第393章 年夜饭4 (第1/2页)

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连着吃了好些菜，说实话，他们已经觉着饱了，但他们还能再吃，便将那道素菜吃了干净。

冬天的娃娃菜，自带清甜味，江月只加了适量的咸味，突出了它本身的味道，再加了些皮蛋粒和淀粉肠粒作辅，让这道吃食的味道更丰富一些。

吃完这些，那个跑堂的又端着菜品过来了，上了一道香菇青菜，一道拔丝地瓜，一碗肉沫豆腐羹。

“客人们，你们桌的菜便齐了，要是觉着不够，可以唤我过来。”

“够了够了，我们已经觉着饱了，你们酒楼做的吃食味道是真的好……，这位小哥，我能不能问问二楼都有什么吃食啊，我们想着明年也去楼上吃上一回。”

“这个自然是可以的，其实二楼有些菜跟一楼的差不多，不过做法换了换，还多了羊排，桂鱼，海货和一些糕点。”

“这还有羊排和桂鱼呢，还换了做法？那明年我们一定要过来尝尝。”

“好，不过明年可得早些预定，已经有好一些客人说明年还来了。”

“行，我们记着了，谢谢你呦。”cascoo.net

等这跑堂的一走，这家人一边吃着桌上的吃食，一边聊着二楼的食材到底换了什么做法，可真想尝尝呐。

就是再想他们也只能等到明年了，不过二楼的客人已经将今年的吃食好好尝了个遍。

先是和一楼同样数目的凉菜，少了几样小菜多了盘

。凉拌猪耳，老醋蛰头，都是爽滑脆口的吃食，吃着开胃。

再便上了第一道热菜红焖羊肉，也有跟楼下不同的香煎羊排，桌上每人都能分到一整块，这放在平底铁锅上煎过的羊排，煎出了油脂，浓浓的羊油味配着浓郁的椒盐滋味，表面微焦酥香，而里层的羊肉却是粉嫩软烂的，没了椒盐味，多了羊肉的原味。

多种味道，让这块羊排更加诱人，一会儿子功夫便啃完了。

刚觉不过瘾，跑堂的便端来了新菜，酱爆鱿鱼，芋头蒸排骨，鱿鱼味重鲜浓，排骨味淡肉淡，吃着很是不错。

再是滋味极鲜的茶树菇炒腊肉和腊猪蹄煲。

茶树菇原本就鲜，这吸满了腊肉汤汁后，吃着便更鲜了，还带着一股浓厚的熏香味，一口茶树菇，一口腊肉片片的吃着，真真是享受。

腊猪蹄煲里的猪蹄炖足了火候，猪蹄肉炖得软烂，外层的猪皮比平日里的更有韧性，又带着浓浓的熏香，来上一口黄白浓香的猪蹄汤泡饭，香呐。