第三十章、端午将至,挣钱才是王道 (第1/2页)
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李婆子是想让赵合欢风风光光回到荣国公府的,小小姐是荣国公府的嫡小姐,如果不是自己的错,又怎么会在外颠沛流离这么多年呢。
赵合欢对是否回到荣国公府并没有给出一个确定的答案,但是通过这一段时间和她的相处,李婆子觉得赵合欢是打心底的向往自由自在的。
可是真的可以自由自在吗?李婆子想反驳赵合欢点什么,脑海里却出现了小姐坐在窗边的孤独身影,小姐也是不愿待在荣国公府的吧?
是啊,合欢有小姐、老爷和荣国公护着,自己何必在这里庸人自扰呢,她想做什么,自己就帮着做就是了。
回不回荣国公府,起码在眼下,并不在赵合欢的考虑范围之内,现在,她更加关心的是怎么把赵记端午节的粽子推向汴梁市场。
只要是遇上制作美食这件事情,赵合欢就是高兴的,再想到能把自己的这份喜欢转变成财富,她的小脑子就开始飞速运转。
粽子的馅料定下来,赵合欢开始忙活着粽子的外包装,毕竟是要卖出超出粽子本身价值的价格,这才是做生意的胜利。
赵合欢分别去纸张铺子和篾匠那里定制了一些或方或圆的盒子、筐子。
然后,又跑去大相国寺找人刻了印章,印章上面除了两个小粽子和赵记的名字,还有一句唐朝元稹和尚的诗词,“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”。
做完了这些,赵合欢还是没让李婆子她们动手包粽子,而是自己去大街上溜达了几趟,蹲在粽子摊位之前,观察什么馅料、大小的粽子最热销。
经过一番调研之后,赵合欢琢磨出了一套赵记粽子的营销体系,按照大小个,她将粽子分为了大粽子、小粽子;按照销售方式,分为零售、批发;按照客户群体经济实力,分为了一般包装和精致包装等等;
通过春日糕团和奶茶等产品的热销,赵记已经积累了一定的官宦、富贵人家的客户群体。
针对这些人群,赵合欢和李婆子等人包的是小粽子,且用五色的丝线缠绕,放进竹编的盒框中,最后包上印有赵记粽子“广告”的彩色纸,然后打上蝴蝶结。
既是端午节,家家户户肯定都要吃粽子,所以赵记店铺内外都有零售的粽子售卖;
普通人家也需要访亲、访友,赵合欢为他们准备的纸盒礼品装的粽子,同样有赵记广告的彩色纸和蝴蝶结。
李嫂子看到赵合欢包好放在柜台上的两个样品,直说“好看”,还让赵合欢给她也留上几盒,她带回去给她公公,里正送礼。
赵合欢还让李婆子包了一个巨无霸的粽子,在某日南桑来赵记吃早餐时,挂在了赵记的门口,醒目又吸引人。
也正是因为鲜肉粽的吸引,南桑忘记了主子交给他的任务,细细观察赵小姐有没有什么异常。
来之前,他问过主子,“啥叫异常?”
主子回答他,就是和之前表现不一样的就叫异常,还说他确实有点傻。
南桑吃着咸、鲜、香的肉粽,没感觉赵姑娘有什么“异常”,还是那么爱笑、喜欢钱,收钱的时候眼睛弯弯的,这有啥异常吗?没有啊!
如果不是派北辰去追查二表哥小妾娘家有可能存在的僭越之举,戚陌发誓,绝对不会让南桑那个傻子去赵记,因为他不光在那吃了一上午,还什么有用的消息都没带回来。
南桑说,小姑娘并没有什么异常,这让戚陌更加不安了。
那个李婆子不是已经和她言明了真实身份吗,怎么还会没有什么异常呢?这个问题让戚陌百思不得其解。
端午节卖粽子的满大街都是,要怎么才能让赵记的粽子在汴梁一炮而红呢?
赵合欢琢磨良久之后,决定“借力”!管谁借力呢?就是她认识的那几家人呗。
最近几日,赵合欢停了店里的糕团,和李婆子三人供应完早餐、午餐之后便是包粽子、煮粽子。
这日,赵合欢催着众人包了很多个小粽子,用五色的丝线缠了,每个小竹筐里放了五个不一样的口味,而后又放了她去南货店订制的端午节香包。
香包虽然常见,里面的药材却是江南地区端午节佩戴的醒神、静气的药材,有一些小的心思在。
装了六个小竹筐后,赵合欢便和李婆子一起出了门。
两个人溜达着到了轿行,赵合欢让李婆子拎了两小筐粽子送去镇北将军府。
李婆子挺高兴赵合欢这般懂事,问道:“需要老奴带什么话吗?”
自从和赵合欢说明了她的身世之后,李婆子便自称“奴婢”了,无论赵合欢怎么抵触这个称呼,李婆子都坚持不改。
“不用说什么话,就预祝他们端午节安康!”
赵合欢这一举动其实不是李婆子所想的那样,想要提前和镇北将军一家接触一下之类的。
她只是想,那日张齐安虽然没有点破他和自己的关系,却也认了自己做外孙女,这端午节给长辈送节礼是应该的,且还能宣传一下赵记的粽子。
赵合欢不知道那日自己是不是听错了,好像说镇北将军,也就是王春妮,哎,就是自己的外祖父也是个老饕。
赵合欢自己拎着四小筐粽子坐上了轿子,还对轿夫说:“今儿个上午就麻烦你们跟着我跑了,中午回去的时候,到我们赵记吃个肉粽子。”
轿夫们一听是马行街的赵记,都乐呵呵地点头,“早就听说过赵记的吃食了,就是我们这行早上出来做事的点儿早,不然我们定要去尝尝的。”
赵合欢的第一站便是前几日刚来的烟霞阁。
丽娘的动作很快,那日赵合欢、李婆子回赵记不久,她就将为赵合欢挑选的布料送了店里,衣衫也给了确定的送货时间。
这一举动让赵合欢称赞不已,零售业也是服务业,把服务的态度搞上去了,顾客自然而然也就进来了,这也是她对赵记的期许,不光美食质量硬、口味好、服务也要好。
烟霞阁依旧是人来人往,十分热闹,但这次门外的“导购”们明显认出了赵合欢,非常热情地就将她引上了三楼。
刚上三楼,赵合欢便同一个“熟人”打了个照面。
这,这不是那个在金明池一连好几日光顾他们赵记春日限定摊子的“桃花眼”吗?
颜庭知看到赵合欢明显也是一怔,不过很快桃花眼弯弯,笑着同她打招呼,“赵老板,好久不见啊。”
赵合欢心里翻了个白眼,这人真是个芳心纵火犯啊,看见谁都笑得这般迷人又好看吗?且自己好像和他也不熟吧?
赵合欢俯身行了个礼,然后就准备和桃花眼来个擦身而过,不给他再“纵火”的机会。
颜庭知眼疾手快,看到了赵合欢手里拎着的精致竹编小筐,又在上面看到了元稹描述粽子的诗词,笑着问,“赵记又出新品了?”
被这么一问,赵合欢反倒不好再走了,她得宣传一下自己的产品啊,这桃花眼的小白脸看上去也是个富贵闲人,他们店粽子的潜在购买客户。
换上和烟霞阁导购员一般无二的推销笑容后,赵合欢柔声道:“端午节到了,包了些粽子,馅料上花了些心思,公子到时候可以去我们赵记尝尝。”
“哦,比那春日里的糕团还好吃?”
“馅料上面做了一些微调,且还推出了江南的肉粽和梅菜肉粽,到时候希望公子捧场。”
颜庭知看着面前亭亭玉立的小姑娘,她应该只有十几岁吧,怎么对于做吃食就这么精通呢?说起吃食来头头是道。
颜庭知用手里的扇子一指赵合欢手里的小竹筐,笑道:“赵记的粽子可都是这般精致包装?”
“是的,端午节各大酒楼都有粽子卖,大家都有特色,总归要有些心意。”
两人话还没说完,得了赵合欢来了消息的丽娘便挪着小碎步笑着走来了,看到颜庭知道,他们两人交换了个眼神,颜庭知便笑着和赵合欢告辞了。
下楼梯的时候,他还不忘补上一句话,“赵姑娘,到时候我去吃粽子哦。”
“静候您的光临。”
赵合欢没想在烟霞阁待多久,她把粽子给了丽娘之后,又说了些“端午安康”、“谢谢”之类的话语就想着告辞了。
这时,丽娘却开口道:“赵姑娘,我们每年端午节都会给来阁里定制衣衫的各个府上送些节礼,我看咱们赵记的粽子礼盒实在精致。”
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