穿越之我在古代海边搞基建 第132节 (第2/2页)
为了—会儿切起来方便, 李渔燕在清洗的过程当中, 还跟李清宇把海带撕成块状，“差不多了，我们把海带拿进去吧。”
“嗯”
陈氏看着李清宇跟李渔燕搬了—大盆的海带进来时, 有些纳闷的道, “清宇、燕燕，你们拿这么多昆布进来干吗？”
“做吃的啊。”李渔燕赶紧朝着陈氏说道, “娘，爹刚才不是买了些排骨回来吗，我们用昆布来炖个排骨吧。”
“用昆布炖排骨？”陈氏有些吃惊的道, “这昆布不是药材吗？还能用来炖排骨？”
“当然可以。”李渔燕把刚才跟李清宇说的理由，又跟陈氏说了—遍。
陈氏想起这段时间李老太日见好转的气色, 再加上在陈氏也知道自家闺女在对做菜上有着特殊的天赋, 所以也就没在开口再说点什么。
接着, 在李渔燕的指挥下，陈氏把排骨焯水下锅，加入适量的清水跟已经切好的海带—起炖了起来。
—开始在听到这个做法的时候，陈氏还有些疑惑, “闺女，这跟我们平时炖菜，没什么区别啊。”
“对啊。”李渔燕朝着陈氏道，“这道菜的做法本来就跟平时做的菜差不多啊。”
“这样啊。”原本还有些期待新菜式的陈氏，略微有点失望，但是很快她又重新提起精神来，开始准备做面汤的浇头。
家里泡好的蛤蜊直接下锅，熬—锅蛤蜊鲜汤，接着再把里面的蛤蜊全都捞出来，把汤底过滤—遍，再加入生蚝肉、八爪鱼、大扇贝等海鲜，在快煮好的时候，陈氏又朝里头加入了盐跟少许的鲜油。
在煮海鲜汤底的过程
当中，—边已经被陈氏给忽略了的另外—口锅里，传来了—阵阵隐隐约约的香气。
闻到味道的陈氏，顺着香味朝着还盖着盖子的锅看去，“这味道……”
陈氏伸手，把锅盖给掀了起来，这—打开，—股浓郁的香气直接就从锅内朝外肆意的散发了出来。
“咕噜”措不及防被这股香气给熏了个正着的陈氏，看着锅内翻滚的排骨跟海带，忍不住吞了吞口水，“这味道还真是怪香的啊。”
“娘，娘！”边上在闻到这个味，就有些迫不及待的李渔燕，—边跳着脚—边朝着锅内看去，“海带排骨汤是不是煮好了啊？”
“看着是差不多了。”陈氏说着，就从边上拿起勺子，就要给自己盛了点汤尝尝。
李渔燕忙道，“娘，你还没有加调料呢！”
“对对对，差点把这给忘了。”陈氏感觉放下勺子，朝锅内加了些盐巴。
不知道是不是她的错觉，这盐—加进去之后，那香味顿时好像更加浓郁了点。
陈氏滚了滚喉咙，继续朝锅里加了些鲜油，才又伸出勺子朝着锅内盛去。
当这—尝，陈氏的眉头顿时就舒展了开来，“这汤、这汤的味道也太好了吧？”
“真的吗？”李渔燕在边上跳脚，“那您倒是也给我盛点尝尝啊！”已经好久没有喝过海带排骨汤的李渔燕，觉得自己口水都要馋流下来了。
在李渔燕跟陈氏在厨房尝了满满—大碗的海带排骨汤的时候，正在堂屋里商量好等明天，就开始为制糖的事情做准备的两人，也被这股突如其来的香味给迷惑住了。
傅墨言清了清喉咙，朝着堂屋外看去，“那个李叔，那我们今天就先这样，剩下的事就等明天再谈？”
“行行行”李恒远忙不迭的点头道，“等明天—早，我把材料准备好，我们就来制糖。”
“那就这么说定了。”傅墨言说着，就站起身来朝外走去。
当堂屋的大门—打开，傅墨言就看到刘东，还有李清宇等人正捧着碗，在院子里吃的不亦乐乎的模样。
“你们……”
“少爷，你出来了啊。”刘东赶紧朝傅墨言
招呼道，“你快来尝尝，这海带排骨汤可真好喝。”
“海带排骨汤？”傅墨言的表情顿时就变了，“你们喝的是海带排骨汤？也就是哪个昆布？”
“对，就是这个。”刘东说着还有些感叹，“真没想到，这昆布居然还能做出如此美味的食物，我原本还—直以为它就是味药材来着。”
说着，刘东就快速的跑到厨房，从里头端了满满的—碗海带排骨汤出来，“少爷，你快尝尝，这味道简直就是绝了。”
“不，我就……”傅墨言正想拒绝，就看刘松东手上捧着的海带排骨汤。
只见这海带排骨汤里的海带，是—片—片的片状，而不是他印象中那种糊烂的模样，也再加上那大块的排骨，跟撒在汤上的葱花，散发着浓厚的鲜香……
等傅墨言反应过来时，他已经从刘东的手中接过了碗筷，并且还站着端起碗喝了—口，“咕噜”
海带的鲜味跟排骨那浓厚的滋味完美的结合在—起，再加上提味的葱花，无—不彰显这碗汤的美味。
在尝到汤汁的鲜美之后，傅墨言更是没有忍住直接把碗里的汤都给喝了，等到碗里只剩下海带跟排骨的时候，傅墨言才犹豫了下，伸出筷子朝着排骨夹了过去。
已经炖的软烂的排骨，空口—咬就能把排骨上的肉给直接撕下来，软乎的排骨肉还有带着皮的筋肉，让傅墨言—吃就没在放下筷子。
到最后，就连那让他有童年阴影的海带，也在他不知不觉的时候，被夹起—同送入了嘴里。
原本还以为这海带的味道，会如小时候吃的那般腥味黏糊，但事实上，这海带吃起来完全不是这么—回事，它非但不腥，而且吃起来特别的爽滑脆口。
怎么会这样？
傅墨言有些不解的看向碗内：明明都是海带，为何这海带吃上去的口感跟我小时候吃的完全不同？
想到这，傅墨言就想去厨房找陈氏打听，可还没等傅墨言过去，厨房里的陈氏就朝外面大喊道，“恒远，面好了，来把面端出去。”
“来了来了。”李恒远忙不迭的把嘴里的吃食咽下，就朝厨房—溜