第十二章 陈氏葱爆椒辣面 (第1/2页)

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“这丫头今天咋还转了性子，一点也不跟我客气……”

陈大勇低声嘟囔了一句，看了一眼纸箱里仅剩的半把挂面，一阵头疼。

“奶奶个腿儿，还真是屋漏偏逢连阴雨。”

上个月压的二十斤挂面已经被他吃完了，家里穷的就剩下这半把现成的挂面了。

本来这半把挂面是他一个人的量，但现在小美要留下来吃饭，那这点面肯定是不够的。

“算了，大不了我少吃一点，可不能把自己的女神饿着。”

这时，杨小美走了进来，俏笑道：“大勇哥，你嘀咕什么呢？该不会是不欢迎我在你家吃饭吧？”

“哈哈，这哪能啊，你能来我家吃饭，我绝对是举双手欢迎才对。”

“那我帮你烧火吧。”

杨小美倒也懂事，转身坐在灶台前，拿起一旁的火锏，熟练地往灶洞里填柴。

“大勇哥，我看你脸上的伤全都好了，是不是也涂了那神奇的药水。”

“是啊，我昨天回来后也涂了些药水，早上起来就全好了。”

陈大勇熟练的切着大蒜和小葱，头也不回的说道。

其实他说了谎，他根本就没有往脸上涂抹灵泉水。

不是他忘记涂了，而是他舍不得浪费灵泉水。

但让他有些意想不到的是，今天早上起来之后，他便发现自己脸上的伤全都消失不见了。

后来他仔细一想，这应该是灵源液的功劳，因为那小娘皮说过，灵源液不但救了自己一命，还顺便帮自己洗精伐髓了。

“大勇哥，你准备做什么饭啊？”

陈大勇从纸箱里拿出那仅存的半把挂面放进了锅里，神秘兮兮地笑道：“做一个看起来普通但听起来却很不普通的陈氏秘制饭。”

不大一会儿，面条便煮熟了，陈大勇将切碎的香葱和蒜末摆放在面条上，然后又捏了一撮辣椒面儿，撒上了一点食盐。

“对了，差点忘了，再放几颗早上刚摘的青花椒提个鲜。”

一旁的杨小美眨着漂亮的大眼睛，盯着案上那两碗白面条，有些不确定的问道：“大勇哥，你是不是忘记放青菜了？”

“咳咳……那个，地里的青菜吃完了。”

陈大勇有些尴尬的笑了笑，斩钉截铁的保证道：“不过你放心，就算没有青菜，我这面的味道也绝对不赖。”

话落，他拿出一个装有木头把手的大铁勺，往勺里倒了一些油，然后把铁勺放进灶洞里，用炭火的余温将油烧热。

这样烧出来的菜籽油会吸收一些炭火的特殊香气，彻底将油的香气激发出来。

等油烧到冒烟之后，他将热油泼在了提前码好的调料上。

一时间，滋滋作响，香气四溢！

在热油的激发下，蒜末的辛辣香气和葱油的香味扑鼻而入，花椒的椒麻气息中还混合着辣椒油的焦香味儿。

光是闻着，都让人忍不住食指大动。

“OK！陈氏葱爆椒辣面大功告成！”

“哇塞，闻起来好香呀，看起来好像很好吃的样子。”

杨小美把鼻子凑到碗边闻了闻，一脸雀跃，开心的像个孩子似的。