第一百七十四章 先叛项羽,后反刘季,反骨仔本仔！ (第1/2页)

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秦墨那些后世烹制食物的手艺，之所以能盛行关中，乃至流行华夏九州。

一来，是靠那些曾跟随秦墨出征的将士……不止是经由秦墨调教的火头军，但凡在秦墨手下打过仗者，等解甲归田后，大抵便吃不惯家乡饭食了，开始琢磨着烹制。

二来，便是近几年秦墨自己开的酒肆客馆了……想吃正宗的美食，还就得去这些地方，因为嬴政从军中淘换的火头军御厨，手艺也不见得比这些酒肆客馆正宗！

关键是，秦墨开办这些酒肆客馆，也不是以赚钱为主要目的，为得是向百姓普及更好的饮食方式，因而价格甚为亲民，好吃不贵。

行商坐贾庶民百姓，想要谈点生意饮酒，或一家人吃顿好的改善生活，这些酒肆客馆便是首选！

“甜口菜？我且看看！”

为首商贾迟疑了一瞬，走到挂满菜品木牌的墙壁前，仔细观瞧下面标注的价格。

在这蜂蜜饴糖能成为诸侯礼赠的先秦时代，甜真心是一种难得的味觉享受，也代表着昂贵！

“唔，那便看着烹制一些……这是赏，若吃着合胃口，另还有赏。”

商贾见菜品价格还在可接受范围内，便又复归豪气干云，甩手扔给伙计一把半两钱做赏，让他看着置办。

“喏。”

跑堂小厮得了赏钱，欢天喜地应了个喏，麻溜去后厨吩咐。

一行人落座后，跑堂也从后厨出来，先给奉上热茶，让诸人稍待。

因为只有他们这一桌真正的客人，所以上菜的速度倒是非常快。

诸人刚说了几句话，热茶还没喝下去一杯，已有菜品陆续上桌，鱼香肉丝、糖醋里脊、红烧肉……等甜口菜，每一道皆是色香味俱全，引得诸人食指大动。

等跑堂小厮将主食和域外葡萄酒也端上桌，诸人便没心思谈买卖了。

美食当前，先吃饱再说！

不远处歇息喝茶的扶苏等人，闻着香味不由吞咽口水。

尤其是一众太子府随从，并没有品尝过秦墨新制的美食，此时那真是垂涎欲滴。

包括老范增，昨日被扶苏扔在太子府，没有跟去侯府学馆，扶苏回去后还跟他说，秦墨新制的美食多么多么好吃，纵然老头定力极佳，此时也忍不住了，眼神频频往那桌人吃的菜肴偷瞄！

“照着他们那桌，给我们也置办一桌。”

扶苏似乎发现了老范增和随从们的垂涎，便向堂中另一位小厮喊道。

“喏。”

小厮答应一声，赶忙去吩咐。

扶苏转而向诸人道：“忙活一上午，着实有些饿了，便也吃点吧。”

英布自是没话说，反正事情已经忙完了，能与太子共饮，如何敢不答应。

老范增和一众随从，则是向扶苏揖手一礼，他们却是知晓，扶苏是为了他们，才特意叫的吃食。

这等忠厚君子，相处越久便越是让人敬服！

稍后，诸人的酒食也上了桌。

扶苏与英布昨日吃过，倒是不甚急切，品菜对饮别有滋味。

老范增和一众随从，则是每样尝了尝，赞不绝口。

老范增人老了，牙口不好，最后认准了酥烂的红烧肉，一人便吃了大半盘子，边吃边叹道：“老了老了还能有如此口福，不枉此生矣~！”

扶苏和英布哑然失笑，只道：“范老多福！”

菜品吃过之后，还有甜羹和糕点，这就更合牙口不好的老范增心意了，硬是挺着臌胀的肚皮，又吃喝了不少，撑得直哼唧。

“掌柜，你家甜羹与糕点，卖的这般贱价，岂不是要亏本钱了？”

另一桌谈买卖的商贾们，品尝着美味的甜羹和糕点，却是忍不住向柜台里的掌柜问道。

掌柜从账簿上抬起头，笑答道：“尊客说的哪里话，开门做买卖，多少是要赚点的……我家甜羹糕点纵然卖的便宜，那必然还是有的赚呢。”

扶苏从国库里拉出来的白蔗糖，可不是白送给秦墨名下的酒肆客馆。

那样的话，执掌国库的治粟内史茅蕉也不答应。

而是以略高于饴糖的价格，售给各个酒肆客馆，所得金钱还要归国库的。

“当真有的赚？”

商贾们明显不信，纷纷面露狐疑：“你家这甜羹与糕点，还有那些甜口菜，滋味甚是纯正，饴糖决然达不到这般甜味，想必是以蜂蜜烹制……”

“那蜂蜜可遇不可求，堪称有价无市，你家卖的这般贱价，如何还能有得赚？”

掌柜嘿然摇头：“老兄自己也说了，蜂蜜可遇不可求，我家上哪去弄许多蜂蜜，死命往饭食里添加？”

众商贾闻言却是更加狐疑：“若不是以蜂蜜烹制，那是甚么这般香甜……难道……难道是百越盛产的白蔗糖？”

看样子，扶苏的宾客家臣们，还是很尽职的，商贾们竟已知晓百越盛产白蔗糖。

掌柜颔首道：“然也，正是以白蔗糖烹制……那白蔗糖虽贵，却也比饴糖贵不多少，因而我家还是有赚头的。”

商贾们恍然大悟，但转而又有人问道：“你家的饭食菜谱，不是也贩售么，这甜羹与糕点，还有那些甜口菜，可出售菜谱？”

掌柜伸手从柜台下摸出一沓印刷的纸张菜谱：“一份新菜谱，半两钱十枚，不还价。”

为首商贾立即扔出一颗金豆子，道：“给我多来几份，我带回家乡贩售。”

“好嘞。”

掌柜伸手接住金豆子，放在小秤上称重。

扶苏和老范增，将这一幕看在眼中，不由笑着对视一眼。

秦墨的法子，大抵算是成了！

商贾们得了菜谱，便又继续吃喝谈买卖。

而扶苏等人，原本吃完了便也歇够了，但扶苏眼看老范增要撑破肚皮，只得让跑堂收拾了残席，继续品茶歇息。

甚么时候消了饱再走不迟，否则老范增真有个三长两短，那乐子可就大了！

他们这连番耽搁下来，时间已是下午时分了，那桌谈买卖的商贾们，也还在为商货价格扯皮，谁也不肯让步。

酒肆中则开始忙碌起来，制作了甜羹和糕点摆在门口，售卖给过路的商贾百姓，也有食客三五成群进店落座。

跑堂小厮们忙活的脚不沾地，向食客推荐新菜品。

食客们品尝完新菜品之后，许多皆向掌柜购买新菜品的菜谱。

老范增人老喜静，渐渐有些受不住店中嘈杂，加之腹中饱胀感，也消下去了一些，便向扶苏道：“君子，咱们回府吧。”

扶苏颔首，起身去搀扶他，诸人向外走去。

嗯，付账甚么的，是不可能付的，只能吃白食这样子……

“掌柜啊，外头的甜羹和糕点，可有菜谱卖么？”

这时，一位戴着草帽的老农，怀里抱着个小女娃，进店向掌柜问道。

老农怀里的小女娃，正捧着一块豌豆黄吃的香甜，显是想买一份菜谱回家，让婆娘试制给娃子吃。

毕竟总是买着吃，对小门小户来说，还是太贵！

掌柜拿出一份菜谱，递给老农道：“十枚半两钱，不还价。”

老农单手接过，翻看了一番，见有插图能看懂，便揣进怀里，而后从……裤裆里摸出几枚半两钱，道：“就剩这八枚咧，都给你。”

掌柜满脸无语：“说了不还价。”

老农不由分说把钱币拍在柜台上：“行了行了，往日来你家吃肉，没少让你赚，今日少赚两钱，死不了人。”

说着，人已是向门外走。

掌柜半边身子探出柜台，冲老农背影啐道：“你个老抠，往次来都要少给个几钱，当我不认得你么……”

扶苏和老范增，看的哭笑不得，正想迈步往外走，却见那老农竟又抱着小女娃去而复返，问掌柜道：“听外头跑堂的小后生说，这糕点是要加蔗糖烹制……你家可有蔗糖卖？”

此言一出，酒肆里许多买了新菜谱的食客，顿时为之一愣。

是啊，只顾着买菜谱了，却是忘了蔗糖，没蔗糖的话，菜谱有个鸟毛用？

尤其是那些买了许多菜谱，打算带回家乡贩售的商贾，反应过来之后，纷纷暗骂自己，还不如一个老农心思正。

于是，纷纷跟着问道：“掌柜，蔗糖那里有卖……没有蔗糖，我等贩回去菜谱，也卖不掉啊……”

“呃~！”

掌柜眨了眨眼，他还真被问住了。

似老农那等，买个半斤八两的，他这酒肆便能卖，可商贾们要贩回家乡，那量可就大了，他也没有啊。

掌柜左右瞅了瞅，见扶苏等人在门口还没走，立即揖手道：“太……君子，这如何处置？”

扶苏：“呃……”

他也被问住了。

秦墨昨日说的笼统，他也以为简单。

可事到临头才发现，这炒高商货价格，也是有门道的，需要细致操作。

涉及他的知识盲区了！

扶苏扭头看向老范增，却见老范增正在低头数蚂蚁，显然也是不敢乱出主意。

倒是英布，似乎胸有成竹，见扶苏目光转而看向自己，便开口道：“买一份菜谱，可购半斤蔗糖……余下蔗糖不卖，你用之烹制菜品，用完为止。”

秦墨的门客，就那么几位，整天打理生意，都快成专职的商人了。

因而在商事一道上，英布这位本应是大将军的好苗子，也颇为熟稔了。

掌柜揖手：“喏~！”

老农第一个上前，占据柜台前的有利地形，问道：“蔗糖甚么价？先给额称半斤！”

掌柜狐疑看他一眼：“你不是没钱了吗？”

老农：“……”

……

扶苏看着这一幕再次莞尔，在掌柜与老农的斗嘴声中出了酒肆。

而酒肆外头，却已经排起长队。

摆在外头售卖的各式甜羹和糕点，让百姓趋之若鹜。

还是那句话，甜食在这先秦时代，属实是一种难得的味觉享受！