大唐皇室退休生活 第42节 (第1/2页)

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鲜红色的猪肉上布满了白色的雪花脂肪, 刚杀好的肉还带着一丝热气。血腥味已经散去了许多，只有盆里渐渐凝固起来的猪血证明过这头生物的存在。

李治被李二陛下抱着，在外围看着杀猪呢。他有些害怕, 又有些嘴馋，扒拉着父亲的衣襟，就问：“耶耶, 我们买哪个部位的肉啊？猪肉看起来好吃啊。”

李二陛下一脸茫然, 别问我，我也不知道啊。

李世民看向李渊的方向, 在吃这一行，他的确不如父亲精通。

李渊看着村民们都爱吃脂肪多的部位，心里有了盘算。他指了指盆里的猪血和面目狰狞的大猪头, 说：“大勇，我不要别的，就要这两样就行。对, 猪小肠也给我捎带上。”

“这……老爷，您不如要一块猪肚子的好肉吧。”刘大勇不好意思地挠了挠头，这李家老爷是村里的贵人，怎么能吃这些。

吃点肥肉不好吗？大家都爱吃肚腩的肉呢，那儿最肥！

“没事，我就爱吃这个。”

李渊也不跟人多唠叨，放下了一小袋铜板，就径直端起了一大盆猪血，足足有几十斤重。幸好他平日里喝了灵泉水，身体也好，力气还挺大的，搬着猪血一点儿也不吃力。太子李承乾是个机灵的小伙子，他知道妹妹们肯定是手不能提的，耶耶正抱着李治这个小孩，而他和李泰两人，肯定是要帮忙拿东西的。

在毛茸茸的猪头和臭烘烘的猪肠子之间，太子选择把猪头抱起来。

四皇子李泰就惨了，轮到他拿着一大串猪肠子。上面还滴着血水，带有一股奇异的味道。

生无可恋的李泰：“……”

我为什么要出来玩？在宫里读书写字不好吗？

于是，一刻钟后，在屋里守着的萧依依和长孙皇后，看到了这样神奇的一幕——

打头的李渊端着一大盆猪血，身后的太子抱着一个死不瞑目的猪头。四皇子李泰手里提着一大串肠子，最后面的李二陛下抱着李治，一脸“我是谁，我在哪儿，我在干什么”的迷茫表情。

长孙皇后都快要晕过去了，这搞得都是什么啊？她的皇子们为什么会变成这样？

这实在是视觉冲击力太强了！

蹦蹦跳跳的两个公主跑了进屋，萧依依给她们倒了一杯热牛奶，先暖暖身子。

紧接着，她帮着李渊把猪血抬进去厨房里面，又接过李承乾和李泰手里的东西，把这两个小伙子解救出来。

“这是要做血肠吗？好久都没有吃过这一味儿了。”她的脸上露出了怀念的神色。

李渊笑着点点头，他就知道她爱吃这个。

血肠有两种，一种是塞糯米做的，另外一种是纯猪血的，别有风味，都挺好吃的。血肠可煎可煮，和酸菜白肉一起炖啊，味道浓香鲜美，那就是神仙般的日子呢。

以前有淘宝的时候，萧依依就喜欢网购几斤血肠，和李渊在出租屋里一起吃着。冬天里吃血肠，围着沸腾的锅子，边煮边吃，油而不腻，整个人都美了。

李渊挽起袖子，准备大干一场，那么多猪血啊，能蒸好多血肠了。萧依依在旁边帮忙切葱末蒜末香菜末，蛋黄派闻到味儿，就明白爸爸妈妈又在做好吃的，兴奋地摇着尾巴。

“耶耶，这是做什么？”李二陛下看着一大盆血，心里发麻，想要说不好吃，但又怕被老父亲嫌弃。

“做血肠呢，你去把小肠洗一洗。”李渊指使便宜儿子干活，一点儿也不心疼，“老子做饭你等吃啊？你以为自己三岁啊，咋那么大的脸？”

李二陛下握住半截猪肠子，无奈极了：“好吧，这该怎么洗呀？”

“用盐水洗两次，别，别放那么多盐啊。你这人不心疼，老子还心疼钱呢！”

李渊看到李二陛下手一抖，“哗啦”一声，倒了半斤盐……突然想要把这人赶回去唐宫里。真是干啥啥不行，吃啥啥没够，比蛋黄派还不如。

蛋黄派屁颠屁颠地从后院里叼来柴火，可积极了。反观在寒风中翻肠子洗肠子的李世民，当真可怜兮兮，好像一棵被人摧残的小草一样。

长孙皇后凑到了丈夫身边，小声地说：“陛下，要不要我帮帮你？”

“无垢，带着孩子们歇歇吧。”李二陛下想要捂脸，这洗肠子的活有损皇家威严啊！幸好这一幕没有被大臣们看到。

猪血中放入盐、胡椒粉、少量淀粉和葱末等等，调匀后灌入绑紧末端的猪小肠里，开始灌制。每一根血肠灌七分满就差不多了，过犹不及，容易爆掉。

等到每根血肠都进锅之后，众人终于送了一口气。尤其是李二陛下，刚坐下来歇一歇，还闻到指尖上的特殊气味，长叹了一声，“这百姓的生活真是不容易啊，吃顿饭都如此艰难。”

“这才到哪儿？”李渊摇了摇头，“猪头还没有处理，如今天冷，正是做腊猪头的时候，用来下酒一流呢。”

李二陛下：“……”

还要干活啊？嘤嘤嘤，这太难了。

猪头上的毛那么多，又粗又硬，用菜刀都不好使。李渊带着李承乾将猪头又烫又刮，又把李二陛下随身携带的小刀都用废了，才处理干净。

猪头以嘴为界，大力劈开，取出猪脑，挖出猪眼，再割下舌头，用清洗了好几遍。

看得公主们都脑袋一凉。

太可怕了，猪头都被开瓢了。她们看着白花花的猪脑子，就想到人脑……

萧依依用碗把猪脑撑起来，这个煮汤可香了，做成麻辣脑花也好吃。她和长孙皇后一起把调料涂在猪头肉上，再平摊于竹筛上，进行烘干熏制。

硕大的猪头被挂在屋檐下，馋得蛋黄派和灰珍珠汪汪直叫。这可都是肉啊，那猪脸壳那么肥，肯定腊好后很有嚼劲。

一咬一口油，甘香可口，想想都要馋死狗（狼）了！

可惜，这两小终究没有吃到腊猪头。

等众人天黑要回宫的时候，李渊大方地把半成品血肠和一个猪头都塞给了李二陛下，感动得他热泪盈眶。

“儿啊，你耶耶这儿没有什么好东西，做了些肉，你都带回去吃吧。”你爸去穷啊，你要不要孝敬一下我啊？

为了从便宜儿子那里多要点养老金，李渊可算是操碎了心。只不过李二陛下感动归感动，似乎没有领会到老父亲的精神。他一大筐吃的往马车里一塞，说了好多赞美父爱的话……

然后侍卫摔了个响鞭，徒留后面的李渊吃了一鼻子灰。