第122章 酒楼 (第1/2页)
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朝廷最近正为了筹措岁贡忙得焦头烂额,为了收酒税,严令捕酒者稽查,但凡有私酿沽者,举家都要拘禁。
或有邻居过来劝说,便以拒捕之名,一块儿拘走。
杀人也不过只捕主犯一人,可要涉嫌贩卖私酒,全家都要坐监。
从某一方面来说,杀人都不如贩私酒罪重。
捕酒小吏就要跨出门槛,鼻间却突然闻到一股异香,这和普通米酒的清香不太一样:“不对!哪来这么浓的酒香?”
胖掌柜的心又悬上了,他悄悄移动脚步,将柜上的一坛酒打翻在地,顿时整个小酒店都充斥着甜香酒味。
“瞧我笨手笨脚的,今早都打烂两坛了,这生意只怕要做得亏本。”胖掌柜气得捶胸顿足。
捕酒小吏嗤笑一声:“掌柜的也太不小心了,以后招子放亮点。”
酒保送捕酒小吏出门,直看到他走远,才过来收拾一地的碎片。
“掌柜的,你这是何意?”
章玉林都不知道胖掌柜葫芦里卖的什么药,让酒保去叫人的是他,拦着捕酒者的还是他,关键一坛酒也不便宜,真舍得下血本啊。
胖掌柜心痛是真,他无力地挥了挥手,硬扯出一道笑容道:“小娘子请到里间说话。”
章玉林将柜上的白瓷瓶收进竹篮,跟着来到雅间。
胖掌柜拱了拱手道:“小娘子刚多有得罪了。”
“不妨事,只是不知道掌柜的此举有何深意?”
胖掌柜笑道:“自然是想买酒了,如今各大酒楼都有好酒招揽酒客,我这店虽小,却也是祖上传下来的……”
章玉林听了胖掌柜的解释才知道,原来城中酒库都各有官营酒楼,装饰得豪华奢侈,有钱人自然会去官营酒楼喝酒。
这本就挤压了小酒店的生意,更雪上加霜的是,私营酒楼也有不少,同样也奢华无比,最关键的还是酒。
私营酒楼大多都是权贵所开,他们所售卖的酒,严格来说也都是私酒,品种多样,吸引了不少好酒之人。
只是点检司哪敢管,这些卖私酒的,不是皇亲国戚,便是朝廷重臣,如今临州城里好几家酒楼都在南草市开了分号。
胖掌柜的生意,在两方势力挤压下,更不好做了,谁还稀罕去路边店喝酒呢。
“那你还让酒保去报官。”章玉林今天可差一点就遭了道,说起来还有点委屈。
胖掌柜不好意思地笑了:“没想到你的酒还不错,估计能得一些客人喜欢。”
若是章玉林酒也是一般货色,说不好现在她已经进牢里唱铁窗泪。
“我也不瞒你,这酒肯定是不符合大多数人的口味,但我估计有一些老酒鬼会喜欢,只要能留住这一部分客人,小店便能长久经营下去。”
胖掌柜没有实力和大酒楼一决高下,只能从酒上下功夫。
章玉林皱眉不解道:“只是私酒查得这么严,你怎么做?”
胖掌柜一拍大腿道:“我只做些熟客生意,要果然做得好了,便向酒务交了课税就是。”
好在这里是南草市,不是临州城,尚有一定运作空间。
章玉林喜道:“那一言为定。”
剩下的便是商量定价,这一块暂时没有多大利润,主要是因为章玉林从脚店进货,成本太高。
不过目前以打开销路为主,以后自然可以找到更便宜的货源。
章玉林收下酒钱,喜滋滋地回去,不过银子留在手里还没有捂热。
张家脚店的掌柜见她又来买酒,不仅主动让利,还好心提醒道:“小娘子,现在天热,酒可要盖好,要不容易发酸。”
发酸容易变成醋,最近他可听说官府抓私醋的力度也挺大,这日子真是不好过了。
“谢谢掌柜的。”
张掌柜看她一个人不好拿这么多酒,便叫来伙计,帮着送货。
伙计跟着章玉林来到住处,一时有点慌,放下酒便撒腿一溜烟跑了。
“跑那么快干嘛。”章玉林不满地嘟囔。
章玉林啃着炊瓶当午饭,便去开火蒸馏,却见耿康安匆匆而回,不由奇道:“怎么,他们不管饭了?”
看着手里啃了一半的炊饼,她撕下半边来,递了过去:“要不先垫垫?”
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