厨师们争相品尝着殷雪梅做出来的青椒肉片,居然一下子就把一整盘都给吃光了,看着她欲言又止的样子,阳白云问:“对了,忘了问你,你这个时候做菜是为了什么啊?”
看她的样子不像是在练习做菜,那肯定就是做出来有用的了,自己二话不说就上来让人给吃光了,阳白云觉得有点儿过意不去。
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