第684章 大伟家常菜 (第1/2页)

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三个月之后，在刘市西郊的开区，一座占地面积超过千亩的大型综合工厂正式建设完成并且开工生产，这也标志着大伟集团一跃成为了整个刘市最为强大和有知名度的企业。

于此同时，在刘团圆的策划之下，刘大伟还决定了把资金投入到工厂生产之外的其他领域，先便是餐饮和酒店行业，毕竟和工厂本身的生产挂钩，有着得天独厚的产业链互相带动的作用。

不过刘大伟考虑到了王星星的鑫云酒楼，因此在餐饮这一块的定位上，避开了高档酒楼的开，而是将目光锁定在了中低档的连锁餐馆上。

这样以来，不仅避开了和王星星的直接冲突竞争，也更好的体现出了刘大伟为平民百姓做放心实惠的餐饮企业的初心和愿望。

说起搞餐饮这一块的工作，刘大伟还是有不少经验的，毕竟当初他可是看着王星星把鑫云酒楼做大的，并且在这个过程之中也给过王星星不少的意见。

只不过刘大伟现在要搞的这个“大伟餐饮”在档次定位和针对的人群上，自然是和王星星的不一样，所抱有的思想，也是希望能够薄利多销，满足大部分普通市民对于快餐的需求。

说干就干，新招聘的专业餐饮企业管理人员，女硕士生李彤陪伴着刘大伟在刘市寻找饭店的地址，这第一家“大伟餐饮”可以说就是以后的餐饮总店，所以自然是要认真对待。

最终选来选去，刘大伟还是选择了在总公司CBD大楼对面的一片美食城中，租下了一块不错的位置，一二两层，总面积也达到了上千平米。

关于厨师这方面，刘大伟其实本身认识的厨师并不少的，但是这些人现在多半都在王星星的公司里面上班，自然是没有办法让他帮助自己。

正常的厨师用应聘的手段其实也是没有任何问题的，但是这厨师长，却肯定是不能马虎，刘大伟想着必须要找一个合适的。

在这方面刘大伟最熟悉的两个人，便是之前在镇上自己开饭店，后来王星星再镇上开了鑫云酒楼的分店之后，便以股东的身份成为了那家分店的总经理，现在也还干的不错，另一个人，便是杨花的哥哥杨海。

刘大伟自然是不能撬兄弟的墙角，不过他的想法是，这个马立康和杨海，肯定还认识不少的靠谱厨师，只要是不在王星星的鑫云酒楼分店之中上班，便是可以想办法将对方招聘过来。

这样想着，刘大伟便直接拿出手机来，先拨通了马立康的电话。

现在的时间是下午三点多，按理说酒楼忙碌的时间也该过去了。

电话在响了几声之后便被接听了，传来了马立康激动的声音。

“大伟，你怎么有时间跟我打电话了？你现在可是大老板了，日理万机的，我这可是受宠若惊啊！”

听了马立康的恭维，刘大伟轻笑道：“马哥，什么大老板吧大老板，咱们之间只谈交情，不谈生意！”