第五十五章 抢占高端市场 (第2/2页)
“当然不是。”董晴马上打断了郑贤的话,继续道:“我只给你提供成包磨成粉的卤料,再告诉你酱油、冰糖和盐巴的配比,卤料的具体配方我可是要保密的。”
郑贤虽然觉得有些失望,不过转瞬间也就释然了,凡事不能太贪心,董家如果能给自己提供卤料已经很不错了,就光靠这点,想要在石安镇的一众酒楼中脱颖而出,还不是很轻松的事情。
“那这卤料要价几何呢?”
董晴想到了赵氏说的十两银子一包的话,不由轻笑出声,“五两银子一包,一包足够卤满满一大锅的东西。”
最后董晴还是在心里给郑贤打了个对折,十两银子还是太坑了,5两足够了,而且看郑贤的样子好像对这个价钱还很满意。
郑贤掏出了一张50两的银票放到桌上,推至董晴的面前,“董姑娘,在下先买10包,不够的话我会提前派人去和你说的。”
50两!
只是卤料包,不用酱油之类的就卖了整整50两?!
这买卖可比自己卖卤菜要赚的多、赚的轻松啊!
董晴将银票拿好,看了看,也不知道是真是假,于是递给容蓉,“娘,我不认识,你看看这是不是真的。”一点都不觉得当着郑贤的面说这话有什么不好意思的。
买卖么,一切当然要谈清楚、说清楚的。
容蓉自然是认得的,拿起来看了看,随后对着董晴点点头,表示银票没问题。
“那十包卤料,明天郑公子派人午时去我家卤菜摊子取就行了,为了表示合作的诚意,我送你一筐白菜吧。”
董晴说的大方,郑贤听得却想笑,这小丫头还真有趣。
“对了,董姑娘说的香干一物,不知道你家有卖吗?”
“我家不卖,但我家的邻居有卖。”
“那不知售价几何?”
“还没定,不过要比普通的豆腐贵一些,应该是60文左右一斤吧。”
一斤黄豆大概可以做出三斤卤水豆腐,黄豆和黍米价钱都在5文一斤的价钱上下浮动,赵家的豆腐之前只要十文钱一斤,也就是赚个辛苦钱。
豆腐晒成豆干应该会缩小两倍,再加上卤汤的成本以及晾晒的时间成本,定价放在60文一斤应该差不多了,这样一斤的香干可以净赚30文钱,要比豆腐多赚一些,关键这香干是个新鲜东西,目前不会出现竞争,赵全不用那么辛苦的跑来跑去了,可以直接拿到镇上卖。
而聚轩阁将会给赵家提前打好广告。
果然,就听郑贤说道:“这香干又需要卤又需要晒的,有些麻烦,在下想在你邻居那直接采买。”
董晴笑笑,“当然可以。”