第23章 猪脑壳饭 (第1/2页)

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为了更快的完成二级兼职群任务，楚榆打算今日便推出三种米饭套餐：猪脑壳饭、农家一碗香饭和虎皮青椒饭、剁椒禾花鱼饭。

猪脑壳饭是南境的特色菜，所谓的猪脑壳肉，就是将猪脑壳经过熬煮后从骨头只见剥出的核桃肉，是猪身上拥有独特口感的肉，入口香糯软嫩，毫无异味，辅以辣椒爆炒，融合着汤汁一起拌饭，简直无比爽快！

农家一碗香特同样属于南境的经典菜色，农家一碗香里有猪头、鸡蛋，辅以螺蛳椒炒制而成，米饭杀手的存在。

而这虎皮青椒属于蜀菜系，加上肉末一起烹制，浓香的料汁拌着米饭，专治没食欲。

为此，楚榆还买了一百个九寸大的陶碗搭配。

毕竟都是些干苦力的男人，这种天气不吃饱，哪有力气干活？

码头中午下工的钟声刚响一会，铺面里便挤进来了乌泱泱的一大帮汉子。

众人在萧云醒处付了钱领了竹牌子后，便到萧时安和萧云生这边领饭，十分的有秩序。

为了照顾那些不能吃辣的，楚榆用剩下的肉，做了红烧肉饭。

今日的汤是豆腐鲫鱼汤，鲫鱼是野生的，加了葱姜和清酒去腥，十分的鲜美。

楚榆这里还提供免费加饭服务，众汉子吃得肚儿圆滚滚的，十分的畅意。

直呼掌柜的大气。

“这农家一碗香饭真好吃！有鸡蛋还有猪肉，才六文钱一份，简直不要太划算！”

“这剁椒禾花鱼直接给了一整条鱼，就着这酸酸辣辣的剁椒，我可以吃三碗饭！”

“这猪脑壳饭是猪头吧？一点异味都没有，肉松松软软的，辣椒也不是很辣，绝了！”

“这虎皮青椒也不错呀，才四文钱，虽说肉少了点，单着辣椒一点也不辣，肉又厚，满口都是汤汁，小娘子的厨艺真是好！”

“……”

一屋子的人都不够坐，楚榆还让萧时安在门口多支了几张桌子，这才勉强够坐。

楚榆不忘给县令夫妇俩继续投喂，一道剁椒鱼头、一道冬瓜肉丸汤、一道糯米排骨、再加上今日售卖的三道辣椒菜，再来一个清单的炒青菜，主食还是香米饭和红薯。

她就不信，这县令大人对这亩产90石的红薯一点也不感兴趣？

未时初，萧娘子美食铺终于送走了所有人。

忙活了几个小时，大家最在乎的便是挣了多少钱？

萧云醒掀了掀眼皮，波澜不惊的道：“两千三百七十五文。”

“这么多？”萧时安被吓了一跳。

这一天赚的银子，比萧时安往年一年赚的还多。

萧云生感慨道：“要是晚上也能卖吃食的话就好了！我们一天就能赚五六两银子了！”

萧云生说的并不夸张，因着来往码头的船只越来越多，附近已经在不知不觉中盖起了许多房子，就这铺子的正对面那边，听说正在加急建客栈，那些货商有些晚上靠岸的，也不乏有晚上干活的人。

楚榆也想晚上赚钱，但这铺子什么都才刚刚起步，并不急于一时。

吃过午饭，趁着大家午休的功夫。

楚榆提着特地留下的菜，独自前往聂珠珠留下的住址。

“谁呀？”