秀才公的小娇娘(美食) 第6节 (第1/2页)
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“我叔叔有一子,几个月前,通过府试,考取了童生,叔叔和婶婶大喜,叔叔觉着自己这一支终于有望出了个秀才。又瞧不上本来的夫子,怕误了我那堂哥的大好前程,就与我婶婶说要去其他镇上找个有名望的。”
说到这,木槿嘴角动了动,脸上有些嘲讽。
“呵,我那婶婶自是无有不应的,可要去镇上,又供养一人读书,哪是那么容易的事?怕是把我那叔婶按斤卖了,也换不得足够的银钱,可若不去,怎么搏那光明锦绣的前程呢!”
“许是老天有眼,那天我不小心摔了碗,怕被婶婶打骂,躲在了叔叔惯去的屋内。”
那天-------
“我看我那妯娌肯定是回不来了,那小丫头片子是他们两个的独苗苗,家中产业肯定藏在她身上!一个丫头,到时候嫁了人,不全都便宜了夫家!与其到时候便宜了外人,不如……”
“可她年纪尚小。”
“小又如何,我们辛辛苦苦供了她那么久,个赔钱的玩意,总该轮到她报答我们这养育的恩情的!而且这又只是个幌子,等我们鹤哥儿得了贵人青眼,可容不得有这糟践的妻子!”
木槿下意识地往温鸿阑怀里缩了缩,屋里的风好像大了些,她有些冷。
“我当时躲在柜子里,慌极了,却找不到能救我的人。我知道叔叔是默许了的,我不能寻他,我就只能去找鹤堂哥了,我记得以前他也是哄过我的,后来虽不曾替我说话,也没刻意为难过我,有时婶婶打我打得狠了,他还会不满。”
“我把这事告诉了在书房温书的堂哥,甚至把自己藏东西的地方告诉了他,我说我只要一条生路。他被我打动了,告诉我让我在书房待着,不要出去被婶婶抓了,他去去就回。”
而高兴极了的木槿,最终只等到了拿着木棒和麻绳的叔婶,等到了她那熟读圣人言堂哥从她屋内翻出了娘亲给她的小包袱,等到了满脸凶恶的人牙子。
“她既已知道,便留不得了,免得日后到处嚷嚷着,污了我的名声。上天有好生之德,把她发卖得远远的,也算一桩善事了。”
“是极是极,我儿就是聪慧,这赔钱货还能换不少银子呢!”
木槿把头埋在了温鸿阑怀里,许久都未再说过话,温鸿阑也没了动作,两人就这么抱了很久,屋内只余远处偶尔传来的蛙鸣。
不知过了多久,温鸿阑终于动了。
“槿儿若是再埋着头,就要把自己憋死了。”
木槿顺着温鸿阑手上的力道直起了身,撞见了对方通红的眼眶,有些水润的眸子里映出了自己乱糟糟的头发。
“槿儿莫哭了,仔细伤了眼。”温鸿阑一边说着,一边用手给自己的小妻子梳理发髻,动作放得极轻,生怕扯疼了她。
“谁,谁哭了,只是风太大,被风沙迷了眼!再说了,我早就没把那一家子当亲人了,自然不会感到难过,只是有些心疼银钱罢了!”
“好好好,槿儿没哭,是我看错了,是我哭了。”
木槿看着温鸿阑那笨手笨脚哄着自己的样子,笼罩在心头的乌云好像哗啦一下就散了,自己噗嗤一声笑了出来。
温鸿阑看着笑出声的木槿,也傻傻地跟着笑了,手一伸把刚直起身的木槿往自己怀里带了带。
木槿一时没注意,就撞上了自家夫君的心口。
“槿儿放心,夫君一定会让那一家子,百倍偿还。伤了槿儿的,一桩桩一件件,为夫都记下了,上天有好生之德,死还是太便宜他们了。”
“……我信你的。”
今日这风沙,好像又大了些。
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木槿刚要起身,就被自家夫君按下了。
“槿儿昨日睡得晚了,今儿个就不早起了,我随意买个包子便是,槿儿再睡会,乖。”
还不等自己辩驳,对方又哄了哄,拿起书箧便出了门,脚步之快活像有狼赶着似的。罢了罢了,那便再睡会。
睡醒了,正打算去厨房看看昨日发的绿豆,却被桌上发着亮光的物件吸引了视线。
木槿揉了揉眼,走近一瞧,竟是银子。
这些银钱数量不小,再加上昨日剩下的,略一估计大抵能在镇上买间不小的院子了。
这样一来供一家人起居之外,拾掇个地方开个小铺子也不成问题!
“也不知他哪来这么些银钱,还真是个大呆子!”
木槿把钱藏好,脚步轻快地朝厨房走去。
自己答应清儿的绿豆糕也该兑现了。
第9章 绿豆糕小伙伴太可怕了,清儿是不能吃……
先将泡了一夜的绿豆搓皮洗净,再冷水上锅蒸上大半个时辰。
大半个时辰过后,再来看时豆子中的水分已全部蒸发干净,微微一捻便成了末,赶紧趁热将绿豆压成泥,压制过程中放入适量的糖。
为了口感更加细腻,木槿还反反复复碾了好几次,直至绿豆接近粉末状。
锅里放入黄油,小火使黄油融化后将绿豆沙倒入,迅速翻炒。大概五分钟后黄油全被绿豆沙吸入,绿豆沙颜色比之前也深了些,不住地散发着黄油的香气,木槿手腕翻转,炒好的绿豆沙便被搁置在一旁了。
只用绿豆做的绿豆糕口感极为单一,所幸当时温鸿阑还买了些红豆在,便可制成红豆馅来。
红豆处理方式与绿豆处理极为相似,但又简单很多。
红豆直接加水煮熟,沥干水分后将一部分碾成泥,一部分仍保留颗粒状,炒制时加入适量红糖,最后加入饴糖增加豆沙的粘性,炒好后放凉即可。
绿豆沙在旁搁置一会后看起来较为松散,但一捏就成型。将绿豆沙分成小份团成球状,捏扁后将红豆馅加入其中,封口捏紧,重新揉制成球。木槿的手法极为老练,手指一转一推,一个个夹着红豆馅的绿豆沙球就排好了阵列。
此时再拿出前几日托村里木匠制好的模具,进行最后一步处理。
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