第25章 宫廷名菜 (第1/2页)

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“额……”

掌柜的有些为难，怕让成夫人帮厨一日会得罪自家厨子。

这厨子可是他从扬州醉仙楼花了高价银子给请来的，做的吃食是镇上一绝，但脾气也极为古怪。

便是他做饭的家伙事儿不让外人碰，且后厨之事全权交由方大厨负责，就是他这个掌柜的也管不了这后厨的事。

上一次成夫人提过要帮厨一日，他便去寻这厨子商量过。可他家厨子不愿他也勉强不得。

“文先生，此事不是我不答应，你也知晓方大厨那怪脾气，不是你我能应付得了的，若是得罪了他，往后这饭店还要不要开下去？”

管账目的文先生是东家的亲戚，扬州请来的方大厨是饭馆的招牌。

掌柜的十分为难，这两边的人都不是他得罪的起的。

若是出了什么纰漏，东家只会找他。

文先生听了掌柜的话沉吟了一会儿。

“不如我先去与方大厨聊聊，看看可有松口的余地。成夫人亦不会抢他的饭碗，便是给他打下手也无不可。”

文先生说着收银两的台子后头出来，就要往后厨的方向去，掌柜的见状，急忙追了上去。

这两人都是个暴脾气，莫要一言不合打了起来。

宋语彤和成涵衍让人面面相觑，她弱弱地开口问成涵衍。

“夫君，我是不是闯祸了？”

成涵衍点了点头。

原以为能得到安慰的宋语彤：“……”

“不如你去将掌柜的和文先生叫回来，那位方大厨不同意便算了，不要为难了人家。”宋语彤怂恿道。

毕竟人方大厨还未同意，她可不敢擅自进入他的领域，既然成涵衍送猎物时能进去，便是进去说上两句话应该也是可以的吧！

宋语彤的话音刚落，不多时，后厨便传来了一阵噼里啪啦的声音。紧接着，就听见一粗犷的男声在与人争论着什么。

没过一会儿，宋语彤就瞧见一名五大三粗的汉子手里拎着两把菜刀就走了出来，气势汹汹的像是要拿菜刀砍人。

宋语彤傻了眼，不就是帮个厨吗，人家要不愿意她不做就是了，提着菜刀出来砍人算怎么回事？

成涵衍见宋语彤瞳孔一缩，目露惊恐，身子都往后退了两步，像是受到了什么惊吓。

她微微地叹了一口气，走上前将宋语彤拉到自己的身后，主动上前与方大厨交谈。

“对不住，我家夫人甚爱做菜，听闻方大厨厨艺乃是咱们镇上县上一绝，想与您讨教讨教厨艺并无冒犯之意。”

方大厨横眉怒目凌厉的眼神，扫过成涵衍背后的女子。

“一介农妇也想与老子讨教厨艺，她可有那个本事？老子学厨五年，跟的那是名师大家京都御厨，你们想让一介女子来毁辱老子，这是看不起谁呢？”

“这后厨是老子的地盘，老子看在你成涵衍可不与她计较。你赶紧带人走，莫要在这碍了老子的眼。”

宋语彤听着方大厨瞧不起女子的话，原是缩在成涵衍身后的她，缓缓的站了出来。

惹来了成涵衍的侧目，叫人想不明白她这是要做什么？

“一介农妇怎么了，一介女子怎么了？美食不分国界，大厨不分男女，比的就是厨艺的高下。你可有胆子与我比一比？”

方大厨冷哼一声：“你若趁早滚蛋我便不与你计较，与我比厨艺，你够资格吗？”

“我够！”宋语彤语气坚定，无比的自信。

“你既然说你的师傅是名师大家京都御厨，那宫保鸡丁你可会做？”

宫保鸡丁乃是宫廷名菜，会做的便只有御厨。如果方大厨曾经拜过宫中御厨为师，那这道菜他定然会做。

宋语彤此话一出，反倒叫方大厨沉默了一会儿，他的眉心紧拧，看宋语彤的眼神充满了怀疑。

如今会做宫保鸡丁的厨子不多，做法并没有广为流传。在厨师界，御厨的地位最高，能拜御厨为师者在整个膳食圈内都地位不凡。

且宫保鸡丁这道名菜，不是你想学御厨就愿意教的。

“你这女子真是不知所谓，宫廷名菜你也敢拿来吹嘘，难不成这道菜你会做，哈哈哈哈，笑死人了！”

方大厨越是细想，越是认为宋语彤在口出狂言说大话。

“那真是不巧了，我还真会！”