第94章 百岁老人的生辰宴 (第1/2页)

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“其实这竹笋用滚水煮沸后，放入冷水中浸泡，多换几次水，直到水温变冷。一晚上后，竹笋就能食用。若是没能及时吃完，需要每日早晚换水即可。”

楚榆将竹笋常见的去涩方法同黄老村长的儿媳妇说了一遍。

没想到楚榆的话，让她疯狂摇头解释道：“俺……俺不是想要偷方子……”

“婶子没有要偷方子，是我想要分享与你的。”

“分享？”

“就是有好的东西，我们一起享有。”

“享有？”

楚榆一噎，“就是得到的意思。”

“我……我不要得到……我就是看看，盐……盐第一次看到这么白、细……”

第一次，楚榆终于体会到什么叫做对酒弹琴。

楚榆忽然的出现，让黄大村长的媳妇更显局促不安，眨眼的功夫，她趁楚榆不注意，鬼鬼祟祟地溜走了。

若是遇到不明所以的人，还真当是她做了贼子。

此时，锅里已经传来诱人的饭菜香味。

楚榆带来的食材，是昨日在街上购买的那批。

上等的五花肉便带来了十斤，十斤五花肉做成老少皆宜的红烧肉炖土豆。

前夹肉比较嫩，用来炒青椒和豆芽。

做了蛋饺，蛋饺里包了里脊肉和切碎的梨，清热解暑。

炒了一大盆的酸辣土豆丝下饭，拌了昨日府里卤的猪下水。

加上黄老村长家自己种的长茄子、苦瓜、空心菜。

楚榆又让人做了凉拌蒸茄子，前夹肉炒苦瓜，空心菜叶子和杆子分离，叶子用蒜清炒，空心菜梗则用酸笋炒了酸辣。

去了涩的竹笋用猪油清炒，只放了几个小米辣。

这样的菜色，在黄竹村比过年的菜式还要丰盛。

而且每样菜都做的很多，除去楚榆带的人分走了一半，剩下的全都摆在楚榆带来的折叠桌上。

大家都是粗人，也没下过馆子，对于眼前的菜式，每人敢提出疑问。

毕竟没有人想要把自己没见识写在脸上。

不过这些菜，道道都是多油的菜，众人只觉得楚榆豪气。

“大家尝尝这道空心菜酸笋，这酸笋是我很久之前腌制的，以后这酸笋算是我们竹笋作坊里的重要的发展方向。”

这菜刚好放在萧云醒的面前，碍于面子，大家都只敢吃自己面前的那碗菜，楚榆这么一说，事关村里的大业，大家都迫不及待的想要尝尝这酸笋的味道。

本以为会有印象中的苦涩味道，没想到这酸笋混着空心菜梗的爽脆，带点点酸，闻着味道有点怪，但吃在嘴里一点也不觉得，加上几个红辣子，有酸又辣，恨不得多吃两碗饭。

原本那些族长对着竹笋作坊不抱有太大希望的族长和族长继承人们，瞬间改变了一些看法。

楚榆又指了指自己面前的清炒竹笋，竹笋里放了酱油，已经不是原本的白色，带点点酱色，一时之间，大家都没认出来。

“这道是新鲜的嫩竹笋清炒的竹笋，各位尝尝看！去了涩味和苦味的竹笋，味道很是爽口鲜美。”

若是有只土鸡，来个竹笋炖鸡，那滋味简直可堪为人间美味。

忽然，一只芦花鸡唱着欢快的歌儿从人群中骄傲的走过……楚榆不由得眼前一亮，仿佛看到了一蛊竹笋炖鸡。

楚榆和萧云醒快速的吃罢饭，将空间让给他们。

两人都瞧出来，大家吃饭都十分拘谨，加上又是白米饭，又是没见过的甜糯糯的红薯，吃得格外的珍惜。

楚榆借此机会，与萧云醒并肩走在乡间的小道上消食。

路过一个破旧的大宅院，里面有欢声笑语传来。

仔细一听，竟然是家里的一位百岁老人过生日。