第068章 为夫怎么可能不馋 (第1/2页)

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沈青青并没有直接把要请人擀面条的事情说出来，毕竟她对大壮母子俩的人品不是很了解，万一选错人又要徒增是非。

而且她明天就要离开，很多事根本来不及安排，所以这事还是先和贺婶子商量一下，由她决定到底该如何处理为好。

打定主意后，沈青青到对面商铺借了根杆秤，把大壮母子带来的虾米和田螺分别称了，虾米四斤多一点，田螺有六斤多。

沈青青给他们凑了个整数，付了五十个铜板，“多的钱就当送货的辛苦费了。这几天你们就先别捉虾和田螺了，我有事要出趟远门，店里就贺婶子一个忙不过来，要是后面有需要帮忙的地方再去找你们，可以吗？”

大壮娘闻言心里有些不是滋味，沈青青跟她说要出高价收虾米和田螺的那天，她高兴得一晚上没睡着觉，还以为自己终于能领着孩子过上好日子了，结果到头来只是空欢喜一场。

不过转念一想又释然了，人家原本就是看她孤儿寡母可怜才愿意帮忙的，愿意帮忙说明人家善良，不愿意帮忙好像也没什么错处。

要怪只能怪自己没本事，找不到赚钱的门路。

大壮娘点点头，“行，以后你们再需要人干活的时候尽管来找我，粗活重活什么活都可以，我都能干！”

沈青青见她回答得干脆，完全不见生气和埋怨，心里对她的好感又加了一层，从荷包里摸出两个铜板递出去，“回去的时候找辆牛车坐，这会太阳正毒，别把孩子晒坏了。”

大壮娘不肯要，“咱们村离这边又不远，一会儿就走回去了，哪用坐牛车？大壮，把水桶提好，咱们回家。”

两人走后，沈青青便把想请人擀面条的事情跟贺氏说了，“我觉得大壮娘挺不错的，老实厚道，也不像是怕吃苦的人，要不咱们就请她帮忙？”

“她的脾性确实不错，可以用，但是咱店里没必要请人呐，擀个面条而已，被你说得比上阵杀敌还难。”

贺氏还是不肯松口。

沈青青挽着她的胳膊笑，“我知道婶子厉害，也知道婶子不怕苦不怕累，但也请您体谅一下我这个做小辈的心思。”

“又要照顾孩子，又要照看面馆，忙前忙后万一累病了，我不心疼吗？孩子们不心疼吗？”

“你这孩子，唉……”贺氏别过头，眼睛发酸，心也软得一塌糊涂。

请您体谅一下我这个做小辈的心思……

没想到无儿无女的她，还能如此幸运，遇到个能把她自家长辈敬重疼爱的人。

她擦去将要滚出眼眶的泪水，笑着握住她的手，“婶子答应你，请人！”

“行，那咱们就说定了，明日你就回村收拾东西，顺便和大壮娘商量下帮忙的事情。我不在家的这段时间您就和孩子们在镇上住，不要来回跑了，麻烦。”

“大壮娘那边每日给她二十文钱，让她午时前把擀好的面条送过来就成。别的不管，面条的质量一定要过关，不能偷工减料，生意可做可不做，咱们店里的口碑一定不能坏了。”

贺氏点头，“你放心，这个道理我还是明白的，回头一定会提前跟她说清楚。那雪宝的虾米和田螺还卖不卖？我看有不少客人在问这个呢。”

一旁玩耍的孟琦雪耳朵贼尖，听到自己的名字后立刻扭头看了过来，“娘亲，雪宝还想卖虾米！”

上次卖虾米赚的铜板分给了爹爹一半，她就只剩下两小把了，还不够她买酥糖、买头绳、买新衣服……反正买什么都不够。

她要赚多多的钱！

沈青青无奈摆手，“想卖就卖吧，我这就教你贺奶奶怎么炸虾米、炒田螺，回头再跟大壮说一声，让他继续捉就行了。”

难得孩子对这个感兴趣，就放手让她卖吧，看最后能卖出什么名堂来。

说干就干，她立刻动身把盛放虾米和田螺的水桶拎到后院，虾米倒进筛子挑出杂质，淘洗干净，田螺已经泡过水了，只需要剪去尾巴清洗几遍即可。

她一边清洗一边教贺氏做这两道菜的秘籍：“油炸虾米最重要的是油炸这一步，先中火炸黄后捞出，再大火复炸一遍，这样炸出来的虾米才会酥脆，口感最佳。”

“辣炒田螺最重要的是舍得下料，葱姜蒜、辣椒、花椒、桂皮等香料要齐全，最好还要留点汤汁，带汁水的田螺肉才有灵魂。”

咕咚咕咚……

她身后响起吞咽口水的声音，回头，大小几个人全都在眼巴巴盯着她，连不用吃饭的某只鬼也不例外。

沈青青笑弯了眼睛，“行了，别看我了，咱们开火做饭，今晚让你们吃个够！”