第124章 感觉怎么样 (第2/2页)
这不是完全冲着他们来的吗?这个饭店是想做什么?
程荞西微微的皱着眉头,她在门口停了一阵,然后她带着秋娣往里走。
刚进来,就有小二热情的招待她,现在人还不多,所以他们也没排队。
小二哥过来,便问他们要吃什么?
“听说你们这里有特色的汤羹,就和镇上的客云来一样,我想尝一尝!”
“您可说错了,我们这趟更可比客云来的好,第一价钱公道,童叟无欺;第二我们的味道很地道,比他们的要好喝很多!”
程荞西听到他的话,没说什么,只是脸上带着微笑,于是点点头。
小二哥便过去安排,趁这个时间程荞西把这里的情况看了看,这里的装潢布置,还是延用了以前的,不过多少也改变了一些,例如这些桌椅,以前新了一些。
但还是感觉很硬,就像他们酒楼的那些椅子一样,坐在下面都是硬的。
他就在这个期间想到了一些什么,如果把这椅子改良一下,坐起来很舒服的话,这小小的一个进步。
虽然本质上改变不了什么,但是人们的心中总会有些权衡。酒楼就是服务。
这里跑堂的,也很热情,脸上都带着笑容,他们酒店的跑堂,虽然也是比较热情,但发现有些刻板。
因为这些人挣的都是死工钱,如果给他们调动一下,让他们更加积极主动的去招揽客人,这样做会不会比以前好一些。
他正在想着的时候,汤已经上来了,没想到这速度还挺快的。
就比他们上趟的速度要快一半。
但是按照常理来说他们一大早上,就开始熬汤,要把汤水熬成高汤,也并不那么容易。所以他们都是早上到中午就差不多了。
不过现在这时还早,离到中午还有一个多时辰,这个时候就已经把汤熬好了?
程荞西拿起了勺子去喝汤,发现这汤的味道和他做出来的是一样,那当然了是她亲手,教导的这个人。
突然有一种教会了徒弟饿死师傅的感觉。
不过他这汤,为什么感觉哪里味道有一丝丝的改变?平常人可能喝不出来,是她喝一口就感觉不和原来自己做出来的一样。
这味道感觉更浓郁了一些,那究竟是为什么呢?
程荞西又细细的品了一会儿,如果她没猜错的话,这汤应该是隔夜汤。
所以他们上来的速度要比正常的快很多倍,也就是这个原因,才能解释通。
他们居然敢用隔夜汤,虽然方便,但是这种汤最容易出问题。
这里可没有冷藏地方,这种隔夜汤,最容易吃坏肚子。
“您感觉怎么样?”小二哥又跑了过来。
“确实挺好喝的!”程荞西给了一个很好的评价,于是他得意的笑着。
“你们这大厨真的挺厉害,这味道竟和客云来是一样的。”
“不瞒您说,我们这个大厨就是从客云来那边挖过来,味道绝对是正宗!
小二哥在跟他炫耀着,而程荞西当然知道了。
“那你们真是厉害!”程荞西和这小二哥闲聊了一阵。
他这可没白聊,这居然让她问出了这家店的东家。
原来他们的新东家正是白家,皇城白家,想到了这里他就想到了白家的那位嚣张跋扈的夫人。