幸运合伙人 第60节 (第1/2页)

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“喂，你搞什么鬼啊，到底在找店铺还是考察各家甜品店的凉粉？”

“你别急，过会儿就知道了。”

冷阳不肯揭秘，她只好学没头苍蝇跟着他到处转悠，忙得没间隙吃饭，却一次次地无功而返。

一晃到了下午四点多，她买了两个三明治，自己啃一个，递一个给冷阳，见他挥手拒绝，丧气道：“也对，你吃凉粉都吃饱了，找了大半天，找没找到你说的店面啊？”

冷阳说：“刚才有两家可能性很高，但为了保障阿顺日后能顺利经营，我还想找家更好的。”

他们逛到刺桐路，这是条成熟商业街，坐落着榕州外语大学、市第二人民医院，还有好几栋大型高层办公楼，人气兴旺，是做买卖的风水宝地。

街上有五家传统甜品店，冷阳带队来到最冷清的一家。

这家店名叫“珍姐甜品”，营业面积约五十平米，柜台靠里，装修简约，整洁干净。墙上挂着菜单，种类较少，也无甚新奇花样，价钱与其他店持平。

此时店内只有两桌散客，一个服务员小妹在拖地，接待他们的是一名四十多岁的女人。她身材瘦小，却顶着一张大饼脸，中间一个圆溜溜的蒜头鼻，下方一张圆润的樱桃嘴，只有一双眼睛又细又长，笑起来也能眯出两条半圆的缝隙，想来正是老板娘。

就座后冷阳照例点了一份凉粉，要求多加两块钱的芋圆奶冻。

老板娘笑道：“我多给你放点就是了，不用加钱。”

冷阳微笑点头，等她走后仔细观察店内环境。

不久凉粉送到，堆满彩色的芋圆和奶冻，他尝了两勺，探身向洪爽低语：“我觉得这里就是我要找的地方了。”

洪爽悄声求解，他说：“我之前在其他店里点凉粉，多加两块钱的芋圆奶冻是在试探这些店老板的人品。有的店凉粉分量少，多出两块钱，芋圆奶冻也只加一点点，说明老板吝啬会算。有的店分量多，但味道不好，说明老板虽然大方却不注重品质，不想用心把生意做好，没什么发展前途。这家店凉粉很好味，不要钱还多加了这么多配料，老板娘真的大方又用心。我看她的面相听她说话也像个随和心善的人，以后能照应阿顺。最重要的是这儿生意这么差，更方便我游说啊。”

他话里处处玄机，洪爽心痒半天迫不及待想看他的空手套白狼战术，催他快点行动。

冷阳向老板娘招招手：“麻烦再给我加点炼乳行吗？”

老板娘应声前来，将凉粉端去制作台加了一大勺炼乳，再笑眯眯端回来。

“尝尝，不够再添。”

他道谢后不着痕迹地问：“老板娘，你这家店位置不错，东西也好吃，怎么生意这么冷清？”

老板娘苦笑：“我开店晚，附近已经有好几家甜品店了，他们地段比我好，容易抢到客源。”

“那你能赚到钱吗？”

“勉强保本吧，再过两个月还不见起色我就不做了。”

“试没试过发传单宣传？”

“发过啊，没什么用，那些人拿到传单随手就扔垃圾箱了，白白糟蹋纸浪费钱。”

老板娘从柜台上取来一张剩下的传单递给他，他扫视一眼说：“你这传单做得不对，难怪人们不看就扔。”

老板娘忙问哪里不对。

他说：“传单的目的是介绍宣传自己的产品，但想要发挥这部分作用必须先做到让人保留传单并仔细阅读，所以得赋予传单更多的价值。”

“那该怎么做呢？”

“方法很多，你可以在传单上印上本市各大行政办事机构的地址或者公交地铁线路图，甚至印这一带的水电气维修、洗衣店、家电修理店还有宠物医院的电话也行。总之是与人们日常工作生活相关的内容。这样传单有了实用价值，促使人们保留和阅读，让潜在客户轻松地记住你。”

他只露一鳞半爪就让人看出生意头脑，吸引老板娘落座。

“靓仔，你是做销售的吧？”

冷阳也学她眯眼微笑，亲和力满点。

“你真会看人，我确实是做这行的。”

老板娘也懂得抓机遇，诚恳请教：“能不能教教我怎么提升店里的生意啊，主意好我愿意付钱的。”

谈判已走上轨道，冷阳翻开生意经，为计划做起铺垫。

作者有话要说：我认真设计了这篇文的结构，每个情节都是上下衔接有作用的，写文像盖房子，结构有误恐导致楼体倾斜崩塌，请读者别着急，可以攒几章再看。感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第43章

他说店里的产品和服务质量都过关，独缺人气，为老板娘珍姐制定了三套方案。

“我看这附近有很多餐厅酒楼，你先印一些10元优惠券去找店方商谈，把这些优惠券送给他们做为顾客在店内消费的奖励。券上规定，消费满30就能使用。我观察了你店里甜品的售价，很多三样加起来都够不到30块，四样又会超出，便宜10块也有的赚。这样通过其他店帮你促销，节省人力，传播范围又广，能有效起到引流作用。”

“这个好！以前我也搞过优惠券，可拿到大街上发都没人要，早知道就让那些餐厅帮我发了。我能不能再在优惠券上印上送餐电话和优惠的产品，这样有顾客要买我就直接派人送过去。那些顾客刚吃了油腻的菜肯定想吃些甜品解腻嘛。”

“哈哈哈，你脑子很灵啊，其实不用专门请送外卖的，在优惠券上约定，每趟外卖附加2块钱跑腿费，然后在隔壁大学找些愿意做兼职的让他们接单，多的是人想干。”

冷阳接着讲第二套方案，先说他发现这条街上有很多计程车出没。

珍姐说出门左拐与她间隔五个商铺的中式快餐店是计程车司机们公认的食堂，每天上百号人轮流去那儿吃饭，偶尔也有司机在饭后过来吃她的甜品，

冷阳说：“计程车司机内部消息流通快，一家餐厅味道好，过不了多久全市司机都会知道，还常常推荐给乘客。建议你在店门外放一个大号的储水罐，每天装一罐凉茶，挂个牌子写上‘为回馈广大计程车司机们的辛劳服务，免费向各位派送凉茶’。煮一罐凉茶费不了多少成本，拧开开关就能接水，也不用人看着。感情都是互动的嘛，那些司机感受到你的温情，不仅会多光顾你，还会帮你做免费宣传，日子久了你再利用这点在网上发几篇软文。网友们最喜欢这种人情味浓的小品了，保证你的店迅速提升知名度，吸引更多顾客。”

第三套方案是制造噱头。

“你在店里设个挑战项目，比如这碗凉粉，你可以做成二十人份的超级凉粉，谁能在规定时间内全部吃完就免单，还能获赠500块的甜品兑换券。印在传单上到隔壁大学去发放，大学生最热衷这些挑战了，多来几个试吃的就能为你在校内打响知名度。不过挑战前一定要跟他们签免责协议，免得吃坏肚子找你负责。”