每天只赚一个亿[美食] 第108节 (第2/2页)
手上飞快地准备起了自己的原材料。
这第一回 合,他们需要用相同的原材料自己构思做什么样的菜,没有了菜谱的限制,他们可以尽情发挥想象,自由度非常高,但是这一点并不是所有选手都能够做到的。
有一部分选手可能比较死板,认准了菜谱就不换样,但是眼前的原材料显然很乱,看起来或许能做某道菜,可其中却还是缺些东西。
不过,这对里奇来说不是什么大问题。
他已经开始动手了,抽空往旁边看一眼,就发现那个漂亮的黑发女人还在竖着耳朵听规则,当时就忍不住在心里发出了嘲讽的笑声。
这是限时赛。
他的对手,看起来时间不太够用啊。
“.........”
旁边,孟夕瑶总算听完了规则。
她双手撑在桌子上,盯着自己面前一堆乱糟糟的东西,认真想了一会儿之后,决定化繁为简。
反正该有的调料都有。
她把羊排快速洗刷干净之后,把羊排骨头中间连着的那些肉全部切掉,然后在羊排上端的那一块沿着骨头切开,接着把骨头全剔掉。
羊排剔干净以后,她把迷迭香撕碎放在羊肉上,撒上一层黑胡椒碎,揉捏几下之后再撒点盐,蒙特利调料,生抽,橄榄油,鸡粉。
把这些调料全部抹均匀,腌羊排。
接着转身剥几颗大蒜,再把西芹和洋葱都切成丝,放进小碗里头按来按去,挤软。
当她把这些原材料处理干净后,其他地方已经有香味不断的飘出了。
孟夕瑶往外头扫了一眼,看着大家都在忙碌,一脸的严肃,她却一点也不着急,一边给烤箱调温度,一边盯着自己最近的镜头,就好像是互动一样,露出了一个笑容,引得那个机器果然就稍微靠近了一些,微微倾斜着,对准她面前的案板来了个特写。
国内,还有不少人都在蹲直播。
他们中大部分其实对这个比赛的了解并不多而,现在蹲直播主要也是冲着孟夕瑶去的。
而那些看不了视频的,就只能在论坛蹲直播楼了,看人实时分享——
“孟姐真是太适合上镜了,别人都在忙忙碌碌,唯独她在这调戏镜头”
“但我看不太明白她这是打算做什么”
“羊肉和烤箱组合在一起是什么啊?”
“我刚刚看其他选手搞得都好复杂的样子,孟姐就是在那气定神闲地切完肉抹调料,然后?然后下面就没了。”
“她旁边那个人又是在做什么?”
“果然我这辈子也就只能吃现成饭了,恕我孤陋寡闻,他们没把东西做出来,我完全猜不出他们到底要干嘛……”
直播楼一层层刷着,十五分钟也过去了。
在现场,孟夕瑶把烤热的烤盘拿了出来,调整了一下上面的锡纸,然后把羊排翻了个面,又在热烘烘的肉上面抹了一层混合了蒜和西芹的汁,接着重新推进去继续烤。
反复几次过后,羊排已经变了色。
等到羊排彻底熟了的时候,时间竟然还有十分钟,里奇那边也快要完工了。
他做的明显比孟夕瑶这边复杂,因为他最后选择的是一项经典菜品。
牧羊人馅饼。
把羊肉末和蔬菜粒混在一起煮成羊肉酱,这就是其中的馅,然后再在馅饼上面铺上厚厚的一层奶油土豆泥,烤成金黄色。
奶油的香味混合着软糯可口的土豆。
从外观上看,这可比孟夕瑶那个烤羊排要用心很多,起码步骤就复杂不少。
所以菜品送上桌的时候,两头一对比,孟夕瑶的烤羊排顿时就显得有些简陋了。
“叮铃铃——”第一回 合结束,评委们开始品尝。
蹲着看直播的人立马就开始紧张起来,直播楼的回帖速度明显也加快了不少。
“情况好像不太妙”
“孟姐外观输了,我发现在场的所有评委第一反应都是去看旁边那个披萨还是啥东西”
“搞不懂,明明是一样的材料,为什么孟姐要选择这么简单的东西,这个对比有点太……她不会是不太擅长外国菜吧?”
“说起来我好像也从来没见过她做外国菜”
“果然不是主场就有点吃亏,明明咱们这边能吃的花样那么多,什么时候来咱们这边比一场啊?保证让这帮人哭着回去!”
“糟糕,那群评委好像很喜欢孟姐旁边那人啊,你们看他们的表情……”
“我已经把眼睛捂起来了,突然有点不敢看,虽然我相信孟姐的本事,可是人家的东西看起来那么漂亮,这个对比真的有点太惨烈了,有种出师不利的预感,我害怕”
“你们干嘛都在这唱衰,我觉得那个烤羊排挺好的啊,你看上头的油,油花铺在羊排上头,我盯着看了一会儿就开始狂咽口水”
“我也更喜欢这一大块羊排……”
“评委过来了,过来了啊啊啊啊啊!”
“他吃了,注意他的表情变化,我觉得有戏”