第四十四章 一起干活啦 (第1/2页)

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看着在柴垛晃悠的三条鱼：一条鲈鱼，两条草鱼，白子芩在琢磨怎么吃。

路过小溪的时候，白子芩用牛二哥的砍柴刀直接把三条鱼都杀了。

杀鱼这活儿只能白子芩来，其他人两人都不会，若是不小心把苦胆弄破了，那鱼肉吃起来就是苦的，可难吃了。

这是白子芩小时候是做惯的，只是后来进了城市之后，买回来的鱼都已经是处理好的，现在感觉又回到了小时候在乡下的日子。

鱼内脏有的可食，但大多不能吃，没有时间分了，她只把鱼油留下了，其他的都剁碎了，撒在溪里。

看着白子芩利索地杀完三条鱼，还是听她一边杀一边解释，田妞觉得下次自己肯定也会杀鱼了。

洗干净手，三人就提溜着东西回家了。

到家时天色已经晚了，自己做所有的事情那肯定是来不及了，必须分工合作。

白子芩把鱼获放进灶房，拿出一些田妞做的小布袋子，麻绳和纸片，一股脑儿都交给田大郎，如此这般一阵解释之后。

田大郎和牛二郎就开始在院子里收木薯粉和木薯渣，按照白子芩的吩咐一小袋一小袋装好，白麻布袋子装木薯粉，粗麻布袋子装木薯渣，再用麻绳系好。

每个系木薯粉袋子的麻绳上穿着一个圆形的茅草纸片，茅草纸是小空青练字用过的，用白色的树汁水写着一个白字。

田大郎很高兴，因为他已经认识这个字了。

在他们收粉的当儿，白子芩在一个盆里舀了两碗木薯粉加上小半碗水，用筷子搅和了一下，看着差不多就把盆交给他们，让他俩谁有空谁就揉粉，而白子芩和田妞则在灶房里做晚饭。

蘑菇太多来不及清理，只挑出最上面的十来朵花菇洗了一洗。

田妞坐在大灶后面生火，因米缸里已经没有米了，大锅里只放了水，白子芩往锅子里撒了些晒过的木薯块，放了些新捡回来的花菇。

看着妥当了之后，她把蒸架放上，蒸架上放的是一大盘鲈鱼，因为没有酱油也没有料酒，所以红烧鱼肯定是吃不到了。好在有生姜和葱，可以做清蒸的，这是白子芩路上就想好了的。

如此大锅便好了，改上锅盖之后，白子芩在小灶上把中午剩下的蒲公英和山苦菜汆水，切成末。

把两条草鱼剔了鱼肉，剁成泥，放在一个大碗里，加生姜水、少许盐、木薯淀粉、蒲公英和山苦菜末，搅拌出粘性成团之后取了一小团，将这一小团用虎口挤出十来个小圆球，散放在芭蕉叶上，这就是草鱼丸子了。剩下的就当鱼肉野菜馅儿了，用芭蕉叶封好之后放在阴凉的地方。

把看着还算鲜活的大草虾用水养在盆里，其他的大小不一的虾，一一扯掉尾巴中间的节片，虾线也就跟着出来了，再用水洗之后，在小灶上用洋葱爆炒。

炒完虾之后，大锅上的鲈鱼也好了，撒上小香葱和盐，用热油一浇，上桌。

大锅里放入草鱼丸子，三沸之后用木薯淀粉勾芡起锅。

小半个时辰，晚饭就做好了，一大盘清蒸鲈鱼，一小盘洋葱河虾，一锅杂烩鱼丸木薯花菇汤。

这顿晚饭的主食在汤里。

白子芩已经适应了这里的作息，吃了晚饭之后没有什么娱乐项目，天黑后大家都是早早回家睡觉。所以，晚上还是不要能吃太多的好。

主食少一点，鱼肉好消化，而汤则管饱，这样就很好！

“这样的日子，我感觉是天天在过年！”田妞咬下一口弹性十足的丸子，露出满足的笑容。

白子芩咬了一口鱼丸，腥味并不大，有了蒲公英和山苦菜的加入，显得鲜味更浓，更别说花菇就炖汤最好用的鲜味蘑菇。