第18章 红烧鸡肉 (第2/2页)

“念姐姐，烧起来了！”

苏念闻言，放下手里的玉米，跑过去瞅了一眼。

还真是烧起来了，而且这火候看起来还不错，控制的恰到好处。

“阿夜，你确定以前没烧过？”

她感觉自己刚才明明用的方法也是对的，就没烧成功，这傻小子竟然瞎猫碰到死耗子还给烧起来了。

“阿夜没有烧过。”阿夜抬起头，认真的摇了摇头，回道。

见到阿夜的脸上抹到了烧火灰，伸手指了指，她忍不住笑出了声。

“一张俊俏的脸怎么就搞成了只花猫了！”

阿夜也跟着笑出声。

“念姐姐，刚才我要说话，你不叫我说，现在可是发现自己脸上有烧火灰了。”

苏念：......

“我脸上也有吗？”她连忙伸出手蹭了蹭，还真是蹭出来一层灰。

算了，现在也顾不得这些了，先做饭要紧，一会儿再洗。

“真是长了一颗聪明的小脑袋，居然学会怼人了，如此可教也。”苏念开心的抹了抹阿夜的脑袋。

看阿夜这烧火的技术应该还不错，等这玉米粒晾晒出来后，她就开始尝试着来做爆米花。

炒爆米花对火候的要求非常高，她一直担心古代烧火不像现代的天然气好把握火候，见阿夜这技术，应该不会太难完成吧。

心情愉悦的她，干起活来都起劲儿了。

既然火烧好了，她就把手上的玉米粒交给了阿夜。

“阿夜，我先去做饭，你把这些玉米粒继续学着我的样子来剥开，会吗？”

阿夜瞅了一眼，开心的点了点头。

“这个很简单，交给我！”

在炒菜之前，她看了一眼阿夜剥的，还别说，真是比她剥的还快一些。

她把鸡肉先焯水，捞起来又洗了洗，剁成小块之后，就放进了小盆里面用调料先腌制一下。

由于地是荒的，什么菜也没有，都得去买。

她早晨和阿夜去集市时才发现，各类蔬菜对现在的她来说也都价格不菲，她买了一些粗粮和面粉，以及能多放些时日的番薯和土豆作为吃食。

他们至少会有一段时日的艰难日子，古代没有冰箱，农村更没有冰窖可以储存食物，今日这鸡也得当日吃完，否则放置到第二日定会馊掉。

原本想做个土豆焖鸡，现在想想，还是省着点吃食，一只鸡她与阿夜已经足够了。

油太贵了，她暂时没有买。

所以就只能将鸡直接放锅里炒了炒，调料倒是都买的差不多齐了。

将就着炒了一大盘没有油的红烧鸡肉。

“阿夜，先不剥玉米粒了，去把院坝的小桌子收拾一下，鸡肉马上出锅，咱们可以美美的吃一顿了。”

苏念已经饿的饥肠辘辘了，山里的野鸡果然不一样，虽然没有什么配菜，但是味道真是用香飘十里形容都不为过。

现代的鸡肉大都是激素鸡，吃起来早已失去了鸡肉的香味，所有都是靠调料提味，她已经很久很久没有吃到这么纯正的鸡肉了。

“嗯，我这就去。”

苏念回头，见阿夜放下手里的玉米就蹿了出去，怕是估计也饿坏了。

将鸡肉盛好后，她就端了出去。

刚出了灶房门，就见到院坝处竟然多了两个人。