194 声名远播 (第2/2页)
并白荷大姐和邹家的几个婆子婶子都来帮忙。
只因之前三里屯的乡亲们大都尝了那天李玉娇做的海鲜宴,所以并不敢小瞧她的手艺。
虽然李玉娇在这个厨房里是个辈分和年纪都最小的,但是妇人们知道她的水准,因此也乐得听她的安排。
李玉娇见大家都愿意配合自己打下手,便也不扭捏,略略问了一下她们拿手的活儿,就给分派了任务。
这样有条不紊的进行下来,备菜很快就准备好了。
等到外头第一挂鞭炮声想起来的时候,酒宴便正式开始了。
这每上一道菜,李玉娇便大致给传菜的说了一下菜名儿,叫他们一会儿务必要高声唱出来。
那两个传菜的是忙的连轴转,来来回回一共唱了十三道菜名。
分别是百年好合八味碟,豉油玫瑰清远鸡,秘制养颜山珍羹,砂锅黑椒大龙虾,宫廷手撕樟茶鸭,烧汁土豆牛仔粒,甜蜜年糕烧河蟹,红焖菜胆大圆蹄,清蒸碧水大鲈鱼,欢喜田园三色蔬,火瞳扁尖老鸭汤,点点心思映双辉,热闹水果挂银盤。
这些个菜肴不仅是名字气派喜庆,摆盘也是极为讲究,味道自然也是不赖。
山里人哪里见过这样的派头,一时间光是因为这桌席面,便是热热闹闹的讨论了个没完,隔老远就能听到邹家的这股子热闹劲儿。
更别提身在后厨的李玉娇等人了,耳边真是除了炒菜的噼啪声,就是外头那高声谈笑的声音了。
传菜的每每进来一趟后厨,都要夸赞一句李玉娇,还不等李玉娇走出邹家的后厨,她做得一手漂亮喜宴的名声就给传了出去。
酒宴一共十桌,摆了两茬,等最后一道菜交由传菜的端了出去,李玉娇和白荷这才在灶门口找了两个小马扎坐了下来,总算是歇了一口气……